19 ÅR FIRADES PÅ SPERLING & CO... -

Igår var det 19 år sedan jag och Per bestämde oss att vi skulle vara vi. Vi har hunnit med så mycket under de här åren och jag är så glad för att vi har samsyn kring vilka vägar vi vill ta här i livet. Vi är ett bra team och jag är så lycklig för oss. Vi är bra tillsammans både i med- och motgång. I medgång njuter vi så mycket vi bara kan och i motgång kavlar vi upp och kör.

Igår firades vår dag på Sperling & Co som öppnade hösten 2025 och ligger på Sturegatan 6. Gillar man kött så är det hit man ska gå och rätterna tillagas över öppen glöd. Både mat och service var dunder och vi kommer definitivt att gå hit igen.

Jag beställde in oxfilé med glaserad potatis och bearnaise. Så perfekt tillagat! Det var inget på efterrättsmenyn som tilltalade mig men då trollade de fram en chokladtryffel. En bra krog har alltid en chokladtryffel i gömmorna.