ITALIENSK MIDDAG PÅ GÅNG…
Det blev en promenad ner till mysiga Eataly i går. Det italienska matmeckat som ligger mitt på Biblioteksgatan här i Stockholm. Här kan man äta mat, handla mat och lära sig allt möjligt om hur man lagar god italiensk mat.
Vi åt en jättegod lunch där och strosade sen omkring och plockade på oss en massa godsaker inför kvällens middag som blev en tomatsåsbaserad pasta med färska tomater, chili, vitlök och räkor. Vi improviserade utan recept och det blev galet gott!
Alltså den här Focaccian… 10 poäng på den säger jag!
Idag vaknade vi till spöregn och svalare luft. Riktigt skönt och befriande tycker jag fast det vågar man väl knappt uttrycka för då kommer det väl att regna nu i en månad i sträck. Ungefär som att döda en spindel tänker jag. Jag ska i alla fall passa på att fixa och röja lite här hemma idag när det ändå är risigt väder. Allting är huller om buller efter nästan sex veckor på Gotland så det behövs verkligen ett ordentligt ryck.
Ha en fin söndag!
KRAM!
Du kanske också gillar
