MEN VAD HÄNDE HÄR DÅ…

Posted on

Inlägget innehåller en reklamlänk till Granit.

Hej på er!

Igår var det ju lite stormigt minst sagt. Det blåste så mycket så att till och med vi kunde höra hur vinden tog i här hemma. Det är inte så ofta man märker av att det stormar här där vi bor men igår blev vi varse att det var stora krafter igång för helt plötsligt hörde vi ett högt brak. Vi tittade ut på vår ena innergård och där på marken låg något slags plåttaksparti med en rejäl träkonstruktion under. Taket hade helt enkelt blåst ner och tänk om någon hade varit där nere när det hände. Då hade man varit dödens kan jag säga…

Och vad hände sen då… ja det började snöa igen och så här såg det ut ännu idag. Min plan var ju att jag skulle börja vårpiffa här ute i helgen men vi får väl se hur det blir med den saken. Man blir ju inte så piffsugen när det ser ut så här.

Snygga återvunna äppellådor från odlingar i Europa kan ni hitta HÄR till superpris. Så fint som dekoration till balkongen eller altanen.

Idag fyller vår älskade Vendela 24 år och vi får fira henne på lite avstånd i år. Nu vet jag att hon blir ordentligt firad av sin sambo och sina tjejkompisar men man vill ju helst krama lite extra på henne en sån här dag. Vi får ta igen allt möjligt när det här eländet är över.

Min Mini-me och jag på vårpromenad på Djurgården för ett par år sedan. Det blir nog ingen vårpromenad för oss i år. Saknar det och henne… Grattis älskade unge!!!

Ha en fin fredagskväll så hörs vi i helgen!

KRAM!

SNABBA FRUKOSTBULLAR SOM FICK JÄSA ÖVER NATTEN…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till Lexington…

Halloj!

Det händer inte så ofta att jag äter vanligt bröd. Jag brukar hålla mig till knäckebröd till frukost men igår kväll snodde jag ihop en deg som fick jäsa i kylen över natten. Receptet har jag snott någonstans ifrån för längesen, minns inte vart. I morse när jag dragit på mig mysuniformen så var det bara att forma frukostbröden och grädda dem i ugnen. Superenkelt att göra och så gott och mysigt med nygräddat, varmt bröd till frukost. Varför gör jag inte det här oftare…

Min mysdress eller Loungewear som det kanske mer korrekt heter har ett par år på nacken men en uppdaterad version finns HÄR och HÄR. Den finns även i en snygg blå färg.

Så här gjorde jag…

Till degen och till 8-10 frallor behövs: 25 gr jäst, 4 dl kallt vatten, 1 dl mjölk, 1 msk honung, 1,5 tsk salt, 9,5 dl vetemjöl, 1 dl grahamsmjöl eller rågsikt. Vi fick ta rågsikt eftersom nästan allt mjöl i affären var slut… alltså det där med att hamstra… suck…

Kvällen innan: Rör ut jästen med lite av vattnet och blanda sen i mjölk, honung, salt och resten av vattnet. Blanda sist i mjölet och rör snabbt ihop till en deg. Använd inte maskin och knåda inte. Degen ska vara kladdig. Pudra över lite mjöl och ställ i kylen över natten med en bakduk över bunken.

På morgonen: Värm ugnen till 225°. Häll ut degen och platta ut den till en avlång limpa ca. 2 cm tjock. Knåda inte. Skär bitarna i den storlek du vill ha, pudra över lite mjöl och lyft över dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca. 15-20 min.

Klart!

Det blev en bra start på den här dagen. Ikväll har vi tvättstugan här hemma. Även om vi har egen tvättmaskin i vår lägenhet så är det skönt att få undan lite större grejer i tvättstugan. Nu är det mest Per som springer upp och ner, jag brukar få slippa det och jag har ju redan gjort mitt för idag eller hur…

Ha en fin torsdagskväll!

KRAM!

HEMMAKONTOR, TANKAR KRING BLOGGEN OCH ALLT ANNAT SOM HÄNDER JUST NU…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till Other Stories och H&M.

Hej på er!

Jag har funderat rätt mycket på vad mitt fokus ska vara här inne på bloggen. Igår fick jag helt enkelt inte till något inlägg som kändes meningsfullt så jag lät bli. Ska jag undvika att skriva om allt elände som pågår nu och bara skriva om allt som trots allt är bra och roligt eller ska jag bara skriva rapporter om allt som är tråkigt och hur det påverkar oss i vår vardag. Ja, det är inte helt enkelt just nu när känslorna åker berg- och dalbana, Det är svårt just nu att bara skriva om härliga och roliga saker när det ser ut som det gör i världen och här i Sverige och jag har bestämt mig för att det får helt enkelt bli lite blandat mellan allvar och mer lättsamma saker beroende på vad som händer dag för dag. Jag hoppas att ni hänger med mig här inne ändå…

Jag har, liksom många andra, mest jobbat hemma den här veckan. Jag åker till jobbet när jag måste vara fysiskt på plats men i övrigt försöker jag undvika att åka flygbussen till Arlanda om jag inte måste. Idag kom ju också ytterligare restriktioner som vi alla har att förhålla oss till vilket gör att vi försöker att tänka till ännu mer.

Vi försöker att nyttja hemkörning så mycket vi bara kan när vi behöver handla något, men tyvärr är det jättelång väntetid på att beställa hemkörning från matbutikerna här i Stockholm. Det är fullbokat i två veckor framåt så vi kommer ändå att behöva ta oss fysiskt till matbutikerna när vi handlar mat. Men vi fick en insikt i att det är bättre att vi går till butiken och handlar och låter de som är äldre och i riskgrupper få nyttja hemkörningsservice. Det är ju de som bäst behöver det just nu.

Vi skulle så gärna vilja gynna våra favoriter bland restauranger och krogar som kämpar som djur just nu för att överleva men vi känner oss så kluvna kring det. Vi vill ju inte smitta andra, om vi nu skulle bära på något som vi inte vet om, och vi vill inte bli smittade själva. Som läget ser ut just nu så får det bli en gyllene medelväg… vi sladdar in någonstans och äter eller tar ett glas utomhus och placerar oss i ett hörn för oss själva, precis som vi gjorde i söndags. Den inställningen kan så klart komma att ändras beroende på vad som händer…

Min tisha verkar vara slut men ett par andra som jag gillar finns HÄR och HÄR. En svart plisserad kjol till bra pris finns HÄR.

Det är allvar nu och det märks här i Stockholm. Många har munskydd och handskar på sig på stan. Öppettiderna i butikerna är inte vad de har varit och det är rea överallt. De kämpar för att överleva. På Lillebrors bageri som är mitt favorithak har de satt upp plexiglas framför diskarna och restriktioner kring köandet in i bageriet och under eftermiddagen kom beskedet att BRA som flyger bland annat mellan Visby och Bromma ställer in alla sina flighter, i första hand tom 31/5. Destination Gotland som kör färjorna begränsar nu sina platser och turer.

Allt kommer slag i slag och även om jag är rätt bra på att hålla humöret uppe och förhålla mig till nya situationer när det sker icke önskvärda förändringar så kan jag inte låta bli att känna mig nedstämd över tankarna kring när vi ska få träffa Pers barn igen, när vi ska få träffa mina föräldrar och min syster med familj igen. De bor ju alla på Gotland dit vi inte får resa just nu. Mina killar bor ju här i Stockholm men Vendela bor ju i Västerås. När kan jag få åka dit och träffa henne?

Ja, frågorna är många och jobbiga, men vi får försöka hitta de möjligheter vi kan för att härda ut och ta oss igenom det här. Nu kör vi den här veckan… och sen nästa…

Var rädda om er!

KRAM!

NY VECKA, NYA TAG OCH SÅ VAR DET DET DÄR MED TONEN I SOCIALA MEDIER IGEN…

Hej mina vänner!

Hoppas att ni mår bra? Då har en ny vecka startat upp och än så länge är vi på benen. Jag hoppas att det får förbli så. Vi jobbar lite blandat hemma och på plats på jobbet. Ibland har vi fysiska möten som vi måste gå på eftersom vi båda jobbar med frågor som är högaktuella i krisens spår och då behöver vi vara på plats. Men nu har jag inga möten inplanerade och då kommer jag att jobba här hemifrån ett par dagar och ta det som dyker upp via Skype.

Något som är härligt och som jag blir glad av just nu är de franska tulpanerna. När man köper dem i en blomsterbutik så kostar de hur mycket som helst men på torgen kan man få ett helt gäng för 200 kr. De står sig precis lika länge är min uppfattning. I dessa tiden får man passa på att boosta sig själv med en massa saker som man mår gott av när man kan.

Vi skulle också ha mått gott av att resa till Gotland senare i veckan men vi kommer självklart att stanna kvar här i Stockholm. Ingen kan väl ha undgått alla uppmaningar om att stanna i sin hemort över påsk för att undvika överbelastning på sjukvården framförallt på mindre orter. Där har ju Gotland ett extra utsatt läge och det respekterar vi självklart. Jag har ju bott på Gotland i nästan hela mitt liv så jag vet ju hur det ligger till med den saken.

Det jag inte respekterar är den ton som har florerat i sociala medier kopplat till Gotland den senaste veckan. Vi som bor här i Stockholm dras alla över en kam och vi kallas inte längre bara för idiotiska 08:or utan nu kallas vi för 99:or eftersom vi inte är helt 100, idioter och allt möjligt annat som inte lämpar sig i tryck. Skärpning nu… att uttrycka sig som vissa har gjort den senaste veckan är inte ok. Det är klart att kvällstidningarna snappar upp det där och gör rubriker av det vilket bara skadar Gotland på längre sikt. Bjud inte på det! Budskapet har med all tydlighet gått fram och jag tror att människor i allmänhet lyssnar mer på Folkhälsomyndighetens rekommendationer än ilskna människor som uttrycker sig i affekt i sociala medier.

Jag väljer nu att tänka att det är ett uttryck för en stor rädsla för det som pågår hos de som skriver på det här viset och att man inte tänker sig för när man kastar ur sig saker och har synpunkter till höger och vänster om vad alla gör och inte gör. Det är mycket känslor i omlopp nu. Det märks!

Var rädda om er nu. Tänk till ett varv extra i olika situationer utifrån de råd som finns. Res inte om ni inte måste och respektera de som av någon anledning måste men sluta inte att leva. Det är inte det som Folhälsomyndigheten i Sverige säger. Inte just nu i alla fall. Men följ deras råd!

KRAM!

ÅRETS FÖRSTA VÅRPROMENAD…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till H&M och Other Stories.

Hej Hej!

Visst är den härlig, den där första vårpromenaden när man känner att solen värmer på riktigt när man sätter sig i lä? Idag tog vi en promenad till Djurgården och strosade runt lite. Lite isigt i vinden när man gick i motvind men i övrigt var det bara friskt, varmt och skönt.

Det var rätt mycket folk ute och promenerade idag och de allra flesta höll sig bra på avstånd till varandra. Många uteserveringar har öppnat upp, gästerna äter sin mat utomhus numer och det blev trots allt en härlig vårdag i Stockholm. Same same but different…

Min sköna tröja som jag använt massor i vinter finns på rea nu. HÄR hittar ni den. Mina jeans i beige finns inte att få tag på längre men ett par liknande finns HÄR.

På vägen hem sladdade vi förbi Strandbryggan som ligger precis nedanför Djurgårdsbron.

Vi satte oss i lä i ett hörn och sippade på ett glas rosé. Så skönt. Det finns hopp!

Nu börjar en lugn och skön helg gå mot sitt slut. I morgon är det dags att kavla upp ärmarna och kriga på igen. Men jag känner mig stark nu. Jag vet att vi kommer att ta oss igenom det här även om mycket kommer att bli annorlunda framöver.

Ha en fin söndagskväll!

KRAM!

EVAS SALLAD…

Posted on

Hej!

Jag fick ett jättefint mail från en av mina fina läsare som bland annat, förutom en massa fina ord om bloggen, frågade efter receptet på den sallad som jag bjöd min fina kompis Ulrika på när hon hälsade på mig här i Stockholm senast. Det inlägget kan ni hitta HÄR. Tack Birgitta för påminnelsen för jag hade ju faktiskt lovat att jag skulle delge er det receptet men det föll bort helt och hållet. Dåligt… men här kommer det nu i alla fall.

Jag kallar den här salladen för Evas sallad för receptet har jag fått från en kompis från förr som heter just Eva. Vi brukar äta den på sommaren men den funkar även på vintern tycker jag. Det här behöver ni…

Sallad (4 p)

1 1/2 grillad kyckling, 4 kalla kokta potatisar, 1 mango, 2 avokado, 2 tomater, 1/2 purjolök, fetaost efter smak, 1/2 pkt groddar, 1/2 gurka, blandade oliver, 4 soltorkade tomater, 4 skivor vitt bröd i tärningar stekta i smör.

Det här är ursprungsreceptet men jag brukar lägga till det jag tycker mer om och dra ifrån det jag tycker mindre om så lite mer potatis, avokado och färska tomater och lite mindre soltorkade tomater finns i min sallad. Ibland när jag har tight med tid köper jag färdiga krutonger istället för att göra dem själv. Man kan ju också köpa fryst mango i stället för att chansa på att man hittar en som är perfekt mogen.

Till den här salladen brukar jag också göra en Vinegrette. Jag har fått receptet från en populär liten restaurang inne i Visby som inte finns kvar längre. Den hette Rosas och jag saknar verkligen den. De serverade crêpes och bakade potatisar som inte gick av för hackor och jag passade på att få några recept innan de slog igen. Jag brukar göra det; att jag ber om recept på favoriter innan favoritrestaurangerna klappar igen, för det händer ju lite då och då. Precis nu kom jag på att jag har ett recept på en fantastisk fisksoppa också som jag måste dela med mig av. Påminn mig om jag glömmer.

Rosas Vinägrette

Blanda 1/2 krossad eller hackad vitlöksklyfta, 0,75 tsk salt, vitpeppar efter smak, 1 msk soya, 1 msk råsocker/rörsocker, 0,5 dl balsamvinäger, 0,5 dl olivolja och 2,5 dl matolja. Låt gärna vinägretten stå någon timme innan servering.

Till salladen är det också gott med ett bröd. Vad gäller dryck så dricker vi ju rött vin till det mesta och det franska vinet som ni ser ovan är en höjdare. Prisvärt! De här bilderna är från sommaren 2016 och vi köper fortfarande just det här vinet då och då.

Idag blir det en långpromenad i det vackra vädret och lite allmänt hemmafix. Vi hörs lite senare.

KRAM!

DAGS FÖR LITE FLÄRD I MITT LIV…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till Bubbleroom och Kapp-Ahl .

Halloj!

Som någon skrev i mitt kommentarsfält för lite sen… att nu för tiden går man inte alltid till frissan för att klippa sig. Ips vips så kan håret ha blivit längre när man går därifrån. Det blev mitt idag. Så härligt att ha långt hår igen. Det var ett tag sen sist och jag har saknat det.

Det var också härligt att få göra något avkopplande idag. Jag blev serverad ett glas vin och sen var det bara att sitta där i stolen och luta sig tillbaka.

Så här såg håret ut idag när jag kom till salongen. Torrt, slitet och gult och håret hade dessutom gått av lite här och där. Fy så fult… Mitt hår vill verkligen bara vara gult och Anette får verkligen slita för att få ner det i en mer kallare nyans. Man vill ju inte se ut som en kyckling liksom. Det tog några timmar men jag är supernöjd med resultatet. Nu ska jag bara få in tekniken igen vad gäller att styla till det här hårsvallet på egen hand. Men jag får öva lite så sitter det nog där igen.

Och här går söta Jessica hem för dagen. Härliga tjejer det där. Är glad över att jag har hittat dit och att det ligger så nära där vi bor.

Min svarta top är en gammal vapendragare som inte går att få tag på längre men likande till nedsatt pris hittar ni HÄR och HÄR.

I dessa tider behöver man såna här stunder då och då. Det viktiga att göra saker man mår bra av oavsett vad det är. Det är ju olika för olika människor. Och flärd det är min grej det! Det känns också bra att kunna gynna företagarna runt omkring oss nu när så många har det tufft.

Vad mulet, kallt och trist det blev ute. Det har ju varit så varmt och skönt annars de senaste dagarna. Jag vill ju ut och gå vårpromenader med öppen kappa nu. Det hör liksom till, eller hur? Men vi går mot ljusare tider. Inatt ska vi ställa fram våra klockor en timme. Fast jag glömmer oftast det och sen ligger jag en timme fel rätt länge innan jag upptäcker det. Samma visa varje år.

Ha en skön lördagskväll!

KRAM!

KAN MAN SPOLA FRAM TIDEN…

Posted on

Hej!

Det blev ett sent ilägg idag…

I morse var jag uppe med tuppen för att möta upp mina kollegor på Clarion Arlanda för en gemensam frukost innan det var dags att kavla upp armarna och ta tag i veckans sista arbetsdag. Efter en slitig vecka så var det mysigt att samlas, äta frukost (frukostpåse nu i Covid-19-tider) och få skratta ihop åt eländet innan det var dags att kriga ytterligare en dag.

Jag vet inte hur ni känner men jag som älskar den här tiden på året skulle ändå vilja spola fram tiden lite så att vi kan lämna allt tråkigt bakom oss. Jag vill tassa omkring i min linnemorgonrock i det daggstänkta gräset hemma på Gotland på morgonen med en kopp te i händerna helt bekymmerslöst och lämna fuktiga fotavtryck på altanen. Det är livet det eller hur! Låt oss hoppas att det kan få bli så i år också…

Det blev en sen jobbdag idag också men det gör mig ingenting. Jag är full av energi jobbmässigt och jag blir så taggad när jag hamnar i den här typen av situationer. Jag har märkt att jag finner någon slags tillfredsställelse i att jobba med att försöka skapa någon slags ordning när det är kaos. Av någon anledning så lyckas jag alltid hamna sådana situationer på de arbetsplatser jag är… hm…

När vi väl kopplade ner våra jobb båda två så lagade vi lite god mat, delade på en flaska vin och varvade ner. Vi kikade på Skavlan och nu är det snart dags att runda av. I morgon väntar flärd och det är så perfekt att få bryta av allt som är så allvarligt med något lättsamt.

Vi hörs igen i morgon!

KRAM!

DET KOM EN LEVERANS…

Posted on

Inlägget innehåller en reklamlänk till Vinoteket.se.

Hej Hej!

Idag känns det lite lättare än igår. Det här med att ställa om sig tar lite tid. Det är mycket känslor inblandade kopplat till de restriktioner som är och det gör ont för oss alla att inte själva kunna få välja när och hur man vill förflytta sig i vårt land. Allt är ju inte svart eller vitt heller och det kan faktist vara så att det kan finnas bakomliggande skäl till olika beslut varför man måste resa eller inte. Skäl som kanske inte lyfts fram i offentligheten. Det får vi ha respekt för och tänka till kring innan man skriver hårda ord på sociala medier.

Punkt. Nog om det!

I måndags när vi kom hem så kom det en leverans hem till oss. Vi fick ju en prenumeration från Vinoteket i julklapp från de stora barnen och det har nu trillat in tre boxar med fyra olika viner under årets första tre månader. Leverans hem till dörren också dessutom. Så lyxigt! Vi har hittills hunnit att testa två av vinerna och de var riktigt riktigt bra!

Man kan välja mellan tre olika vinboxar i tre olika priskategorier; rött vin, vitt vin och blandat rött och vitt. Det finns ingen bindningstid och man får som sagt leveransen hem till dörren. Man kan beställa som present till någon eller till sig själv vilket man önskar. Nu har vi fått vår sista leverans som present men vi kommer självklart att fortsätta prenumerationen och jag fattar inte varför vi inte testat det här tidigare. Så roligt att testa nytt. Det är så lätt annars att man kör på säkra kort. HÄR kan ni läsa mer om hur det funkar och vad det finns för alternativ.

Ja, det var den här dagen det. I morgon är det fredag och det ska bli mysigt med helg. Vi ska bara rå om varandra, gå ut på en skön vårpromenad eller två och på lördag ska jag till frissan. Nu har jag bestämt mig. Det blir hairtalk, så jag ser fram emot att få lite längre hår igen. Jag ska visa mitt hårsvall så småningom.

KRAM!

JAG KÄNNER MIG LITE SKÖR JUST NU…

Posted on

Hej alla ni som tittar in!

För det mesta känner jag mig stark. För det mesta är jag glad. För det mesta är jag optimist. För det mesta brukar jag peppa andra när de har det jobbigt eller är i depp och för det mesta brukar jag hålla näsan över vattenytan när något jobbigt händer. Jag känner mig fortfarande stark och jag känner fortfarande precis så som jag beskriver det här ovan i grunden men det är något som skaver nu; jag känner mig lite skör och jag är närmare till tårar än annars.

Det är så mycket som är så ovisst nu. När kommer det här viruset att ge med sig? När kommer vi möta en vardag utan dubbla budskap om framtiden? Kommer jag och mina nära och kära bli sjuka? Kommer jag att ha mitt jobb kvar när vi är igenom det här? Nu när vi har permitterat 1900 medarbetare och varslat 800 på vårt jobb så sliter vi på HR om dagarna- och kvällarna kan jag lova men sen… vad blir kvar när det vänder? Vad händer med mig då? Kommer jag att få sluta trots jag får återkoppling om att jag gör ett bra jobb, är uppskattad och sliter som bara den just nu? Om inte, kommer jag att få ett nytt jobb då? Om inte, vad händer med oss då? Och om det händer något med Pers jobb, eller med barnens jobb? Och alla andra som blir drabbade av arbetslöshet i spåren av det här… Kusliga tankar!

Kommer vi att kunna åka ner till Gotland om drygt en vecka som planerat för att se till vårt andra hem där vi har haft en vattenläcka, hjälpa mina föräldrar, som är i en riskgrupp, på behörigt avstånd och få träffa Pers barn som bor där? Det startas upp upprop i sociala medier på Gotland där man uttrycker att ingen från Stockholm ska få resa till Gotland som exempelvis #stannadärduär men det framgår inte om det gäller tvärtom; att inga gotlänningar från resa från Gotland till Stockholm? Gäller det åt båda håll eller gäller det bara ensidigt? Som man läser det så känns det snarare som #komintehit. Står alla som bor på Gotland bakom det? Gäller det här oss också som har halva vårt liv med jobb och barn på Gotland eller dras alla över en kam? Jag förstår och respekterar oron och jag, av egna erfarenheter, har verkligen inblick i den gotländska vården, hur många (eller få) intensivvårdsplatser som faktiskt finns men allt det här med ilskan och alla otrevliga kommentarer som den här typen av utspel för med sig känns så olustigt. Så länge man följer Folkhälsomyndighetens råd så är det väl det som gäller? Det är inget totalstopp men man ska undvika icke nödvändiga resor, men de som man bedömer som nödvändiga då. Vem bestämmer vad som är nödvändigt? När vi kommer till nästa vecka kommer vi att landa ner i om vi bedömer att vår resa ner till ön är nödvändig eller inte. Det beror på vad som händer i vår omvärld, om det kommer andra direktiv och vad vår familj har för behov.

Kommer jag att få åka förbi det här huset, vårt lilla hus vid havet och känna in våren och längta och planera inför varma sommardagar? Ja inte vet jag…

Nu är det en dag i taget som gäller och även om jag gillar att vara i nuet så vill jag ha saker att se fram emot. Det är nog det som gör att jag känner som jag gör. Att det där med friheten att kunna skapa saker att se fram emot har berövats oss. Jag vet att det finns de som har det så mycket värre här i världen men känslan finns ändå där och är svår att sudda ut bara sådär. Man får lite perspektiv på saker och ting och jag utmanas i att hitta saker att se fram emot i det lilla. Det är positivt, eller hur?

Deppigt inlägg va? Men visst måste man få tillåta sig att deppa ihop ibland? Det blev så abrupt efter den mysiga veckan i fjällen med familjen men det planar nog ut och jag kommer snart att vara tillbaka till mitt vanliga jag igen.

Heey, let’s be careful out there!

KRAM!