Allmänt

MAN MÅSTE JU LAGA EN BOEUF BOURGUIGNON INNAN HÖSTEN ÖVERGÅR TILL VINTER…

Hello!

Eller måste och måste… det är väl en fix idé hos mig att just den här grytan ska tillagas på hösten. Det går ju faktiskt bra att laga den när som helst under året.

Jag tittar in en liten snabb sväng bara och säger “hej”! Johannes är på ingång och ikväll bjuds det som sagt på en Boeuf som har står och puttrat några timmar på spisen. Receptet kommer från Tina Nordström och du hittar det HÄR.

Viktigt att man köper rätt vin till grytan för om man väljer fel så kan grytan bli lila och det vill man ju inte. Jag brukar fråga efter ett lämpligt vin att ha i som inte är allt för dyr och den här gången blev det den här.

Nu måste jag fixa till det sista. Ha en fin kväll!

KRAM!

11+

FRUKOST PÅ BLIQUE BY NOBIS OCH SVAR PÅ ANTIKROPPSTEST…

Hej!

När det var Fars Dag så fick Per en hotellfrukost i present. Vi tänkte att man uppskattar det mer på en vardagsmorgon än en helgmorgon så tidigt i morse promenerade vi bort till Blique by Nobis. Varför vi valde just Blique var för att vi kunde boka bord där och bokningarna låg med en kvarts mellanrum. Skälet till det är att inte alla ska komma samtidigt och gå fram till själva frukosten på samma gång. Det funkade fint. Vi var några sällskap som hade bokat bord och som satt utspridda i lokalen. Det kändes väldigt bra.

Det finns alla möjliga olika yoghurtsorter med nötter, fröer och müsli. Det fanns också olika brödsorter med olika pålägg och grönsaker.

Äggröra, bacon mm fanns i dessa snygga grytor från Le Creuset.

Om man var sugen på våfflor så var det bara att grädda.

Det fanns smoothies, chiapudding och drycker av olika slag samt färsk frukt. Det enda jag egentligen saknade var färskpressad juice och en omelett lagad på beställning. Det finns inget som kan höja en frukost så mycket som just det så det tyckte jag var lite synd eftersom allt annat var tip top både vad gäller utbud och stil.

Sen avrundade jag med en kopp te och Per tog en kaffe. Vill man inte ha en vanlig kaffe så finns det även latte, espresso mm.

Bra början på den här gråa onsdagen och jag kan varmt rekommendera en frukost här om man behöver en stunds verklighetsflykt från Covid-vardagen.

Så var det där med svaret på mitt antikroppstest som jag skulle få inom 10 dagar. Det kom redan idag lite otippat och svaret är att jag fortfarande har antikroppar efter åtta månader. Under sommaren när vi fick besked om att vi hade antikroppar så kände jag mig lite avslappnad och vi vågade umgås med vänner utomhus och mot slutet av sommaren även vid ett par tillfällen inomhus. Men det var en falsk trygghet för den här gången känner jag mig inte alls lika trygg. I går, efter att jag tagit testet så såg jag en rapport om att det finns de som återinsjuknat i Covid-19 även om de precis fått reda på att de har antikroppar. Det verkar som att antikropparna bara kan påvisa att man har haft Covid-19 och inte skyddar alla mot att smittas igen.

Så vi fortsätter som vi gjort i stort sett hela hösten; vi jobbar hemma och hänger bara med vår familj. Jag klagar inte över det, för det fungerar bra trots allt även om jag har mina dippar; oftast i samband med att Stefan Löfven “talar” till folket. Då öppnar sig ett stort svart hål för en stund. Jag älskar att umgås med våra barn och det finns också de som har det mycket värre än vi… men jag/vi saknar Pers tjejer som bor på Gotland, mina föräldrar min syster och våra vänner väldigt mycket just nu… så är det!

Ha en fin onsdagskväll!

KRAM!

23+

MÅLET FÖR DAGEN VAR SKROTEN…

Inlägget innehåller reklamlänkar till H&M.

Hej på er!

Här står jag redo för en promenad ner till Nya Djurgårdsvarvet och Skroten. Igår regnade det ju mest hela tiden och vi rensade i klädkammaren för glatta livet men idag var det soligt och då passade vi på att ta en promenad på Djurgården.

HÄR hittade jag min polotröja i grått till ett strålande pris. Eftersom jag älskar polotröjor passade jag på att köpa upp mig på ett helt gäng i olika färger. HÄR finns liknande fuskskinnbyxor och HÄR hittar ni min svarta bomberjacka.

Mina boots kommer från Lemon Jelly och min väska är en gammal vapendragare från Bridge. Den köpte jag när jag var 20 år och den blir aldrig omodern. Jag kommer ihåg att jag hade sparat som en tok för att ha råd med den och jag intalade mig att den var klassisk och att jag aldrig skulle tröttna på den. Och precis så blev det. Den har hängt med i vått och torrt under alla år. Jag har en plånbok också från Bridge men den har jag lagt i någon av våra hundra kartonger som vi har magasinerat. Den skulle ja så gärna vilja hitta nu.

Så härligt med sol även om det blåste friskt på Djurgårdsbron.

På andra sidan kunde man köpa sig något varmt att äta och dricka men vi promenerade vidare längs med vattnet…

… förbi den gamla spårvagnsdepån.

Om man går in bakom Gröna Lund på Lilla Allmänna Gränd så kommer man så småningom fram till Nya Djurgårdsvarvet. I en liten trång gränd så finns ett jättemysigt ställe som heter Skroten och här brukar vi landa in ibland när vi promenerat runt på Djurgården. Nu var det längesen vi var där men vi tänkte att vi kollar om det känns bra att vara där vilket det gjorde. Man kan sitta ute också vilket en del valde att göra men vi valde att sitta inne.

Här man man fika och äta enklare rätter och allt som finns på Skroten är också till salu.

Som jag längtat efter deras fisksoppa. Den är så himla god!

Behöver man något till hemmet med marint tema så är det hit man ska gå.

Sen vände vi hemåt och då hade det redan börjat att skymma. Det tog sen inte många minuter innan det var mörkt. Men… nu är det bara några veckor kvar sen vänder vi mot ljusare tider igen. Härligt ändå, eller hur?

Men först ska vi mysa in oss i mörkret med advents-, jul- och nyårsfirande även om det blir ett annorlunda år för många i år. Nu ska snart Stefan Löfven prata igen också och jag undrar bara över om hur mycket skäll han ska dela ut den här gången. Jag tror att det är rätt höga odds på att han kommer att ge alla som kämpar beröm ikväll. Han kommer nog inte heller att ingjuta lite hopp till svenska folket tyvärr… och det är synd för är det något vi behöver just nu så det precis det.

Nu väntar en ny vecka runt hörnet. Vi hörs och ses!

KRAM!

30+

VAD MAN KAN HITTA PÅ NÄR LIVET ÄR FULLT AV RESTRIKTIONER…

Inlägget är ett betalt samarbete med Impecta.

Hej på er!

Nu känns det verkligen att snaran dras åt. Restriktionerna blir fler och fler och helt plötsligt har man hur mycket tid som helst över som man inte riktigt vet vad man ska göra av eftersom man inte längre kan umgås med vänner, besöka museum, springa i butiker eller andra saker som man normalt brukar göra. Det tar lite tid att ställa om och jag har funderat mycket på vad jag ska fylla mina kvällar och helger med. Att planera piffet inför advent och jul ligger ju närmast i tid och även nyårsplanering även om det blir ett firande i det lilla. Men det är ju snabbt gjort för det är ju ändå det jag alltid brukar göra så här års. Vad gör man med resten av tiden då?

Här kommer ett litet tips på vad ni kan lägga lite tid på så här i novembermörkret…

… man kan ju redan nu börja planera för det man vill odla och så inför sommaren 2021. Jag vet inte vilken framförhållning ni har men vi är oftast ute i sista sekunden och är på tok för sent ute. Nu kan vi passa på att planera i god tid när möjligheten finns, beställa hem och så frön när de bör sås. Vissa fröer kan man ju så redan från och med januari.

Impecta är ett familjeföretag från Julita som drivs av Veronica och Michael. Begrepp som kvalitet, arv och hållbarhet är något som är viktigt för dem och de väljer att fokusera på frösorter som är speciellt anpassade för vårt nordiska klimat. De brinner också för sorter som är äldre, unika och svåråtkomliga som man kan bevara till kommande generationer vilket känns så rätt i dessa tider. HÄR kan du läsa om hur de tänker kring sitt företag.

Den här firman har ju funnits sedan 1975 så de är ju inga rookies i branschen direkt. De vet vad de gör och även om de fokuserar på det unika så bjuder de på ett brett sortiment. HÄR hittar ni frösortimentet och HÄR hittar ni olika tillbehör; ni vet sådant där som kan vara bra att ha.

Nästa försommar ser det förhoppningsvis helt annorlunda ut i vårt lilla trädgårdsland på Gotland och jag blev också så inspirerad av att styra upp lite annat inför säsongen 2021. Kul att ha något att se fram emot redan nu när allt är så dystert och grått.

Vi hörs!

KRAM!

17+

EN LITEN LJUSGLIMT OCH JAG TROR FAKTISKT ATT SVENSKA FOLKET FÖRTJÄNAR LITE BERÖM NU TROTS ALLT…

Hej hallå!

Tänk att så lite kan göra en så glad. Idag sken solen när jag gick upp och det behövdes inte mer för att jag skulle komma på rätt spår moodmässigt!

Annars tycker jag att det har legat en våt grå filt över oss alla de senaste dagarna både vädermässigt och på andra plan. Gråa och regniga dagar och Stefan Löfven han bara skäller och skäller. Med all rätt när man tänker på de som inte bidrar alls i den här pandemin men tyvärr så tror jag inte att han når fram till just den målgruppen med sina pekpinnar. De tittar liksom inte på hans presskonferenser. De finns på helt andra kanaler och det verkar som att man helt har missat det. De ser inte nyheter på tv, eller läser DN, Expressen eller Aftonbladet. Tänk nytt om ni vill få ut ert budskap!

Snälla Stefan, kan du inte också ge lite beröm till alla som kämpat på i så många månader istället för att med myndig ton dra alla svenskar över en kam och uttrycka att vi alla har skött oss så dåligt. De allra flesta gör ju sitt allra bästa i det här. Sprid lite glans och beröm, för det behöver vi alla höra och ta hjälp med att nå de som inte fattar. Det jag menar är att ta alla som fattar till hjälp att påverka de som inte fattar istället för att skriva högtravande tal som få lyssnar på.

Men solen som dök upp under förmiddagen idag gjorde min dag och det gäller att glädjas åt det man har istället för att fokusera på det man inte har just nu. Det är ju ändå rätt mycket ärligt talat. Men när man dippar då behöver man lite pepp och det tycker jag också är ett ansvar för vår sittande regering, eller hur? Jag förstår att ni inte har det enkelt men bättre kan ni. Det krävs inte så mycket… bara några ord. För får man lite beröm… då orkar man en bra bit till, eller hur?

I morgon är en ny dag!

KRAM!

31+

EN MAN SOM HAR GJORT ETT SÅNT STARKT INTRYCK PÅ MIG…

Inlägget innehåller en reklamlänk till Adlibris.

Hej allesammans!

Vissa människor gör ett starkare intryck än andra och Björn Natthiko Lindeblad är en sådan person. Jag minns att jag för flera år sedan anmälde mig till ett frukostseminarium här i Stockholm. Det ringde en klocka lite svagt att jag hade hört talas om en man som tillbringat många år i ett kloster, typ i Thailand men inte mer än så. Och jag ska ärligt säga att jag inte hade några större förväntningar när jag gick dit eftersom det är så långt ifrån mig själv som man kan komma. Men det var något som drog mig dit tidigt en morgon. Och ni som följer mig vet ju att jag inte går upp tidigt om morgnarna frivilligt. Jag tror inte att det bara var en god frukost som lockade… det var något mer som jag inte kan sätta fingret på. Det var meningen att jag skulle gå dit.

När jag kom till lokalen där föreläsningen skulle genomföras satte jag mig på en plats jag tyckte var lämplig. Jag hade en tid att passa och behövde gå innan seminariet skulle sluta så jag tänkte att jag smidigt skulle kunna glida iväg utan att göra något väsen av mig.

När jag satte mig ser jag att Björn kommer rakt emot mig. Han sträcker ut ena handen till mig och säger “välkommen hit, jag heter Björn och jag vill bara säga att jag är glad över att du är här”. Vi snicksnackade lite, jag berättade vad jag hette och lite annat om mig och sen sa han “vi ses” och gick vidare till nästa gäst för att säga välkommen. Det gjorde ett så starkt intryck på mig. Han såg oss allihop som var där. Och vi var inte få… Jag behöver väl inte säga att hans berättelse var magisk att lyssna på.

Jag hade berättat för honom att jag var tvungen att gå innan seminariet var slut och när jag reser mig upp för att gå så avbryter han sin föreläsning, vänder sig mot mig och säger “hej då Tina” och några fina ord som jag tyvärr inte minns. Det var magi…

Sedan dess har han funnits med mig och när jag fick veta att han drabbats av ALS så gjorde det ont i hjärtat. Nej inte Björn… den finaste av människor. Varför ska han drabbas så hårt. Jag lyssnade så klart på hans sommarprat, såg honom på Skavlan i fredags och nu ska jag också köpa hans bok. Är det någon av er som har läst den?

Det finns människor och så finns det MÄNNISKOR och Björn tillhör helt klart den senaste kategorin. Det är få som gjort ett så starkt intryck på mig som han har gjort. Jag vill aldrig sluta lyssna…

HÄR kan ni hitta hans bok “Jag kan ha fel och andra visdomar från mitt liv som buddistmunk”.

Vi hörs!

KRAM!

33+