Allmänt

FÖRSTA BESÖKET PÅ ÖN FÖR DE HÄR TVÅ…

Posted on

Heeey!

Idag fick jag äntligen träffa de här två. Clara och hennes pojkvän Robert. Clara och jag är fd kollegor och nu besökte de Gotland för allra första gången. Så roligt att äntligen få ses igen och få höra om allt som de har hunnit med under dagarna här på ön. Jag hade satt ihop en gotlandsguide till dem och jag är imponerad över att de hann med så mycket som de gjorde. Och vad jag förstod så var de väldigt nöjda med sina dagar på ön.

Vi strosade runt inne i vackra Visby och uppdaterade oss på vad som hänt sen sist under stunden vi hade tillsammans innan de skulle ta färjan tillbaka till fastlandet. Vi passerade “Creperiet” och den fina gränden som ligger mitt emot tebutiken “Kränku” där vi gjorde ett stopp och handlade upp oss på te och annat gott. Sen tog vi en liten tur genom gränderna via Stora Torget och upp till Wallérs Plats där vi sa hej då för den här gången. Fint att få se henne igen!

Nu är det helg igen och den första semesterveckan har passerat. Det brukar vara så att vår första semestervecka får bli en vecka där vi tar allt som det kommer och den har verkligen innehållit både det ena och det andra som har varit roligt och mindre roligt. Nästa vecka har vi lite mer planerat. Det är en liten 4-åring som ska firas och sen ska vi åka upp till Fårö några dagar. Men helgen är ännu helt oplanerad. Vi har en del på vår “to do” här hemma men vi får se om vi tar tag i det. Kanske… kanske inte… som Björn Natthiko Lindeblad uttrycker det i årets sommarprat.

Vi hörs i morgon!

KRAM!

13+

SVAR ANTIKROPPSTEST COVID-19…

Posted on

Hello!

Vi som är skrivna i Stocholm har sedan några veckor tillbaka erbjudits antikroppstest för Covid-19 kostnadsfritt. Typiskt nog startade det upp precis efter att vi lämnade Stockholm och reste ner hit till Gotland så vi missade det men sen såg vi att man mot en kostnad kunde testa sig på apoteket. Vi har ju känt oss rätt säkra på att vi har varit sjuka i Covid-19 och idag var det dags att testa.

HÄR kan ni läsa om hur jag mådde och vilka symtom jag hade i början på april. Jag har också haft mer problem med andning och andfåddhet den här våren och har varit tvungen att ta både långtidsverkande- och korttidsverkande astmasprayer på ett sätt som jag aldrig har behövt tidigare. Jag hade mina misstankar…

…och så här löd mitt svar. Mina antikroppar var väldigt starka och det visade sig på stickan efter typ en minut; det kan annars ta upp till 15 minuter. Det känns hur som helst skönt att få veta vad det var för skräp jag åkte på där i början på april även om man ännu inte vet hur länge man är skyddad mot att infekteras igen. Per har också haft Covid-19 även om hans antikroppar var svagare än mina. Han hade också en lindrigare variant än jag så det kan hänga ihop med det.

Nu kommer det här nog inte förändra vardagen så mycket för oss. Vi kommer att fortsätta att hålla avstånd, tvätta händerna och vara allmänt försiktiga. Vi är så vana med det nu och förhoppningsvis håller det förkylningar och annat elände borta. Sen är det ju ingen som vet att att just vi har antikroppar om man inte berättar det så det känns onödigt att vara nära andra människor och oroa i onödan.

Ha en fin onsdagskväll!

KRAM!

21+

GRILLADE GRÖNSAKER MED ASIATISK STING…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till Ellos.

Hej på er!

Här på Gotland håller vi på att blåsa bort. Nu får vi igen för att vi hade det så varmt och vindstilla för ett par veckor sedan. Jag har aldrig varit med om att det blåst så mycket så länge. Det lugnar visst aldrig ner sig. Men regnet är borta i alla fall och i veckan väntar sol.

Tycker ni liksom jag att det ibland är svårt att hitta på vad man ska ha för tillbehör när man grillar? Det är så lätt att man kör på med samma av ren lathet, eller hur? Häromkvällen testade vi i alla fall lite nytt och det blev så gott så jag måste dela med mig.

Jag blandade indonesisk söt soya; Ketchap Manis med två presssade vitlökar och lite Srirachasås som fick stå och dra sig en liten stund. Under tiden lät jag potatis och morötter förkoka fem minuter och sen penslade jag morötter, potatis, salladslök och rödlök med såsen. Lite flingsalt på det och sen var det bara att lägga allt i en grillform och grilla på. Salladslöken la vi på sist. Det är enkelt att känna med en sticka när allt är klart och vi grillade biff just den här kvällen så det var lätt att få allt att synka och få allt klart samtidigt.

Nu ser det här ut som att det här är är min portion på min tallrik men det är det inte ha ha… Nog för att jag gillar att äta mycket mat men det här är maten på uppläggningsfatet. Gudars vad gott det blev! Det kommer att bli en favorit i sommar. Och det bästa är ju att man kan ju variera grönsaker och rotfrukter i det oändliga.

HÄR hittar ni ett riktigt snyggt uppläggningsfat och den HÄR är en riktig favorit som också är ett bra pris på just nu.

Ikväll blir det också asiatiskt. Vi ska testa en ny rätt med kyckling, grönsaker och glasnudlar. Jag återkommer med receptet om det blir gott. I övrigt så blir det soffhäng ikväll. Jag ska nog börja på en ny bok och moffa i mig godis som vi köpte idag när vi var inne i Visby. En stor fet påse med massor av favoriter. Jag har en egen och Per har sin för vi gillar inte alls samma saker. Viktigt det där… Det går inte alls i linje med med mitt nya liv men ibland måste man få unna sig så idag har det blivit en vaniljmunk till fikat och lite senare ikväll ska jag frossa i godis. Men bara idag…

Ha en fortsatt fin söndagskväll!

KRAM!

19+

S.E.M.E.S.T.E.R…

Posted on

Hej!

Varje år när vi stängt ner våra datorer och lämnar jobbet bakom oss för några veckor så tar vi fram en flaska champagne och skålar in semestern. Vi konstaterade att det kändes lite annorlunda i år när vi inte lämnade jobbet fysiskt för det har vi ju gjort för längesen i och med att vi jobbar hemifrån. Men fint ändå att veta att vi har flera lediga veckor framför oss.

Vi trotsade gråvädret och både lagade maten- och åt den ute. Är det semester så är det!

Idag är det så där ruggigt igen. Det blåser så himla mycket vilket det har gjort i flera dagar nu, det är mulet och det är inte speciellt varmt ute. Snart ska det visst börja regna också. Jag ska passa på att fortsätta med mitt röjande och rensande. Kläderna är under kontroll nu men nu ska allt skräp som ligger i lådor och i lådor under sängen ska bort.

Om jag hinner ska jag också titta förbi en ny inredningsbutik som öppnar här i Tofta idag. Det finns flera bra inredningsbutiker häromkring vilket är kul.

Ha en fin sommardag hörreni!

KRAM!

19+

MIDDAG PÅ BROMAN & SON MED VÄNNER…

Posted on

Hej Hej!

Vilken mysig kväll vi hade igår med våra fina vänner Lotta och Magnus som numer också är våra “Toftagrannar” lite då och då. Jag och Lotta har känt till varandra i många år eftersom vi jobbar inom HR båda två men det är först på senare år som vi har börjat umgås mer. Våra samtal pendlar mellan roligheter och skratt till mer djupare ämnen och det uppskattar vi så mycket. Just det där att kunna hamna på alla nivåer av samtalsämnen när man träffas och en massa skratt där emellan, det uppskattar vi väldigt mycket!

Hur som helst så bokade vi bord på Broman & Son i Gnisvärd…

… men först hade vi ett litet mingel på vår altan…

…där vi hängde i “baren”, drack rosé och åt bruchettas.

Vi gick genom skogen ner till havet, passerade de högsta ormbunkarna vi sett… och många skratt på vägen blev det.

Vi passerade vår familjs lilla strandhus. Det var blåsigt där i kväll…

… och sen beställde vi in god och vällagad mat. Som alltid!

Bild lånad av Lotta.

Det var lite blåsigt men det var ändå hyfsat varma vindar så att vi kunde sitta ute under hela middagen och kolla på solnedgången.

Bild lånad från Magnus eller Lotta.

Sen var det dags att vandra tillbaka längs med stranden hem igen.

Idag har jag gått på ledighet. Permitteringsledig idag och semester från och med på måndag. Den här känslan när man har flera veckors ledighet framför sig är oslagbar. Vi har nästan ingenting bestämt på förekommen anledning. Vi tar allt på uppstuds och det får bli som det blir. Skönt det med. Det är bara härligt att vara här.

Jag tror jag börjar med att ta fram en solstol och lyssnar på sommarpratarna. Hittills har jag lyssnat på Anders Tegnell, Gry Forsell och Björn Natthiko Lindeblad. Björn har jag lyssnat på flera gånger och han har en röst och ett sätt att berätta på som gör att man inte vill missa en enda stavelse. Missa inte! Jag kan verkligen rekommendera alla tre. Tre helt olika berättelser…

Ha en fin fredag!

KRAM!

18+

DESSA LJUVLIGA GRILLKVÄLLAR…

Posted on

Hallå i stugorna!

Sista jobbveckan innan semestern är här nu. Hur härligt! Även om det brukar vara mycket att göra in i det sista så överskuggar känslan av att ledigheten är nära att det är full fart ända in i kaklet.

Under tiden passar vi på att somra till det så mycket vi kan. Och det är ju fantastiskt att vi redan fått så mycket sommar redan trots att semestern ännu inte har börjat. I går kväll grillade vi flankstek, gotländsk ekologisk sparris och romansallad penslad med olja och flingsalt. Till det åt vi rostad klyftpotatis och delade på en flaska vin.

Tänk att man aldrig tröttnar på det här…

Här i Tofta klarade vi oss ifrån åskovädret som drog över Stockholm inatt men det märktes idag att det var en annan luft ute. Skönt ändå… Jag kan annars bli lite mosig i hjärnan när det varit varmt för länge. Vi har jobbat klart för dagen, varit och handlat i Klintehamn och nu ska vi woka kvällens middag. Det blir kyckling som bas med broccoli, morötter, sockerärtor, röd lök, färska champinjoner och kanske något annat som vi hittar i kylen. Enkelt och gott!

Vi hörs i morgon!

KRAM!

22+