Mina dagar

MYS MED BARNEN…

Posted on

Hej Hallå!

Idag lyckades jag bara få loss en bild och då blev det en bild på den här lilla godingen. Här har vi precis varit i leksaksaffären som ligger en liten bit från där vi bor och köpt upp oss på lite grejer som Loa och Majken kan ha hemma hos oss så att det finns något roligt att pyssla med när de kommer. De börjar växa ifrån det vi har. Det är ju dinosaurietema som gäller just nu och vi hittade lite av varje. Majken fick en Elsadocka (från Frost) som sjunger Let it go när man trycker på en knapp och jag tror att föräldrarna var väldigt nöjda över att grejerna skulle stanna kvar här hemma hos oss när de packade ihop efter vår söndagsmiddag. Johannes dök också upp och vi hade några mysiga timmar tillsammans.

Nu väntar en ny vecka med bland annat jobb och frissabesök och på onsdag kommer Vendela till stan. Då blir det middag här hemma igen. Johannes kommer också då och då ska det snackas fonder, aktier och andra viktiga grejer som kan vara aktuellt när barnen ips vips har blivit vuxna. På torsdag har vi bokat bord på nyinvigningen av Surfers här i Stockholm och sen reser vi ner till Gotland. Bra vecka!

Ha en fin avslutning på helgen!

KRAM!

22+

EN SKÖN SLAPPARDAG…

Posted on

Hello!

Efter mycket om och men har jag nu fått ut ett inlägg. Alltså jag räknar ner timmarna tills jag ska få tillbaka min dator igen så att allt kan bli som vanligt vad gäller att ladda ner bilder. De tekniska delarna som inte funkar med bloggen kommer jag att få hjälp med och jag är så lättad över det. Förr eller senare kommer allt att bli bra igen.

Idag orkade vi inte göra något annat än att gå ut och handla till kvällens middag och sen har vi legat i soffan och läst. Den här boken är näst på tur och jag har alltid gillat Alex Schulmans böcker. Han är duktig på att skriva, det måste jag ge honom även om jag i grund och botten kan tycka att han ger intryck av att vara en rätt otrevlig typ. Men han har säkert en del goda sidor också där innerst inne… bakom skalet, där han utanför det alltid ska provocera i tid och otid.

Idag kostade vi på oss ett pat feta köttbitar från Erikssons Kött & Charkbod som ligger här i Vasastan så i kväll blir det finmiddag med ett gott glas rött till. Men vi stannar nog kvar i soffan med våra böcker en liten stund till.

Boken hittar ni HÄR.

Ha en fin lördagskväll!

KRAM!

25+

JAG HOPPAS ATT DET ORDNAR UPP SIG…

Posted on

Hej på er!

Idag är på något bättre humör jämfört med igår. Igår funkade ingenting och allt gick emot mig men jag hoppas att jag ska kunna publicera det här inlägget nu i alla fall. Jag hoppas också på att få hjälp med det som stökar för mig och ikväll kom ett positivt besked; att jag kan få hämta min dator som nu ska vara lagad. Tyvärr så kom beskedet 17.15 och de stängde 17.00 och har stängt lö-sön så jag kan tidigast hämta den på måndag men det verkar om att allt har gått på garantin och det är ju alltid något. Jag hade förväntat mig att jag skulle få “bråka”.

Det börjar mörkna tidigt ute nu. Vi går in i det stora mörkret och just det gillar jag inte. Men jag gillar hösten med alla sprakande färger…

…och doften av brinnande lövhögar. Det finns en viss tjusning över det och alla dofter som hör hösten till.

Vår väg, på landet, på Gotland brukar vara en symfoni av färger i oktober och om en vecka är vi äntligen där igen. Jag hoppas att vi kommer i rätt tid så att vi får glädjas åt alla färger. Vi kommer att stanna i 11 dagar den här svängen och det ska bli skönt att få lite miljöombyte och hämta lite energi. Jag märker att det där med att byta miljö då och då, det är verkligen min grej.

Det är verkligen fullt upp jobbmässigt just nu. I morse vaknade jag av migrän och det brukar komma som ett brev på posten när jag är inne i en intensiv period. Ibland kommer det när jag precis gått ur en sådan men nu kom den mitt i. Ja, det är bara att ta en paus, låta huvudet få återhämta sig och sen upp i sadeln igen. Jag har inte den värsta varianten och är glad över det.

Nu är det fredag kväll och vi har inga större planer för helgen. Söndagsmiddag med ungdomarna som bor här i Stockholm är det enda som är spikat. Ingen av oss orkade laga mat ikväll så det blev Melanders som fick leverera mat till oss; färska räkor, skagenmackor och laxrullar med allt möjligt gott innehåll i. Det blir en skön kväll!!!

Vi hörs!

KRAM!

22+

INGENTING FUNKAR OCH JAG ÄR SÅ FRUSTRERAD… MORR…

Posted on

Det här blir inget muntert inlägg. Inga bilder och en text som inte gör någon människa glad… Ingenting funkar rent tekniskt just nu. Det går inte att ladda ner bilder och allting strular med bloggen mer och mer. Funktion efter funktion försvinner bara helt random. Jag ska försöka få tag i någon som kan hjälpa mig att få ordning på det här men under tiden så får ni ha lite tålamod att det ekar tom här inne. Just nu ångrar jag att jag bytte plattform…

KRAM!

19+

EVAS SALLAD…

Posted on

Hej!

Jag fick ett jättefint mail från en av mina fina läsare som bland annat, förutom en massa fina ord om bloggen, frågade efter receptet på den sallad som jag bjöd min fina kompis Ulrika på när hon hälsade på mig här i Stockholm senast. Det inlägget kan ni hitta HÄR. Tack Birgitta för påminnelsen för jag hade ju faktiskt lovat att jag skulle delge er det receptet men det föll bort helt och hållet. Dåligt… men här kommer det nu i alla fall.

Jag kallar den här salladen för Evas sallad för receptet har jag fått från en kompis från förr som heter just Eva. Vi brukar äta den på sommaren men den funkar även på vintern tycker jag. Det här behöver ni…

Sallad (4 p)

1 1/2 grillad kyckling, 4 kalla kokta potatisar, 1 mango, 2 avokado, 2 tomater, 1/2 purjolök, fetaost efter smak, 1/2 pkt groddar, 1/2 gurka, blandade oliver, 4 soltorkade tomater, 4 skivor vitt bröd i tärningar stekta i smör.

Det här är ursprungsreceptet men jag brukar lägga till det jag tycker mer om och dra ifrån det jag tycker mindre om så lite mer potatis, avokado och färska tomater och lite mindre soltorkade tomater finns i min sallad. Ibland när jag har tight med tid köper jag färdiga krutonger istället för att göra dem själv. Man kan ju också köpa fryst mango i stället för att chansa på att man hittar en som är perfekt mogen.

Till den här salladen brukar jag också göra en Vinegrette. Jag har fått receptet från en populär liten restaurang inne i Visby som inte finns kvar längre. Den hette Rosas och jag saknar verkligen den. De serverade crêpes och bakade potatisar som inte gick av för hackor och jag passade på att få några recept innan de slog igen. Jag brukar göra det; att jag ber om recept på favoriter innan favoritrestaurangerna klappar igen, för det händer ju lite då och då. Precis nu kom jag på att jag har ett recept på en fantastisk fisksoppa också som jag måste dela med mig av. Påminn mig om jag glömmer.

Rosas Vinägrette

Blanda 1/2 krossad eller hackad vitlöksklyfta, 0,75 tsk salt, vitpeppar efter smak, 1 msk soya, 1 msk råsocker/rörsocker, 0,5 dl balsamvinäger, 0,5 dl olivolja och 2,5 dl matolja. Låt gärna vinägretten stå någon timme innan servering.

Till salladen är det också gott med ett bröd. Vad gäller dryck så dricker vi ju rött vin till det mesta och det franska vinet som ni ser ovan är en höjdare. Prisvärt! De här bilderna är från sommaren 2016 och vi köper fortfarande just det här vinet då och då.

Idag blir det en långpromenad i det vackra vädret och lite allmänt hemmafix. Vi hörs lite senare.

KRAM!

9+

KAN MAN SPOLA FRAM TIDEN…

Posted on

Hej!

Det blev ett sent ilägg idag…

I morse var jag uppe med tuppen för att möta upp mina kollegor på Clarion Arlanda för en gemensam frukost innan det var dags att kavla upp armarna och ta tag i veckans sista arbetsdag. Efter en slitig vecka så var det mysigt att samlas, äta frukost (frukostpåse nu i Covid-19-tider) och få skratta ihop åt eländet innan det var dags att kriga ytterligare en dag.

Jag vet inte hur ni känner men jag som älskar den här tiden på året skulle ändå vilja spola fram tiden lite så att vi kan lämna allt tråkigt bakom oss. Jag vill tassa omkring i min linnemorgonrock i det daggstänkta gräset hemma på Gotland på morgonen med en kopp te i händerna helt bekymmerslöst och lämna fuktiga fotavtryck på altanen. Det är livet det eller hur! Låt oss hoppas att det kan få bli så i år också…

Det blev en sen jobbdag idag också men det gör mig ingenting. Jag är full av energi jobbmässigt och jag blir så taggad när jag hamnar i den här typen av situationer. Jag har märkt att jag finner någon slags tillfredsställelse i att jobba med att försöka skapa någon slags ordning när det är kaos. Av någon anledning så lyckas jag alltid hamna sådana situationer på de arbetsplatser jag är… hm…

När vi väl kopplade ner våra jobb båda två så lagade vi lite god mat, delade på en flaska vin och varvade ner. Vi kikade på Skavlan och nu är det snart dags att runda av. I morgon väntar flärd och det är så perfekt att få bryta av allt som är så allvarligt med något lättsamt.

Vi hörs igen i morgon!

KRAM!

15+