Inredning

SMÖRSLUNGADE PRIMÖRER TILL GÅRDAGENS GRILLMIDDAG OCH IDAG HAR VI VILODAG …

Posted on

Hej allesammans!

Jag måste dela med mig av ett recept som vi lagade till igår när vi hade hemmahäng med mellanbarnet Johannes och hans Viktoria. Grilla vill vi göra så ofta vi bara kan men det är en utmaning att hitta på vilka tillbehör vi ska ha till. Det är lätt att vi fastnar tycker jag och kör på samma säkra kort hela tiden.

Receptet hittade jag i recepboken “Det godaste till grillat” av Lena Söderström. Vi har gjort om receptet litegrann utifrån hur vi vill ha det.

Det här behöver man till 4 portioner:

700 g färskpotatis, 3 färsklökar, 4 knippmorötter, 1 knippe rädisor, 12 sockerärtor, 1/2 knippe färsk grön sparris, 3-4 msk smör, vanligt salt och flingsalt samt svartpeppar.

Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten i ca 15 min. Ånga av noga. Låt potatisen svalna och dela sen dem i två delar. Ansa löken och dela den på längden. Ansa morötterna och låt gärna en bit av blasten vara kvar. Dela morötterna på längden. Tvätta rädisorna, dela och ansa dem men låt blasten vara kvar. Skär av den nedersta delen på sparrisen. Förväll lök, morötter och sparris i lättsaltat vatten i 3 minuter. Låt dem rinna av i ett durkslag. Låt smöret smälta i en stekpanna. Lägg i potatisen och slunga/fräs i ca 5 minuter. Tillsätt lök och morötter och fräs ytterligare i ca 3 minuter. Blanda i rädisor, sparris och sockerärtor och fräs allt i ca 1 min. Lägg upp grönsakerna på ett fat och salta och peppra. Klart!

Vi grillade ryggbiff och chorizo och serverade olika grillsåser till. Det blev supergott!

Älskade unge… jag är så glad över att han är här nu!

Idag är det lite svalare ute och det blåser från norr så vi bestämde oss för en vilodag här hemma på altanen. Oftast är det för varmt att vara där mitt på dagen när solen ligger på men idag var det precis lagom. Vi läser, lyssnar på sommarprat och fixar och donar lite när vi blir rastlösa. Men jag är fantastiskt bra på att lata mig så jag blir inte rastlös så ofta. Idag är jag dessutom väldigt allergisk av någon anledning så det passade ju bra att ögonen rinner och jag är supertrött just idag när jag ändå skulle lata mig.

Nu börjar latmasken göra sig påmind så nu är det dags för mig att slänga mig i en solstol. Ha en fortsatt fin onsdag… för visst är det väl onsdag idag?

KRAM!

EN KVAST HAR FLYTTAT IN…

Posted on

Hello!

Nyss hemkommen efter att ha fått andra vaccinsprutan. Skönt att ha fått det gjort! Jag mötte en gammal kompis på sjukhuset idag som har drabbats oherhört svårt av Covid-19 vilket har gjort att jag känt mig rätt tagen. Återigen påmindes jag om att det finns all anledning att ha stor respekt för det här viruset. Lätt att glömma när det blir sommar och sol och många blir vaccinerade. Men många är fortfarande ovaccinerade…

I måndags var jag inne i Visby för ett ärende och då hamnade jag på Rusta. De har verkligen en del fina grejer till bra pris. Jag hittade till exempel den här fina kvasten som är gjord av kokosträdsblad. Kvaliteten vet jag inget om men den kan ju liksom bara få stå där och vara snygg tänker jag.

Skärbrädet i återvunnet trä finns på Stylemood som både har en fysisk butik i Västergarn här på Gotland men även en webshop.

De vackra franska linnehanddukarna har jag köpt på Berså som är en fin inredningsbutik som finns här i Tofta.

Det blir nog ingen utbyggnad av vår altan för att göra uteköket lite större till sommaren. Snickaren har för mycket att göra så vi får satsa på nästa sommar. Trist men inte mycket att göra åt. Men jag är ändå så glad över uteköket överlag och jag älskar att stå där och laga mat om kvällarna. Men ikväll blir det matlagning inomhus. Det blev helt plötsligt mulet och svalt och det känns ju så konstigt efter alla dagar med sol och värme.

Ha en fortsatt fin onsdagskväll!

KRAM!

NU ÖPPNAR VI UPP ALTANEN…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till H&M och Ellos.

Hej Hej!

Alltså vilken dag! Vi har suttit och jobbat med öppen dörr idag. Det har varit så varmt och skönt och det var så efterlängtat. När man tittar ut så kan man bokstavligen se hur bladsprickningen sker mitt framför ögonen på en. Fåglarna kvittrar och allt är magiskt… förutom allergin då… kan inte någon fixa fram ett vaccin mot allergi?! Huvudet är tungt som bly, jag är så trött så jag vill bara gå och sova, ögonen kliar, öronen kliar och gör ont och bihålorna har gått bananas. Det blir bara värre för varje år tycker jag. Men jag försöker att förtränga det och njuta så mycket jag bara kan av den här underbara årstiden. Och jag är så lycklig över att få vara just här på Gotland nu.

Mot kvällen var det fortfarande supervarmt ute så under tiden Per var inne i Visby och handlade inför veckan så började jag dona lite ute på altanen. Jag öppnade upp uteköket så smått och letade efter alla grejer som vi stuvade undan i höstas.

HÄR hittar ni liknande kuddar i linne. Övriga kuddar kommer från Afroart.


Snygga diskborstar finns HÄR. Ljusslingor i olika färger finns HÄR.

Jag plockade fram dynor och kuddar och hängde upp hattarna på väggen, och när Per kom hem så satt vi ett bra tag ute i loungen och bara njöt av allt. Nu börjar det… som vi har längtat!

Nu ska jag planera lite för vilka växter vi ska köpa till altanen och sen börjar finliret. I år ska vi också försöka att hitta ett par sköna fåtöljer i någon form. Jag vet inte exakt hur de ska se ut men jag kommer att veta när jag springer på dem. Förra året hittade jag inga men kanske har vi tur i år? Jag fortsätter att hålla utkik.

Hoppas att ni också haft en varm och skön dag. Vi hörs i morgon!

KRAM!

ÅRETS FÖRSTA VÅRDAG OCH ÅRETS FÖRSTA VIDE…

Hej på er!

Idag förstår ni, har det varit en sådan där magisk dag här på landet på Gotland. Sol, klarblå himmel, vindstilla, fågelkvitter… ja ni fattar. Jag passade på att gå en powerwalk längs med havet på lunchen och eftermiddagsfikat tog jag i solen sittandes mot väggen på altanen. Vårkänslor de luxe!

Nu vet jag ju att det kommer att komma många bakslag… eller starurar som vi säger här på ön. När staren har kommit så kan man räkna med sju bakslag innan det är vår på riktigt. Starurarna kan bestå av allt mellan ymnigt snöfall till snöflingor i luften med fina dagar däremellan. Inte för att jag vet om staren har kommit men jag börjar att räkna från och med nu.

För tillfället saknar vi en stol vid matplatsen för den har fått flytta ut till Annexet där den fungerar som skrivbordsstol. Vi har ett gäng stolar som står i ett av våra förråd och det får bli morgondagens projekt att trolla fram en därifrån.

Titta här… det här lilla kruset kunde jag inte hålla fingrarna från och det var en av de grejer jag plockade upp från Stylemood igår. Det stora kruset måste ju ha lite sällskap, eller hur?

Första viden knipsade jag av igår. Det är ju också ett vårtecken.

Min arbetsplats idag.

Efter jobbet blev det en snabb tur in till Visby för att handla upp oss på lite mat inför veckan. I Stockholm så har vi flera matbutiker precis utanför dörren så när vi är där så blir det oftast att vi tar det lite dag för dag och utgår från vad vi är sugna på just där och då. Ibland när vi känner för det så blir det take away. Det funkar ju inte riktigt här på landet så numer fixar vi matlistor, kollar bra erbjudanden och planerar våra inköp för en hel vecka i taget. Vi känner oss så ordningsamma helt plötsligt.

En riktigt bra start på veckan måste jag säga. Måndagar brukar inte vara min bästa dag men den här kommer jag att lägga på minnet.

KRAM!

NÄR MAN ÄR PÅ ÄGGJAKT OCH KOMMER HEM MED NÅGOT HELT ANNAT…

Inlägget innehåller reklamlänkar till Åhléns och Lindex.

Hej allesammans!

Vi har precis landat in här hemma efter en liten tur som blev en lite längre tur än tänkt. Vi hade hört att man kan köpa ägg på ett par gårdar i Eskelhem som ligger en bit härifrån oss så med mig som chaufför sladdade vi fram längs med snömoddiga vägar. Men tjiii fick vi! Vi såg inga gårdar som sålde ägg så vi fick fortsätta på småvägarna till Klintehamn istället. Jag tror aldrig att jag har kört i så dåligt väglag tidigare. Herrejösses.

På vägen hem stannade vi till vid gulliga Johanna som driver inredningsbutiken Stylemood och där hittade vi i ett litet fynd.

Det här fina kruset fastnade vi för. Passar bra i vårt fönster vid matplatsen.

Min tröja är en favorit. Otroligt bra kvalitet och ett bra pris. Jag har tvättat den flera gånger och den ser fortfarande ut som ny. Den finns i flera färger och ni hittar den HÄR. HÄR finns de allra skönaste byxorna.

Nu tar vi en snabb fika och sen ska jag och tonåringarna i familjen få kvittera ut vår Alla hjärtans dagspresent. En middag på vår favoritkrog; Surfers. Wiiieee!!! Dags att svira om nu för det är ju tidiga middagssittningar som gäller nu förtiden.

Vi hörs!

KRAM!

NU HAR JAG STÄNGT BUTIKEN FÖR DEN HÄR VECKAN…

Inlägget innehåller reklamlänkar till Ellos, H&M och Cervera.

Heeeey!

Äntligen fredag och så skönt det ska bli med helg. Veckan har förvisso susat förbi som en stormvind, för det var ju nyss måndag. Det känns i alla fall gött att ha förberett nästa vecka och få packa ihop hemmakontoret nu mot kvällen. Igår blev det mysigt tonårssnack med Lilly över en tacomiddag och sen fullt upp med jobb till sent så när jag var klar med allt så var orken slut. Det blev helt enkelt inget blogginlägg.

När man inte kan ha afterwork med sina kollegor så får man ha det med sin respektive så vi har nu hällt upp varsitt glas rött och summerar veckan som varit. Det har vi alltid gjort, även när vi jobbade på samma arbetsplats under många år. Det är så skönt att få summera och paketera veckan och sen lämna den bakom oss och ta helg. Särskilt när vi har haft det intensivt som nu. Det känns viktigt att runda av så att inte jobbveckan följer med in i helgen.

Snygga skärbrädor hittar ni HÄR och HÄR. HÄR finns ett prisvärt 3-pack. HÄR finns en liknande marmorbricka att ställa köksattiraljer i och HÄR finns en supersnygg mortel.

Jag vill också säga tusen tack för alla tips jag har fått via olika kanaler vad gäller fina ställen där vi kan fira vår 10-åriga bröllopsdag. Jag ska kolla in dem allihop nu i helgen! Jag är så taggad för bröllopsdagsfirande nu. Ett firande i det lilla kommer det att bli och jag håller verkligen tummarna för att inte pandemin ställer till det för oss. Man är ju liksom glad för det lilla nu för tiden. Vi har också bokat en annan mysig grej i mitten på mars som vi ser fram emot och sen ska vi fira Vendelas 25-årsdag i påsk. Det känns härligt att ha något fint att se fram emot.

Fram tills dess ska vi njuta av att våren kanske kommer att börja visa sig här i Tofta. Det är ljust längre om kvällarna nu, fåglarna kvittrar, solen visar sig mer och mer och idag har det droppat från taken. Det är plusgrader och snön sjunker undan. Skönt tycker jag!

Ha en fin fredagskväll så hörs vi!

KRAM!