PRISVÄRD MONGOLISK BBQ…

Så roligt det är att få lite mer tid till att blogga. Jag tycker att det är så kul och jag uppskattar så mycket att ni finns kvar trots att det har varit skralt med blogginlägg de senaste månaderna. Det blev väldigt bra att vi fick mellanlanda i ett tillfälligt boende innan vi flyttar in i vår nya lya. Vi har massor av tid till att varva ner, koppla av, planera inför flytten och prioritera sådant som har fått stått tillbaka. Som bloggandet exempelvis. Vi har dessutom tagit tag i att ge vår bil lite kärlek. Den startade ju helt plötsligt inte när vi skulle köra grejer till återvinningen innan flytten men nu är batteriet laddat. Vi var tvungna att köra den i ca en timme när batteriet laddats upp så igår tog vi en tur ut till Täby där Per kommer ifrån. Memory Lane för honom. Vi har också gått några svängar på stan och nyttjat alla reor till grejer som vi behöver.

En dag åt vi lunch på en mongolisk restaurang som heter Djingis Khan som ligger på Sveavägen nära Hötorget. Här har jag ätit så många gånger under åren. Långt innan vi flyttade till Stockholm. På kvällstid och på helgerna har de en mongolisk BBQ där man väljer råvarorna utifrån om man vill ha kött (det finns allt från entrecote till kyckling) eller olika typer av skaldjur och alla möjliga sorters grönsaker.

Man går sen vidare till marinaderna. De brukar rekommendera att man tar lite av alla och det gör jag men väljer bort den starka. Sen wokas det man valt och därefter är det bara att äta och njuta.

Utöver BBQ:n så finns det en sushibuffé och en buffé av olika typer av vårrullar och en massa annat gott. Till efterrätt finns det en buffé med färsk frukt, glass och chokladmousse. Man går inte hungrig härifrån om man säger så och jag rekommenderar verkligen ett besök. För 288 kr så får man äta hur mycket man vill av allt.

Ja det är väl vad vi sysslar med om dagarna nu när vi är lediga; sover länge, fixar en del ärenden, äter gott, läser och tittar på film och serier. En drömmig ledighet!

Hoppas att ni också har fina mellandagar!

KRAM!