-
NJAEEE…
Idag testade vi de här nyheterna för i år; semmelwraps men jag vet inte riktigt jag… Jag tyckte nog att det blev lite för mycket mandelmassa och för lite bröd. Något galet med proportionerna blev det och jag tror nog att vi kommer att hålla oss till de traditionella semlorna även i fortsättningen. Men det var kul att prova!Efter sista jobbdagen för veckan i går var vi på ett mysigt födelsedagsfirande hos min fina syster med familj. Tog en taxi hem för det var inte läge att gå hem med barnen i snöslasket. Buuu för den här typen av väderlek. Snö och tö om vartannat och det är helt hopplöst att ta sig fram klokt ute. Denna lördag har annars bestått av vanliga ”lördagsbestyr”; återvinningen, en sväng till ”Kupan”, en tur ner på stan för att fixa lite nödvändigheter och på vägen hem passerade vi Linds och köpte upp oss på nya blommor.Nu skall jag bläddra lite i lördagsbilagorna och sen är det dags att påbörja kvällens middag. På allmän begäran så står Chicken Thai på kvällens meny.Ha en skön lördagskväll!KRAM! -
TESTAR MITT NYA OBJEKTIV…
Häromdagen kom då mitt nya objektiv som jag väntat på ett tag. Ett fast objektiv Canon EF 50/1,8; en riktig klassiker som har hängt med på marknaden under många år. Bra funktion till bra pris sägs det och nu skall jag bara lära mig att använda det på rätt sätt så att jag får ut det bästa av det… ja, det var just det. Jag tycker ju det är så svårt med alla inställningar, siffror och begrepp till höger och vänster; bländare, slutartid, skärpedjup och allt vad det nu man skall hålla ordning på men det är bara att plocka fram det där berömda tålamodet och testa om och om igen.Vilket konstigt väder vi har haft i kväll. Från den ena stunden till den andra så började det blåsa, snöa, åska och blixtra. Känns märkligt när det sker så här års. Som tur är så behöver vi inte ut något mer i kväll så vi kan sitta här inne i värmen och kura. Idag fick jag några nya böcker levererade också så nu vet jag vad jag skall göra i kväll här i mitt soffhörn. I morgon väntar veckans sista arbetsdag och när den är slut så ser vi fram emot en kväll hemma hos min syster med familj för att fira födelsedagar. Nu har det dragit igång; vårens födelsedagsrace och det är fullt upp med att planera alla firanden :-).KRAM! -
EN KLASSIKER…
Ja vad skall man säga. I förra inlägget visade jag Vendela och Agnes fina matbilder och här är mitt bidrag. En viss skillnad… Vi brukar i princip alltid laga all mat från grunden och det är sällan som korv och färdiga köttbullar kommer över vår tröskel men ibland händer det att Fantomen lämnar sin grotta och i kväll var en sådan kväll. Falukorv med stuvade makaroner, det kan vara riktigt gott ibland, förutsatt att falukorven är tunt skuren och knaperstekt. En klassiker är det i alla fall!I övrigt har det varit en riktig sk*t-dag tycker jag. Dras med en irriterande yrsel som kommer och går och som jag aldrig verkar bli av med. I natt kom den tillbaka igen och idag har jag också haft huvudvärk och mått illa. Jag har en bra läkare på sjukhuset som vänder och vrider på vad det kan tänkas bero på men nu väntar vi in ny utrustning och när den kommer så går vi in i nästa steg i den här utredningen. Ett spår är att det kan vara migränrelaterat. Vill bli av med det här NU!Nya tag i morgon…KRAM! -
FOOD BY US…
Titta här vilken fin matblogg som min duktiga Vendela och hennes lika duktiga kompis Agnes jobbar med som sitt gymnasiearbete. De är såååå duktiga på att skriva och ta fina bilder. Kanske kan jag också få till det nu när jag får mitt nya objektiv som precis har lämnat leverantören. Tills dess njuter jag av bilderna i tjejernas härliga blogg.Veckans första dag har nu passerat och idag har faktiskt den efterlängtade solen tittat fram en snabbis mitt på dagen. Om några dagar går vi i alla fall in i februari; årets längsta månad fast den är årets kortaste. Men den känns ju så förbaskat lååååång. Ett tag tyckte jag att det blev lite ljusare både på morgnarna och på kvällarna men nu verkar allt ha stannat av igen. Buuuuuu….Jag har i alla fall tagit en powerwalk med Vendela i kväll med ett gäng body-pump övningar efter det och det är nog det enda som hjälper för att överleva de här mörka tråkiga veckorna. Att låta endorfinerna få härja runt lite i kroppen.Jaaaa, jag vet jag är gnällig nu men den här tiden på året är så trist. Skall bättra mig. I morgon väntar hemmajobb och ett frissabesök. Det skall nog få mig på bättre humör så att jag blir lite mindre kinkig…KRAM! -
JAG, EN HEMMAKATT…
Jag trivs verkligen med att gå hemma och skrota. Det har inte alltid varit så och jag vet inte när jag blev en riktig hemmakatt men det finns inget bättre än att få strosa runt i huset och pyssla med lite av varje, läsa lite i en bok, bläddra i magasin, hänga framför datorn och allt möjligt annat som man kan hitta på. Idag for vi ändå hemifrån och tog en tur ut till vårt andra hem för att fixa lite och när vi passerar Toftas vackra kyrka och hästarna i hagen strax intill då känner jag mig också verkligen som hemma.Nu laddar jag för ett litet träningspass här. Inget större projekt idag dock men något behöver jag göra för att hålla min positiva träningstrend. I övrigt blir det en lugn kväll med lite god mat och förmodligen ett gott glas rött till.Ha en fortsatt skön söndag!KRAM! -
GAAAHHH…
Nu är det tungt, vädermässigt alltså… För snart ett år sedan låg vi här på Klong Praostranden och hade det så varmt och gott. Det är mysigt med värmen från brasan här hemma också men det är liksom inte riktigt samma grej om man säger så. Idag trotsade vi i alla fall det tråkiga vädret och gick vi ner på stan en sväng men det var så kallt och rått och trist så att man nästan blev deprimerad. Måtte det vända snart så att vi kan få se lite sol.Gårdagskvällen var då inte på något sätt deprimerande. Fantastiskt trevlig kväll med härliga människor. Vi bjöds på god mat och gott vin och afterworken övergick så småningom till en helkväll. Lite trötta är vi minsann idag och det känns faktiskt rätt skönt att inte ha någon plan för kvällen. Vi hade egentligen planer på att åka ut till landet och stanna över natten men vi bestämde oss för att stanna kvar i stan trots allt. Det får bli en liten tripp ut dit i morgon i stället.Ha en fortsatt fin helg!KRAM! -
DEN HÄR UNGE MANNEN..
…som nyss var en liten kille med busig blick och glugg fyller 22 år idag! Hur gick det till frågar jag mig? Det var ju inte så längesen det var jag som fixade barnkalas med fiskdamm, tågtårtor och godispåsar som alltid föregicks av den obligatoriska skattjakten. Numer ordnar han sina egna kalas i sin egna lägenhet långt från sin mamma 🙂Stort grattis älskade Johannes på födelsedagen! Om två veckor kommer vi upp och firar dig och storebrorsan.Det här var en snabb vecka. Jobb och träning och igår kväll nyttjade jag ytterligare en av mina födelsedagspresenter. Några timmar med en fotograf där jag fritt kunde få ställa alla mina frågor kring mina kameror, få tips kring själva fotograferandet och råd om vilket objektiv jag skall köpa nu när ett av mina har gått sönder. Timmarna bara sprang iväg och det känns otroligt bra att kunna få lyfta mig en nivå. Tack snälla P!!!Nu är det dags för lite piff. Om en stund skall vi på afterwork hos vänner. Tjohooo vad roligt det skall bli.Ha en härlig fredagskväll!KRAM! -
LILLA MIDDAGSTIPSET…
I går var det ju måndag och då äter vi av någon anledning ofta soppa. Barnen i vår familj gillar verkligen soppa i olika former vilket är så roligt. De allra flesta kvällarna i veckan har vi också möjlighet att äta alla tillsammans, samlade hela familjen och det är det bästa på hela dagen! Den här tomatsoppan har hängt med i många år nu och den är så enkel och god. Så här gör man…Tomatsoppa 4 p1 stor gul lök1 msk smör1 msk vetemjöl1 burk krossade tomater (av hög kvalitet)5 dl grönsaksbuljong3 dl grädde1 pressad vitlökFärsk BasilikaSalt & pepparSkala och hacka löken riktigt fint. Fräs den mjuk i smöret och strö över mjölet. Rör om och tillsätt krossade tomater, buljong och vitlök. Koka under lock 5-10 minuter. Häll i grädden och smaksätt med kryddorna. Koka försiktigt ytterligare några minuter.Till soppan brukar vi äta vitlöksbröd som vi rostar i ugnen på 225 grader i 6-10 min. Smöret blandar vi med olivolja och vitlök efter smak. I vår familj får vi göra mååååånga för de är riktigt populära.Kvällens middag blev dock inte riktigt lika samlad som i går. Tjejerna är på aktiviteter på olika håll så det fick bli ett litet potpurri av allt möjligt som fanns i kylskåpet som lagades och serverades vid olika tidpunkter. Så kan det också bli ibland. Nu har jag tänt en brasa här hemma och njuter av värmen för fi sakran vad jag fryser. Den här årstiden är verkligen inte min grej alls…Nu skall jag göra i ordning en kopp the och då kanske det kommer att kännas lite bättre.KRAM! -
EN HUND HAR FLYTTAT IN I VÅRT HUS…
Den här lilla hundfiguren blev jag så kär i när jag var på Linds i helgen för att köpa blommor så den fick helt enkelt följa med mig hem. Och se, den passade ju jättebra på vårt soffbord. Som tur var så fick mitt inköp godkänt här hemma också. Min toleranta man är i och för sig rätt van med att jag brukar ha små fynd med mig hem när jag varit ute en sväng men det är inte alltid som de landar ner rätt. Ibland händer det att jag får leta reda på kvittot och backa tillbaka…Då var det en ny vecka igen då och veckans första dag försvann lika snabbt som helgen. Jösses vad det gick undan; lämnade bilen på verkstaden i ottan, jobb, en sväng till Ica, matlagning, powerwalk med Vendela, themys med nybakade muffins framför Idrottsgalan och nu är det redan dags att runda av den här kvällen. Jag gillar när måndagar går fort :-).Hoppas att ni har haft en bra start på veckan!KRAM! -
PINTXOS OCH HÄRLIGA VÄNNER…
Vilken härlig kväll vi hade här hemma i går kväll tillsammans med fina, roliga och snygga vänner! Sådana här kvällar lever man länge på. Vi bjöd på Pintxos och bubbel till förrätt. Det är så tacksamt att göra och alltid finns det någon variant till alla oavsett vad man gillar. Den här gången blev det pintxos med serrano och timjan, hemmagjord skagenröra toppad med röd och svart kaviar och en variant med mozarella, tomat och fänkålssalami. Baguetterna rostade vi med lite smör i ugnen innan. Jag tycker att de blir lite godare när de är lite frasiga.Till varmrätt åt vi en pasta med lövbiff, sparris och babyspenat och till efterrätt hemmagjorda chokladtryfflar med färska hallon på hallonspegel. Några bilder hann jag tyvärr inte ta för det är ju lite lite snärjigt att vara värdinna :-).Vilken härlig söndag vi har. Klarblå himmel och sol och nu skall vi snart slita oss från vinterstudion och bege oss ut för en promenad.Ha en skön söndag!KRAM!