• Mina dagar

    TULPANER OCH EUCALYPTUS…

    Vad skönt det känns att få fylla vaserna med något annat än juliga blommor. Tulpaner och Eucalyptus  är ju favoriter här hemma hos oss så det fick bli en sväng till blomsteraffären idag. Känner att bordsgranen som vi behöll känns något ”fel” just nu men den får hänga med här över helgen i alla fall. 

    I övrigt så fixar och donar vi inför kvällen då min syster och hennes man kommer över på en charkbricka och ett glas sherry. Ser fram emot en mysig lördagskväll!
    KRAM!
  • Mina dagar

    NÅGOT NYTT…

    I kväll när vi var på Ica Maxi så fick vi provsmaka denna rätt som jag varmt rekommenderar. Man gör den på typ ”fem” minuter. Soy sweet chili wok… Gahhh… vad det var gott. Passar både till vardag och fest. Här kommer receptet som räcker till fyra personer.
    Soy sweet chili wok

    3 kyckligfileér
    1 röd paprika
    150 g sockerärtor
    30 g vitkål
    1,5 dl Asian Wok Soy & Sweet Chili
    1 msk sesamfrö

    Strimla kycklingen och bryn den i olja. Strimla grönsakerna och tillsätt dem och woka eller stek på hög värme i 1-2 minuter. Häll i woksås och rör om. Garnera med sesamfrön och servera med nudlar eller ris. 

    Bon appétit!

    Jaha då var det en vanlig helg igen och på måndag är det dags att sparka igång vardagen. Det känns helt ok faktiskt. Jag har haft en riktgt skön lång ledighet där jag mestadels kunnat vara ledig. Jag har laddat mina batterier och känner mig utvilad så nu känner jag mig beredd att ta mig an vårens alla utmaningar.
    Men först skall jag ta mig an den här helgen.
    KRAM!
  • Mina dagar

    VINTERPROMENAD I VISBY…

    Åhh herrejösses vilket härligt partaj vi var på igår kväll hemma hos våra vänner M & M. Ett stort glatt gäng var inbjudna och ingenting satt fast. Det var klackarna i taket från första minuten och vi ville aldrig gå hem. Sent blev det men med en rejäl sovmorgon idag så vaknade vi upp pigga och alerta. 
    Vintern har ju kommit med besked nu här på ön så efter att P skottat uppfarten så tog vi en skön vintrig promenad genom stan. 

    Vi avrundade med ett besök på Hemmakväll och nu har vi laddat upp med film och lösviktsgodis. Ett klassiskt dagen-efter-upplägg, eller hur?
    Ha en fortsatt fin Trettondag!
    KRAM!
  • Mina dagar

    UT MED JULEN…

    Idag åkte den ut… julen. Granen ligger ute på baksidan och alla julrelaterade saker är väck! Förutom bordsgranen då; jag har nämligen lite svårt att skiljas från den. Nu skall det in nya fräscha blommor och saker som påminner om våren för den här vintern vill jag skall gå undan. Våren komsi komsi… 
    Men först skall vi fira trettondagsafton med partaj hos våra fina vänner M&M tillsammans med ett skönt gäng. Då skall partystassen på och sen är det klackarna i taket som gäller.
    Hoppas att ni får en härlig trettondagsafton!
    KRAM!
  • Mina dagar

    ETT GOTT NYTT ÅR…

    Skål och gott nytt år på er! Hoppas att ni har haft en lika fantastisk nyår som vi! Massor av god mat och bubbel i ett härligt sällskap. Ett firande när det är som bäst!
    På nyårsdagen tog vi oss ner till Stockholm igen för ett par dygn i en lånad lägenhet på mysiga Söder. Här har vi strosat omkring om dagarna och lyxat till det med frukost, luncher och middagar på stan. Ett besök på Fotografiska och en lunch i deras vackra restaurang hann vi också med. Lovely! 
    I går kväll rundade vi av kvällen med en middag på Ramblas med grabbarna i familjen. 

     Till slut var det dags att säga hej då för den här gången och bege oss ner till Nynäs för att ta färjan hem. 
    Nu väntar ännu en relativt lugn vecka. Lite jobb kommer det att bli men förhoppningsvis en hel del ledighet till innan jag växlar upp igen. 

     Ha en bra start på veckan!
    KRAM!