FÄRSK MAJS…

Mmmmm vad gott det är; grillad färsk majs. Och så enkelt att tillaga på grillen. Lägg majsen med blast i vattenbad ca en timme och grilla sen i ca 10 minuter på direkt grillning med blasten kvar. Vänd majsen med jämna mellanrum. Skala majsen och lägg på den på grillen igen 10 minuter på indirekt grillning och pensla med smält smör och salta. Klart!

Ännu en härlig dag har passerat och vilket underbart väder vi har! I morse var vi uppe tidigt och åkte in till huset för att fixa i ordning inför våra nya hyresgästers ankomst. När det var klart skyndade vi oss ut till landet igen och gick ner till stranden. Det var precis stilla, inte en vindpust och typ 100 grader varmt och jag såg så mycket fram emot att få bada men havet var fullt av blommande alger… Så äckligt och tråkigt och läskigt. Det är i alla fall ett tydligt tecken på att Östersjön verkligen inte alls må bra. I morgon skall det regna och kanske får det att algblomningen att försvinna för den här gången.

I morgon börjar vår semester. Jiiihaaa!!!

KRAM!