• Mina dagar

    EN KVÄLL I SUS OCH DUS…

    Här sitter jag med ett leende på läpparna efter en fantastisk festkväll där ingenting fattades. Efter en fördrink på Anglais tog vi oss till Peter där vi togs emot med Champagne och ostron. Kvällen fortsatte sen i samma stil; mat och dryck som inte gick av för hackor; typ 100 rätter ”to share” vid sittande bord, med allt det godaste som finns att äta, trevliga partyglada människor och sen dans med dj och sällskap av en kille på saxofon natten lång.

    Självklart vickning också i form av leverans från Donken. Det var inte igår man klämde en burgare i taxin hem från festen…
    Fantastisk kväll och en fantastisk värd!
    Nu tittar solen fram så det får nog bli en promenad idag… ska försöka övertala P att följa med ner till Svenskt Tenn. En av mina favoritbutiker… inte Ps… skulle tro att det har med prisnivån att göra ha ha… men man kan ju alltid titta lite, eller hur?
    KRAM!
  • Mina dagar

    40-ÅRSPARTAJ COMING UP…

    Sådärja, nu är jag klar och redo för att gå på världens bästa Peters 40-årspartaj. Eftersom jag har bestämt mig för att våren är här nu så kör jag en rosa stass i kväll. Ett par snygga pumps ska på sen är jag redo för fest. Om en stund ska vi möta upp vänner på Anglais och sen beger vi oss vidare ner till Strandvägen. Är så taggad!

    Nu börjar det bli bråttom…
    Ha en underbar lördagskväll!
    KRAM!
  • Mina dagar

    VÅRT KÖK FRÅN EN ANNAN VINKEL…

    En av våra vänner sa för lite sen att jag aldrig visar köket här i Stockholm från en viss vinkel här på bloggen och ja, det stämmer nog. Vet inte varför det blivit så…
    Jag älskar verkligen vårt kök. Det är stort och socialt och rymmer hur mycket folk som helst till skillnad mot på Gotland där köket är mini mini. Köket var definitivt en av flera saker som vi föll pladask för när vi var på visningen. Ett av våra krav var att det skulle finnas en tvättmaskin i badrummet och det fanns det INTE, men dock en i köket, dold snyggt bakom en skåplucka längst ner till vänster på bilden under köksmaskinen så check på den… Det finns också gott om skåp där man kan stoppa in allt möjlig men trots det så är det proppfullt. Hur kunde det bli så?!
    Till höger i bild skymtar ni hallen… och från den kommer man till vardagsrummet.

     Till vänster skymtar ni sovrummet… Hörnan där man kommer in i köket väntar ännu på lite kärlek. Vi har svårt att bestämma oss för om vi ska ha någon tavla där, kokböcker eller något annat som vi inte kommit på än. Men något projekt ska man väl ändå ha att se fram emot tänker jag…

    och där till höger under kryddorna finns diskmaskinen…

    och här vi orkidéerna som jag tänkte kunde blomma om igen. Just nu har vi bara en liten rackare till blomma kvar och jag vill inte slänga dem. Måste ge dem också lite mer kärlek…
    I övrigt så har vi landat in här hemma i storstan nu sen några dagar. Efter jobbet både igår och idag har jag sprungit på stan och letat efter en outfit till 40-årsfesten som vi ska på i morgon kväll och man kan väl säga att det går så där. Det jag letar efter finns inte någonstans. Jag har tre potentiella outfits som skulle kunna funka men ingen av dem är komplett… suck, så det blir en ny sväng i morgon. Typiskt mig att ha så dålig framförhållning och ta för givet att bara för att jag bor i Stockholm så är det lätt att hitta vad jag vill ha och behöver. Det är det INTE!
    Ja ja,det löser sig väl. Nya tag i morgon! Nu är jag hemma i alla fall och i kväll blir det torskrygg med bacon, kantareller, sockerärtor och en massa annat gott till middag.
    Ha en fin inledning på helgen!
    KRAM!
  • Mina dagar

    DAGS ATT BJUDA PÅ ETT RECEPT…

    Det var inte igår som jag bjöd på ett recept här på bloggen… Den här ugnsbakade laxen fick jag hos Maria på långfredagen och den var så god så jag var tvungen att bjuda familjen på den i går kväll. Gissa om den blev populär… men note to self; att inte bjuda allergisk man på lax täckt med pistagenötter. Det är inte bra…
    Marias lax

    Krydda laxen med salt och citronpeppar. Lägg på skivad citron, hackad gräslök och hackad dill efter smak. Baka i ugn i 180° i ca 20-25 min. Hacka pistagenötter och rosta. När laxen är klar garnera med ytterligare citronskivor, hackad dill och pistagenötter. 

    Servera tillsammans med pressad potatis, pesto och sallad. 

    Bon appétit!

    Nu börjar den här Gotlandstrippen att gå mot sitt slut. Vi har haft underbara dagar här på ön men nu vänder vi snart tillbaka till storstaden igen. Jag känner mig utvilad och fylld med energi och jag ser fram emot att få gå på 40-årsfest och en massa annat roligt som väntar nu framöver.
    Något som inte är roligt är att allas vår fina Lill-Babs har somnat in idag. Man glömmer lätt bort att hon gick mot 80, som hon nu precis hann fylla men hon har liksom alltid funnits med. Hon var lika självklar som att tomten kommer varje jul. Någon som alltid funnits där och alltid kommer att finnas. Känns lite tomt och konstigt nu…
    KRAM!
  • Mina dagar

    PROMENAD TILL BAGERIET OCH ÄNTLIGEN SOL…

    Idag vaknade vi upp till soooool! Blåsigt som tusan men det gjorde ingenting för jag var lycklig som ett barn över att solen äntligen visade sig. Efter frukost tog vi en promenad till vårt lokala bageri och det blev en liten påse med smått och gott som fick följa med hem. 
    Här har jag suttit parkerad hela eftermiddagen; i det soligaste hörnet på altanen med en kopp fika. Så ljuvligt skönt att den äntligen kom… våren. Och så skönt att jag/vi fortfarande kommer att vara kvar en dag till innan vi reser hem till Stockholm igen. Jag har en jobbdag kvar här på ön och sen flyger jag upp till Arlanda på onsdag morgon. P stannar lite längre hos sina tjejer. Känner mig så priviligerad att få ha två hem, på två fina ställen att växla mellan och en familj som är amazing. Det har kostat på en hel del att få till den tillvaro vi har idag; vägen har inte varit spikrak om man säger så men vem har sagt att livet ska vara lätt. Jag är ödmjukt tacksam och stolt över det vi har fått till tillsammans; jag och min P.
    Hoppas att ni har haft en lika fin påsk som vi har haft!
    KRAM!
  • Mina dagar

    KRUKA FRÅN KUSTNÄRA…

    Titta vad vi fick med oss hem från stan i går. En jättefin kruka från Kustnära. Den passar alldeles utmärkt under vår trappa där vi tidigare har haft en en stor glasflaska som nu fått flytta ut i ”Annexet”. Körsbärskvistarna fick flytta över och vad de kämpar med att slå ut. Nu är de i alla fall snart på gång och i bästa fall hinner de slå ut innan vi åker tillbaka till Stockholm.

    Ännu en mulen och ruggig dag här ute i Tofta. Idag blåser det också som bara den men jag ställer mitt hopp till morgondagen då det ser ut som att vi ska få lite sol på eftermiddagen. I övrigt så låtsas vi att våren har kommit hit till ön för igår körde vi grillpremiär som planerat. Hur gott!!! Nu har ungdomarna tagit bussen till hästen respektive kompisar och då ska vi passa på att städa lite här hemma. Verkligen välbehövligt. Om någon timme är vi bjudna på påskmiddag hos mina föräldrar med min syster med familj som också fick hem äldsta dottern igår efter ett halvår i New York. Ska bli så mysigt att få krama om henne igen. Mina ungdomar är inte på ön i år. Vendela är med sin Joakim i Krakow och Jacob och Johannes är och åker skidor tillsammans i Sälen. Mysigt det med. 
    Dags att ta fram dammvippan nu. Ha en fin påskdag!
    KRAM!