EN KLASSIKER…

I kväll har jag och P ätit middag på Lindgården och det är minsann minst 25 år sedan jag var här sist. Jag tror ta mig tusan att det fortfarande är samma meny nu som då. Det här är ett klassiskt ställe som många har en relation till på något sätt. För min del så var den här restaurangen det finaste man kunde gå på när jag var liten och det roliga är att allt ser precis likadant ut idag som det gjorde då. Till och med servitriserna har samma approach idag; de liksom smyger omkring i sina svarta kjolar och vita blusar och är helt osynliga. På något magiskt sätt så har man utan att man märker det beställt in mat och dryck och helt plötsligt är de tomma tallrikarna borta och en kopp rykande kaffe står på bordet tillsammans med en chokladtryffel och man fattar inte riktigt hur det hela gick till.
Kvällen tillbringade vi tillsammans med Johannes, Vendela och deras pappa med sambo.
En Tournedos tillsammans med murkelsås och primörer. Hur ofta finns det på menyn nuförtiden? I kväll dök den plötsligt upp och då var valet självklart :-).

 Kan inte låta bli att avsluta det här inlägget med den här underbara katten. Den låg där mitt i gatan och bara hade det allmänt bra när vi stannade till för att parkera våra cyklar innan middagen. Jag gillar verkligen katter; de är egensinniga och gör precis vad de vill. Jag skulle också vilja vara som en katt!
Tack för en härlig kväll med god mat och härligt sällskap!
KRAM!

SISTA STRANDDAGEN…

Idag har det varit så himla varmt och skönt så vi gick ner på stranden för att ta vara på det sista av sommaren. Vilken bonus att få en sådan här skön dag trots att vi nu är rätt långt in i augusti. Alla i familjen badade en bra stund men jag har badat färdigt för i år :-). De påstod att det var rätt skönt men det trodde jag inte på så jag vaktade handdukarna i stället…
Det var verkligen glest mellan badhanddukarna idag; tänk om det alltid kunde vara så här lugnt och skönt när man är på Tofta, vad härligt det skulle vara.

Tack för i år; sommar, sol och strand! Nu ställer vi undan brassarna och hänger undan bikinin för den här gången.
KRAM!

KRÄFTSKIVA 2…

Ja då var det dags för kräftskiva igen då :-). Lika gott i går som i fredags. Det var så varmt och skönt ute och regnet höll sig borta så vi kunde sitta ute hela kvällen/natten utan att det blev för kallt eller fuktigt. Härlig kväll med härliga vänner!
I stället för Västerbottenpaj så gjorde jag småpajer med ädelost, solroskärnor och tomat. Jag kan ju inte påstå att det blev någon succé hos barnen direkt men för den som gillar ädelost så… 
Hade tänkt baka något gott bröd till kvällen men bageriet fick stå för baket idag i stället. Insåg att tiden inte riktigt fanns här hos oss idag. 
I väntan på gästerna!

 Vilken kväll vi hade med de här härliga ungarna och deras lika härliga föräldrar. Det var full fart från start :-).

Showen är över…
Nu har vi nog kräftskivat klart för i år…
KRAM!

KRÄFTSKIVA 1…

Mmmmm… vad gott! Igår kväll var vi på årets första kräftskiva hemma hos mina föräldrar. Den här kräftskivan är en tradition som har pågått sen mina och min systers barn var små och då var det alltid fullt med barn runt bordet. Nu har barnen växt upp och är ofta på vift på olika håll men i kväll lyckades vi samla fyra av barnen i alla fall :-). 
Kräftor, räkor, pajer, gräddfil, snaps och allt annat som hör till fanns så klart på bordet.
Nu skall vi börja fixa med kvällens kräftskiva. Vädret ser lite svajigt ut men det är varmt och skönt så vi håller tummarna för att regnet håller sig borta så att vi kan sitta ute. Det hör liksom till att sitta ute när det är kräftskiva.
Ha en skön lördag!
KRAM!

GRATTIS FINA NI…

I vår familj tycker vi väldigt mycket om att fira :-). Det är ju så himla roligt och mysigt att få hälla upp något gott i finglasen, äta något lite roligare än den vanliga vardagsmaten, prata om det vi firar just den dagen och om allt annat som man inte hinner surra med ungdomarna om till vardags. Om det sker mitt i veckan så blir veckan lite roligare också och det är ju inte helt fel det heller. 
I går kväll firade vi att Johannes skall få plugga det han vill på högskolan och att Vendela har kommit in på den inriktning som hon vill inför årskurs 2 i gymnasiet. 

Om en vecka är den här killen på plats i sin lägenhet i Stockholm och har varit på högskolans upprop. 
Och om en vecka är den här tjejen på plats i sin skola igen. Tur för mamma det är två år kvar till hennes student :-). 
Till middag blev det italienskt och skaldjur. Oj vad gott det var!

Goooott!

I går morse när jag klev upp möttes jag av den här fina regnbågen. Sämre start kan man ju få… som idag till exempel när jag vaknade med migrän. Fyyy den kan man vara utan.

V. 33 är en av mina favoritveckor på sommaren. Det börjar lugna ner sig med turister, luften är lite klarare, ljuset är lite ljusare och mörkret lite mörkare om ni förstår vad jag menar. Just mörkret kanske jag inte gillar allra mest men det är en skön vecka. Nästa vecka är det sensommar på riktigt.
Nu ser jag fram emot en helg som kommer att gå i kräftskivornas tecken. Jag äääälskar kräftor så det ser jag verkligen fram emot.
Lucky Weekend!
KRAM!

BOOOORING…

Fy farao vad tråkigt det är att ta hand om alla grejer som vi packat ner i kartonger och tryckt in i förråden under sommaren. Det som kändes så bra; att spara rensningen av innehållet i kartongerna till efter sommaren känns inte lika bra nu kan jag säga. Jag förstår inte vart vi skall få plats med allting. Det känns som att det aldrig kommer att ta slut så det får nog bli en och annan tur till återvinningen framöver.
De här två dagarna som gått har vi inte hunnit med så mycket annat än att jobba och packa upp kartonger men i morgon efter jobbet skall vi ta en paus och passa på och fira att Johannes och Vendela kommit in på sina önskade inriktningar på högskolan och gymnasiet. Skall bli mysigt! Om en vecka flyttar Johannes upp till Stockholm så vi får passa på att umgås så mycket som vi bara kan med honom nu så länge han är kvar på ön.
Nu är det dags att avsluta den här kvällen. 
KRAM!

HEMMA PÅ VÅRAN GATA I STAN…

 Idag har vi då sagt hej då till stugan och sommaren, packat ihop våra grejer och flyttat in till stan igen. Två vändor blev det och jag måste säga att det faktiskt känns väldigt bra att få komma hem igen. Lika härligt som det är att flytta ut till Tofta i början på sommaren lika skönt är det att få flytta hem igen när sommaren tar slut. Det trodde jag inte att jag skulle känna men förmodligen så gjorde det gråmulna vädret sitt till att det kändes som att sommaren gjort sitt. Nu kommer kräftskivornas tid och den är ju också härlig på sitt sätt. Nästa helg är vi tillbaka i Tofta igen med vänner. Då blir det kräftkalas :-). 

Home… sweet home!

Det känns så lyxigt att ha ett ordentligt kök med häll, diskmaskin och ordentligt med ytor igen. Det gick så lekande lätt att laga mat och herrejösses vad skönt det var att slippa diska för hand! I kväll blev det Grekisk Pytt och allt gick som en dans!
 I kväll är det full rulle här hemma igen. Vendela med pojkvän Markus är på plats och småtjejerna har droppat in så nu är det så där härligt stimmigt igen. Just nu sitter alla i soffan med en kopp the och surrar  om ditten och datten. Underbart. Älskar det! En vecka kvar på barnens sommarlov och sen börjar allvaret med skolor, jobb, träningar och allt som hör vardagen till så nu skall vi verkligen njuta av det sista som sommaren har att ge oss.
Hoppas att ni också har haft en skön helg, precis som vi har haft!
KRAM!

FIRAD IGEN…

Vilken härlig helg vi haft hittills! Igår kväll var vi hemma hos våra mysiga vänner M&M på middag tillsammans med ett gäng härliga människor. Fantastiskt roligt! Sådana kvällar lever man länge på. 
Idag har jag blivit födelsedagsfirad igen; av mina föräldrar och av svärmor. Men dagen startade med att han jag älskar fixade färska bär till frukost och en härlig bukett solrosor. Underbara blommor… och en underbar man!
Startade dagen med ett kärleksmumsbak.

och ett litet tårtbak…

Efter ett mysigt firande så skördade jag ett gäng morötter i trädgårdslandet till kvällens grillmiddag.

Jag tröttnar visst aldrig på grillat. I kväll blev det fläskkotletter/fläskkarré, skivad färskpotatis med hackad vitlök rostade i ugn och wokade grönsaker. Till det några goda såser. Såååå gott!
Vi har nu kommit in efter att ha suttit ute hela kvällen på altanen och njutit. I morgon är det dags att packa ihop och flytta in till Visby igen. Lite vemodigt och tråkigt men det känns ändå bra att få komma hem igen och komma på plats i vardagen. Vi kommer att tillbringa många helger här ute i Tofta så just nu känns det mest som att vi skall hem och gästspela lite bara :-). 
KRAM!

SKÖN KVÄLL…

 En skön kvällspromenad tog vi efter kvällens middag, som vi faktiskt för första gången i sommar fick äta inomhus. Det var så blött ute efter dagens regnskurar och regnet hängde fortfarande i luften så vi dukade upp inne. Trots regn och rusk idag så har det varit jättevarmt. Skööönt!
Vilken skillnad det var ute i kväll jämfört för en vecka sedan. Det blir mörkt tidigare nu och det var helt tomt nere på stranden. Det märks att många turister reste hem i helgen som gick.

Himlen ser lite annorlunda ut nu på kvällarna; lite sensommaraktig.


Det var väldigt tomt i baren på Tofta Beach Club i kväll 🙂

Ja då var den första jobbveckan efter semestern nästan förbi. Det var trögt i måndags morse men nu känns allt som vanligt igen. I morgon är det redan fredag och då tänkte jag faktiskt sluta lite tidigare. Mot kvällen skall vi bege oss inåt Visby igen för att få gå på middag hos fina vänner. Skall bli så roligt! Sen skall vi njuta av sista helgen som sommarboende här ute i Tofta. På söndag är det dags att flytta in till huset i Visby igen. Men det förtränger jag nu. Än är det sommar… ett litet tag till :-).
KRAM!

ÄR SÅ HIMLA GLAD…

Vilka härliga besked vi har fått nu i sommar! Johannes har kommit in på den högskoleutbildning som han har önskat; Media, IT & Design och Vendela har kommit in på den inriktning som hon har önskat; Media & Kommunikation inför sitt andra år på gymnasiet. Jag är så galet glad för deras skull att jag inte vet vart jag skall ta vägen! Att de kan få gå de inriktningar som de önskar betyder ju så mycket när de äntligen har kommit fram till något som de vill göra i framtiden. 
GRATTIS till mina älskade ungar!
Det här innebär ju så klart att ännu ett av barnen skall flytta hemifrån och lämna familjen och ön men det ju precis som det ska. Jag är glad för att de ändå stannar i Sverige nu eftersom jag haft så vääääldigt långsamt efter dem när de varit utomlands i långa perioder. Att vi dessutom kan få ha båda killarna i Stockholm nu är ju inte helt fel även om jag tycker det är rätt att barnen ska resa utomlands efter gymnasiet. Den tiden kommer ju aldrig igen så det gäller att passa på. Då får man som mamma bita ihop och vara glad över att Skype finns :-).
Jag minns själv när jag gick på gymnasiet och hur härligt det var när jag var 20 och flyttade iväg till ”fastlandet” för att plugga på högskolan. Det var ju alldeles nyss förresten… eller?! 
KRAM!