EN HÄRLIG LÖRDAG…

Inlägget innehåller reklamlänkar till Lindex, Lyko och Granit.

Nu har vintern kommit till Stockholm. Det ligger ett lager snö nu och det är svinkallt. Hoppas att det kan få vara så här fram till jul & nyår. Vi tog 2:ans buss ner till Stureplan igår och mötte upp fina vänner för en lunch på Grodan. Det var så längesen vi sågs så vi hade massor att prata om.

Mina favoritbyxor just nu hittar ni HÄR. 25% på allt för medlemmar just nu.

Sen var det dags att säga hej då.

Vi gick förbi Nespresso och köpte kaffekapslar, sen vidare till…

…NK för att kolla på årets julskyltning. Alltid lika fint och magiskt!

Blev också påmind om att vi ska köpa årets Blossaglögg. Inte den alkoholfria… båda flaskorna ser nästan exakt likadana ut så det är lätt ta fel.

Hemma i våra kvarter igen.

Gick förbi Ritorno och köpte en chokladboll. Bästa chokladbollen i stan. Vi tände en brasa i öppna spisen när vi kom hem och sen var det sådär mysigt som det bara kan vara när man kryper upp i soffan med en mugg te och känner hur värmen sprider sig i kroppen.

Idag har vi varit ute och snurrat “på stan” här i Vasastan och på Kungsholmen. Vi köpte lite grejer till advent och jul. Den HÄR brukar vi använda både som tekanna och glöggkanna. När vi har glögg i den så tar vi bara bort tesilen. Nu har vi två. Vi köpte också den HÄR och en ny ljusslinga till balkongen som vi ska sätta upp när byggnadsställningarna kommer bort. Den hittar ni HÄR. Bäst att passa på nu när det är så bra pris på allt.

Jag passade också på att klicka hem den HÄR. Den här håroljan är så bra! Och det bästa är att den också har ett värmeskydd när man ska föna, locka eller platta håret. Även den HÄR och den HÄR klickade jag hem.

I morgon är jag ledig vilket känns hur lyxigt som helst. Vet inte än vad jag ska fylla dagen med. Det får helt enkelt bli utifrån vad jag känner för när jag vaknar i morgon.

Ha en fin söndagskväll!

KRAM!

EN HÄRLIG KVÄLL MED TEAMET…

Nu har jag stängt igen den här jobbveckan och tagit helg! Jag älskar att vara på jobbet på fredagar. Alla är förväntansfulla inför helgen och det märks på stämningen. Det spelas musik i ljusgården och lugnet lägger sig. Att jobba hemifrån i all ära men att få komma hem från jobbet på en fredag och gå in i helgen är en helt annan upplevelse än att stänga igen datorn här hemma och få till känslan sekunden efter att “nu är det helg”. Jag jobbar hellre hemma en måndag eller tar ledigt en måndag som jag nu kommer att göra. Jag har jobbat så mycket så nu behöver jag en ledig dag för att samla ihop lite av varje som fått stått tillbaka de senaste två månaderna. Jag har några ideér om vad jag kan göra på måndag men vad, det får dagsformen avgöra. Gillar det upplägget. Go with the flow!

Igår kväll var jag på en härlig AW med mitt team. Vi firade av vår fd chef… eller rättare sagt teamet firade av henne eftersom jag fortfarande har henne kvar som chef. Till saken hör att det var så längesen vi gjorde något privat ihop så alla var så taggade. Snudd på övertaggade faktiskt haha. Valet föll på AQUI tapasbar på Kammakargatan här i Stockholm. En genuin spansk tapasrestaurang där jag aldrig varit tidigare.

Lokalen var kanske inte av det senaste snittet men mat och service var tippelitopp. Så bra priser på maten och det fanns så många olika rätter att välja mellan. Typ 47 + några till som är hela rätter. Det finns något för alla. Portionerna var också rejäla och man fick in maten hyfsat snabbt. Inget krångel med att man måste bestämma sig innan vad man vill äta, inga “böter” om man får ett avhopp i sista stund (väldigt vanligt här i Stockholm :-(). Vi skulle ha varit 11 men blev 8. Det var heller inga problem med att dela upp notan. Bra ställe måste jag säga.

Mina rätter är inte med på bild. Missade att fota dem av någon anledning men jag åt Gambas, Kammusslor och friterade Halloumisticks. Svingott och jag blev ordentligt mätt.

Nu är inte alla i teamet med på den här bilden. Någon hade gått hem och några kunde inte vara med av olika anledningar men vilket crew… ja ni ser ju vilken energi de utstrålar. Den här kvällen lever vi på länge!!! Älskar att få jobba med dem. De är så galet kompetenta och ödmjuka, är fulla av skön humor och sprider enormt mycket glädje och kunskap omkring sig varthän de än befinner sig. Tänk att just jag fått chansen att få staka ut vägen framåt tillsammans med bästa gänget. Nu ska vi göra stordåd!!!

Men ikväll blir det inga stordåd gjorda. Vi har ätit lite god mat och nu hänger vi här i soffan och planar ut. I morgon väntar en mysig vinlunch med vänner.

Vi hörs!

KRAM!

NÄR STORMEN VINER RUNT KNUTEN ÄR DET PERFEKT MED EN SOPPA…

Jösses vad det stormar ute. Och slaskar… När det är ett sådant här väder så passar det ju utmärkt att laga en god soppa. Jag höll nästan på att glömma att jag lovat er receptet som vi bjöd Viktoria på när hon och lillkusinen var här för någon vecka sen.

Här kommer i alla fall receptet som är för fyra portioner…

Du behöver; 1 stor gul lök, 1 msk smör, 1 msk vetemjöl, 1 burk krossade tomater, 5dl grönsaksfond, 3 dl grädde, 1 finhackad vitlök, färsk basilika, salt och peppar.

Så här gör du;

Skala och hacka löken riktigt fint. Fräs den mjuk i smöret och strö över mjölet. Rör om och tillsätt krossade tomater, fond och vitlök. Koka under lock 5-10 minuter. Häll i grädden och smaksätt med kryddorna. Koka försiktigt ytterligare några minuter. Till soppan brukar vi äta vitlöksbröd. Smöret blandar vi med olivolja och vitlök efter smak och sen rostar vi brödet i ugnen på 225 grader i 6-10 min.

En snabblagad soppa som är grymt god!

I morgon ska jag på en AW med mitt team. Vi brukar alltid välja en tapasrestaurang för då finns det alltid något för alla. Återkommer om tips om den visar sig vara värt ett besök… men det ser lovande ut. På fredag efter jobbet ska vi bara plana ut men på lördag ska vi möta upp gotlandsvänner på en vinlunch vilket jag ser fram emot så mycket. Resten av helgen och på måndag, då jag ska vara ledig, ska jag börja planera för första advent. Jag älskar adventsmyset… och tänk vad november har gått fort ändå. Är det bara jag som känner att den här månaden bara har swishat förbi?

Ha en fortsatt fin vecka. Vi hörs!

KRAM!

HEJ DÅ GOTLAND…

Den här gotlandstrippen blev inte riktigt som tänkt men när vi summerar den så blev den ändå mysig på sitt sätt. Som tur är så har vi rätt lätt för att förtränga saker som inte är så kul så att det bara är det härliga vi minns. Men vi känner alltid vemod när vi låser dörren och säger hej då till vårt Tofta… Tänk att man kan älska ett litet “ställe” så mycket.

Vi rundade av med att tända ett ljus för min pappa på kyrkogården eftersom det igår var precis två år sedan han somnade in. Så himla konstig känsla att han inte finns längre. Vi åkte också förbi mamma och sa hej då i dörren med avstånd eftersom jag ff inte är pigg och sen vidare ner till färjan. Resan hem gick bra och när vi packat ur bilen, lämnat bilen vid Odenplan och handlat frukost så hade klockan blivit 21.30. Det blev en tidig kväll i säng…

Vi hade en förhoppning om att vårt takbyte skulle vara klart när vi kom hem till Stockholm men något sa oss att det inte ska vara så. Och det var det inte heller. De senaste två månaderna har vi fått höra att det ska vara klart “om två veckor”. Nu ska det vara klart “när som helst”. Allting är relativt… I fem månader har de hållit på att banka på taket och det är sjukt påfrestande att höra det här bankandet varje gång man behöver vara hemma. Det är sagt att vi ska få hit någon som inspekterar våra skador i kök och vardagsrum när takbytet är klart på vårt hus men problemet är att det aldrig blir klart… Det är också ironiskt att takbytet skulle ske för att förebygga vattenskador i lägenheterna men det som händer är att vi fått vattenskador i stora delar av vår lägenhet under tiden som takbytet pågår.

Nåväl… upp med humöret igen… i morgon är det redan onsdag. På torsdag ska jag på en mysig AW med mina kollegor så håll tummarna för att jag blir pigg och helt frisk tills dess. I helgen ska vi träffa gotlandsvänner som är här i Sthlm över helgen och sen ska jag planera inför advent. Hoppas på lite mer peppiga dagar framöver.

KRAM!

DET BLEV INGEN CHAMPAGNE…

Inlägget innehåller reklamlänkar till Jotex och Royal Design.

Den här gotlandssvängen, den går nog till historien. En av mina söner undrade vad det är för – ursäkta uttrycket – “helvetesresa” vi är på haha. Det är väl inga större katastrofer… det finns värre men det har ju hänt lite för mycket på en gång. Alla tokerier med vårt vatten har ni ju fått ta del av i tidigare inlägg och något som ändå var positivt var att vi fick en ny vattenberedare i fredags.

Men vad händer då under fredagen… jo Per blir sjuk; feber och ont i kroppen och i lördags var det min tur. Det blev alltså inget champagnemingel för mig. Jag har sett fram emot det så himla mycket; att få umgås med 60 härliga damer och sippa på champagne hemma hos en grym kompis. Men det blir fler tillfällen att umgås framåt och champagnen får jag njuta av en annan dag. Jag ville också umgås mer med min mamma men det går ju inte nu när vi inte är pigga. Man kan bara skratta åt eländet… att den här trippen inte blev riktigt som tänkt.

I morgon är det dags att resa hem till Stockholm igen och nu längtar jag jättemycket efter att få komma hem och dona inför advent. Den här tiden är så himla mysig och jag håller tummarna för att de tagit bort byggnadsställningarna från vår balkong så att jag kan få göra den fin till vintern. Jag brukar alltid vara lite orolig för att våra adventsstjärnor som vi brukar ha i våra köksfönster ska sluta att fungera eftersom vi har haft dem i många år nu och jag har hittills inte hittat några andra som jag gillar lika mycket men HÄR hittade jag en jättefin till superpris. Kan ju vara bra att köpa hem och ha i reserv den dagen de lägger av tänker jag. Jag är också så kär i den HÄR julservisen. Vill ha!!!

Är ni taggade för att fixa inför advent?

Ha en fin söndagskväll. Vi hörs!

KRAM!

BRA ENERGI NU…

Ja nu har jag fyllt på med lite bra energi igen. Vi har fortfarande inget varmvatten och vi måste koka bort bakterier i vårt kallvatten men det finns positiva vibbar också. Jag har inte haft ont alls efter att jag drog ut min visdomstand; jag har bara svårt att komma ihåg att tugga på den andra sidan. Vi har också blivit lovade att varmvattnet ska fixas “innan helgen” men någonting säger mig att det inte kommer att ske. När rörmokaren förhoppningsvis dyker upp i morgon så kommer han förmodligen att säga att “nej, den här vattenberedaren kan jag inte laga… ni måste köpa en ny och det kan vi inte ordna på en gång”. Jag är mentalt förberedd…

Tillbaka till det som ger energi… Igår kväll var vi på en mysig middag hemma hos min mamma tillsammans med min syster. Vi passade på att duscha och tvätta håret när vi var där och hur ljuvligt och lyxigt kändes inte det.

Idag har jag varit på en fantastiskt härlig promenad längs med stranden med min fina kompis Maria. Hon var lite sportigare och snyggare klädd än jag haha…

Hemma hos oss var det svinkallt och det låg ett islager på vår altan hela dagen så man fick gå försiktigt för att inte trilla omkull. Så fort vi kom ner till havet så blev det hur varmt som helst. Solen värmde och vilken magisk stund det blev. Vi bara stod stilla där och pratade en stund för vi ville verkligen inte gå därifrån. Jag minns inte när jag såg solen på det här viset senast.

Vi konstaterade att vi verkligen älskar det här stället där vi båda har växt upp.

Så bra energi just nu vill jag sammanfatta det hela trots att det där vattenstöket förföljer oss och inte på långa vägar är löst.

En jobbdag kvar innan en skön helg väntar. Har inga större planer men på agendan har jag ett mysigt champagnemingel med ett stort gäng tjejer på lördag kväll och samtidigt ska Per först spela padel på eftermiddagen och sen blir det utgång med “grabbarna” på kvällen. Vi möts sen upp för att åka hem till Tofta tillsammans.

När vi är här på Gotland så vill vi ju göra så himla mycket men tiden bara springer iväg så det blir inte så mycket mer gjort än att jobba, träffa nära och kära och våra vänner som är vår absoluta prio 1 (och ha kontakt med hantverkare…). Jag skulle åka till smidesverkstaden som ska fixa hyllor och en plåt till väggen bakom spisen här hemma men det har jag knappt ens hunnit att tänka på. Det får bli nästa gotlandssväng.

Ha en fortsatt fin torsdagskväll så hörs vi!

KRAM!

NU ÄR DET GJORT…

Ja nu är det gjort… visdomstanden är väck men vilken ångest jag kände innan det äntligen var klart. Jag har dragit ut två visdomständer uppe tidigare vilket inte var några större problem men jag har hört så mycket om hur besvärligt det är att dra ut en som sitter nere så jag var så rädd. Men Towa min tandläkare fick mig att känna mig så trygg och efter tre sprutor med bedövning så var jag redo. Visst kändes det att hon vickade och kämpade med att få loss den men det gjorde inte ont och ips vips så var den borta. Hittills har jag inte haft ont alls och jag hoppas att jag klarar mig från att det blir något stök med såret.

Det jobbigaste har nog varit att jag varit så hungrig eftersom jag inte kunnat äta som vanligt så jag har gått omkring och dagdrömt om en massa goda maträtter. Eftersom jag gillar husmanskost väldigt mycket så handlade det mest om kroppkakor, stekt fläsk med löksås, inkokt lax etc. Helt galet… Ikväll har jag kunnat äta kyckling… men det är jobbigt att hela tiden tänka på att jag bara kan tugga på ena sidan.

Här hemma har vi fortfarande inget varmvatten så tur att vi har ställen där vi kan få duscha inne i Visby. Kanske löser det sig till helgen… men vi eldar i kaminen, kokar vatten och jobbar på för fullt här hemifrån om dagarna. I morgon kväll är vi bjudna till min mamma på middag inne i Visby; det ska bli härligt att få umgås igen och i slutet på veckan blir det mys med vänner.

Hoppas att ni har en fin vecka? Vi hörs!

KRAM!

HEJ HEJ FRÅN GOTLAND… OCH NU MÖTER VI TRÅKIGA UTMANINGAR VARJE DAG…

Här kommer en hälsning från ett grått Visby!

Ni vet ju att vi har haft en vattenskada i vår lägenhet i Stockholm. Det har varit fler incidenter som jag inte orkat dela med mig av sedan jag nämnde något om det senast. Det blir så trist att bara delge en massa tråkigheter här på bloggen men nu samlar jag ihop vad vi har råkat ut för de senaste veckorna så att ni förstår varför jag har varit så osynlig här.

Det har tyvärr fortsatt att droppa vatten från vårt vardagsrumstak och senaste det hände var förra fredagen på kvällen när alla “plåtisar” gått hem. Men styrelsen i vår bostadsrättsförening var på tå och fick tag på en snubbe som gjorde en akututryckning och hittade ett hål som han täppte till. Sedan dess har det faktiskt inte regnat in något mer trots att det kommit skurar vareviga dag.

Men nästa incident kom ett par dagar senare. Jag sitter hemma och jobbar och hör att det börjar droppa intensivt igen… men jag hittar inget läckage från taket varken i kök eller vardagsrum. Efter ett tag upptäcker jag att det rinner vatten genom luckan i tvättmaskinen, som jag kört igång, ut på golvet. Det vara bara att försöka tömma den på vatten och torka upp.

Med det bagaget så kände vi att herrejösses vad skönt det ska bli att åka över till Gotland och få koppla av lite. Vi kan lämna allt stök för en stund och andas lite utan en massa kontakter ska tas till höger och vänster.

Vad händer då… jo då får vi veta att det hittats en bakterie i dricksvattnet i Visby med omnejd så alla uppmanas att koka sitt vatten innan man dricker det eller använder det till matlagning. Eftersom allt vatten i butikerna i Visby tog slut på rekordtid så fick vi bunkra vatten i Nynäshamn. Vi landade in vid 00.30-tiden och packade in allt sen var det dags att gå och sova. En säkring gick förvisso och allt blev mörkt men vi fick igång det hela och kunde somna gott.

Igår skjutsade jag Per och en kompis in till Visby för att de skulle spela padel innan en fest vi skulle på mot kvällen och när jag kom hem så slocknade allt igen. Jordfelsbrytaren slog av allt och jag som inte någon som helst koll på den här typen av el-problem fick ju lite panik för hur skulle jag nu kunna locka håret inför festen. Det var mitt största problem haha… Jag fick tag i en el-jour av något slag och de hjälpte mig att lokalisera problemet så att jag fick igång det mesta här hemma.

Frid och fröjd… jag kunde åka in till Visby, möta upp våra kompisar för en fördrink på “Bolaget” och sen hänga med ett gäng sköna vänner hela kvällen. Härlig kväll!

Men vad händer då idag??? Jo när jag ska sätta igång diskmaskinen så är den stendöd… det kan man leva med. Vi kan diska för hand men när vi märker att även vattenberedaren har lagt av så inser vi att vi har liiiite större problem. Så nu sitter jag här och känner mig lite allmänt sunkig. Jag vägrar att duscha iskallt… Jag skulle behöva en helg till nu pronto för att få hämta andan lite känner jag.

I morgon ska jag dessutom dra ut en visdomstand… nere… som jag har förstått inte är en lek. Så om jag är happy just nu? Not so much…

Men idag har vi i alla fall firat pappa Per och Lilly har varit här hos oss och ätit middag. Såååå mysigt!

Sorry för att det inte är så mycket inspiration på den här bloggen just nu men livet kom verkligen emellan… Hoppas att ni trots allt vill hänga kvar här inne för förr eller senare måste det ju vända tänker jag så att jag kan få delge lite mer härlig feeling än bara elände.

Ny vecka och nya tag!

KRAM!

NÄR MAN FÅR HÄMTA DE SMÅ…

En ny vecka med nya aktiviteter och nu känns det som att det redan är full fart mot helgen. I måndags efter jobbet gick vi och hämtade upp Loa vid hans skola och tänk att han ännu, när man kommer och hämtar honom, kommer springandes i full fart och hoppar upp först i min famn och kramas hårt och sen sträcker han sig över till Per och kramas lika hårt. Alltså hur mycket kärlek känner man inte för en älskad lillpojke just då! Så fint ju!

Därefter gick vi bort till det lilla flickebarnets förskola och hämtade upp henne. Hon är lika gosig hon och det brukar bli så att Per får lyfta upp både henne och hennes kompisar högt upp i luften när vi kommer. Underbart!

När hämtningen är klar så brukar de önska att få gå på fik så vi gick till Systrarna Andersson där Loa klämde en prinsessbakelse och Majken en chokladboll.

Där var det ännu Halloween och den där hängande varelsen var ju sjukt läskig…

Vendela mötte upp oss hemma och när de små ätit upp sina pannkakor som de önskat sig och pappa Jacob hämtat hem dem så lagade vi lite middag med Vendela. Mysig eftermiddag och kväll med delar av familjen.

Igår kväll var jag på AW med min ledningsgrupp och idag har jag varit på Stora Ledardagen på Clarion Arlanda så dagar och kvällar har fyllts med en blandning av sköna grejer.

I morgon blir det hemmajobb, på fredag en sväng till Arlanda och på kvällen tar vi färjan över till Gotland. Äntligen! Känns som att det var en evighet sen vi var där. Vi ska fixa det sista inför vintern och umgås med familj och vänner. Som jag ser fram emot det!

Ha en fin torsdag när den kommer!

KRAM!

HÖSTENS FÖRSTA BOEUF…

När hösten kommit på riktigt så är det dags för att fixa en Boeuf Bourguigon eller hur? Och ikväll så fixade vi säsongens första. Det är ju lite pyssel med att få till en bra Boeuf och det tar lite tid men det är det så värt. Jag har testat så många recept under åren men aldrig riktigt hittat hem förrän jag och min Jacob slog våra påsar ihop för ett par år sedan och det ledde fram till det här receptet. Inte ett snott recept alltså för ovanlighetens skull.

Så här gör vi!

Steg 1

Skär 1,5 kg högrev i rätt stora bitar; minst 4×4 cm och bryn bitarna i en stekpanna med salt och peppar. Lägg över i en emaljerad stekgryta. När allt är brynt strö över 1,5 msk vetemjöl och rör runt. Häll över två dl vatten i stekpannan tillsammans med en skvätt rött vin, koka ur pannan och häll över skyn i stekgrytan. I nästa steg; skär två stora morötter i lite större bitar, en stor gul lök i åtta klyftor, tre vitlöksklyftor som krossas med kniven mot skärbrädan, 300 gr sidfläsk i bitar och 7-8 champinjoner i klyftor. Fräs upp tillsammans med en msk tomatpuré och lägg över i grytan. Tillsätt drygt 1,5 msk koncentrerad oxfond. Jag brukar använda en hel flaska vin i grytan så häll i resten av vinet i rödvinsflaskan men tänk på att det är viktigt att välja rätt vin att ha i grytan. Fråga på systemet efter lämpligt vin. Väljer man fel kan det bli syrligt eller en lilafärgad gryta vilket inte är så kul. Tillsätt 2-3 dl vatten, lägg i tre lagerblad och fyra timjankvistar så är det klart för att puttra på låg värme i minst 2,5 timme. Rör runt lite då och då och kolla att det sjuder lagom. Provsmaka när det börjar dra ihop sig. Köttet ska vara mjukt och mört men det ska inte falla i sär. Förbered en kastrull med potatis när köttet börjar bli klart.

Steg 2

När köttet är perfekt koka upp potatisen, ta ur köttet ur grytan med en hålslev och lägg åt sidan. Lägg i 8 små steklökar i såsen och reducera. Strö över lite vetemjöl om det behövs och rör tills såsen tjocknar. Vi använde en tesil för att ströa mjölet. Krydda med mer timjan och ev. peppar. Mer salt brukar inte behövas. När såsen är lagom tjock, lägg i köttet och håll varmt. När potatisen är mjuk, lägg över den i en bunke och lägg i en klick smör och grädde och vispa med en potatisstöt eller elvisp till önskad konsistens. Krydda med salt, peppar, timjan och persilja utifrån smak.

Jag brukar aldrig tycka att maten jag själv lagar är god men jag måste nog säga att det här är min paradrätt. Tänk att jag efter alla år till slut skaffat mig en rätt som jag faktiskt kan tycka är helt ok.

Nu är det söndagskväll och en ny vecka knackar på. Mys med barnbarn, AW och lite annat smått och gott väntar innan vi åker över till Gotland i slutet på veckan.

Vi hörs hörreni!

KRAM!