Tag Archives Restauranger Gnisvärd

JAG ÄR TILLBAKA IGEN… OCH IGÅR ÅT JAG EN AV MINA FAVORITRÄTTER TILL LUNCH…

Hej Hej,

Ja här blev det en ofrivillig frånvaro från bloggen ett par dagar. När jag skulle gå in på bloggen så var den helt plötsligt blockerad och en text meddelade att det inte var en säker sida. Nu visade det sig att det var jag själv som var boven i det här dramat. Jag hade missat att verifiera en förnyelse av ett certifikat så när väl det var fixat så kom bloggen tillbaka igen lyckligtvis. Och osäker är den inte. Jag vet inte varför det där konstiga meddelandet kommer upp men bloggen är säkrad på alla möjliga sätt vilket känns tryggt. My mistake helt enkelt.

Men nu är jag tillbaka igen och vad har hänt sen senast då… tonårsprat har det blivit. Den lilla damen söker sommarjobb och den stora något mer långvarigt eftersom hon tar studenten i år. De är så smarta och drivna så det kommer nog att gå bra det här. De har ju sommarjobbat båda två, har en hel del erfarenhet med sig sedan tidigare och har fina referenser. Men CV och personliga brev ska dammas av och uppdateras vilket har varit fokus i veckan.

Det har också powerwalkats varje dag utom idag då jag helt enkelt inte fick till det och igår mina vänner så hämtade jag lunch på “Broman och son” i Gnisvärd. En av mina absoluta favoriträtter stod på menyn. Kroppkakor. Gudars så gott det var! Det är ju inget man svänger ihop själv bara sisådär direkt så när det står på menyn så gäller det att passa på. Jag fick vara ensam om den lunchen. Inte Pers cup of tea om man säger så.

Broman och son ligger i en gammal lada mitt emot vårt sommarhus som ligger precis vid havet. Att sitta här och äta god mat och få njuta av solnedgången är ett måste på sommaren. De har kämpat så grymt mycket det här senaste året för att hålla öppet och vi är många som gynnar dem så mycket vi bara kan.

Passade på att kolla till stugan och nu är det inte långt kvar tills vi kan hänga här igen med alla våra nära och kära.

Idag passade jag på att sluta lite tidigare för att åka in till Visby och fixa lite ärenden. Tog längre tid än jag trodde men nu är jag äntligen hemma igen. När man är här hemma på Gotland så träffar man alltid en massa trevliga vänner och bekanta som man pratar bort en stund med innan man får gjort det man ska. Det kan jag sakna i Stockholm.

Dags för mig att ansluta till kvällens middagsfix.

Ha en fin fredagskväll!

KRAM!

+22

DET BLEV EN LUNCH I GNISVÄRD…

Hej allesammans!

Jag måste börja med att säga ett stort tack för fin respons på gårdagens blogginlägg. Det ska bli sååå kul att sätta samman några inlägg med Gotlandstips till er och jag ska börja förbereda dem nu inom kort. Så håll utkik under våren så kommer inläggen att publiceras.

Eftersom det inte blev någon skidåkning idag så visste vi inte riktigt vad vi skulle hitta på men det var ett hyfsat fint väder så vi bestämde oss för att gå längs med stranden bort till Gnisvärd för att hämta en lunch vid Broman & Son.

Vi tänkte äta lunchen vid familjens stuga som ligger mitt emot men när vi kom dit så var det nästan tomt i restaurangen för vi kom ju dit en bra stund efter lunchtid. Vi valde att stanna och äta på plats i stället. Då kunde vi också få prata en stund med Anna-Karin som tillsammans med sin familj driver Broman & Son. Det känns så viktigt att kunna få bidra med det lilla vi kan nu. Vi vill ju att de ska vara kvar här länge. Det är tufft för krögarna nu. Gotland och Visby är väldigt krogtätt året runt men i år har många valt att stänga igen under januari och februari. Det går helt enkelt inte att ha öppet med de villkor som är och med dessa hårda restriktioner som ofta aviseras med mycket kort varsel. Just den här delen har skötts så dåligt tycker jag.

Visst är det fantastiskt att det finns kvalitetsrestauranger även här ute på landet!

Vi åt en kycklingsauté som var väldigt god…

… och sen var det dags att promenera hem igen.

Nu har vi tänt en brasa är hemma och helt plötsligt så blev det becksvart ute. Men visst är det ljust lite längre på eftermiddagarna nu? Det är också skillnad på Gotland och Stockholm har jag märkt för det är ljust lite längre på kvällarna här på ön.

I morgon eftermiddag ska vi äntligen få fira julafton med mina föräldrar ute på deras altan. De har laddat med värmare och filtar så det kommer att bli supermysigt, och så får vi klä på oss riktigt ordentligt! Hoppas att de kan få ta sitt vaccin snart så att de kan få känna sig lite mer trygga. De har ju kämpat på så mycket nu i snart ett år och det är tufft för alla i den åldern som inte ens kan gå till affären och handla mat…

Ha en fin lördagskväll så hörs vi!

KRAM!

+37

EN MYSIG KVÄLL MED VÄNNER I GNISVÄRD…

Posted on

Hej Hej!

Häromkvällen fick jag äntligen umgås med ett gäng härliga tjejer igen. Vi brukar försöka få till att ses i den här konstellationen åtminstone en gång varje sommar och nu var det dags. Vi möttes upp hemma hos Björg som har en liten gård som hon har fixat och donat med. Och hennes lada… ja jösses vad hon har fått till det fint och mysigt där. Här blev vi bjudna på bubbel i solen…

Fina tjejer!

Inne i ladan har hon fixat till en riktigt fin festlokal med massor av små mysiga hörn med fina detaljer.

Naturligtvis så finns det också en liten hönsgård med hönor och så klart också en vacker tupp.

Middag åt vi på Broman och Son nere i Gnisvärd…

… och det smakade lika gott som vanligt. Jag kunde inte låta bli deras Skagen. Den är såååå god. Och jag beställde också grillat lamm med sirapskål, potatis och knippmorötter. Är det någonstans man ska äta lamm så är det här. Så vällagat och det känns extra bra när man vet att köttet kommer från Graute gård på norra Gotland. Där har lammen det bra!

Mysig kväll!

Idag tror jag minsann att det är strandväder så vi ska strax packa ihop och gå ner. Det blåser lite i vanlig ordning men det som är så skönt är att det bara är att gå hem igen om det blir för windy.

Ha en skön lördag!

KRAM!

+19

MIDDAG PÅ BROMAN & SON MED VÄNNER…

Posted on

Hej Hej!

Vilken mysig kväll vi hade igår med våra fina vänner Lotta och Magnus som numer också är våra “Toftagrannar” lite då och då. Jag och Lotta har känt till varandra i många år eftersom vi jobbar inom HR båda två men det är först på senare år som vi har börjat umgås mer. Våra samtal pendlar mellan roligheter och skratt till mer djupare ämnen och det uppskattar vi så mycket. Just det där att kunna hamna på alla nivåer av samtalsämnen när man träffas och en massa skratt där emellan, det uppskattar vi väldigt mycket!

Hur som helst så bokade vi bord på Broman & Son i Gnisvärd…

… men först hade vi ett litet mingel på vår altan…

…där vi hängde i “baren”, drack rosé och åt bruchettas.

Vi gick genom skogen ner till havet, passerade de högsta ormbunkarna vi sett… och många skratt på vägen blev det.

Vi passerade vår familjs lilla strandhus. Det var blåsigt där i kväll…

… och sen beställde vi in god och vällagad mat. Som alltid!

Bild lånad av Lotta.

Det var lite blåsigt men det var ändå hyfsat varma vindar så att vi kunde sitta ute under hela middagen och kolla på solnedgången.

Bild lånad från Magnus eller Lotta.

Sen var det dags att vandra tillbaka längs med stranden hem igen.

Idag har jag gått på ledighet. Permitteringsledig idag och semester från och med på måndag. Den här känslan när man har flera veckors ledighet framför sig är oslagbar. Vi har nästan ingenting bestämt på förekommen anledning. Vi tar allt på uppstuds och det får bli som det blir. Skönt det med. Det är bara härligt att vara här.

Jag tror jag börjar med att ta fram en solstol och lyssnar på sommarpratarna. Hittills har jag lyssnat på Anders Tegnell, Gry Forsell och Björn Natthiko Lindeblad. Björn har jag lyssnat på flera gånger och han har en röst och ett sätt att berätta på som gör att man inte vill missa en enda stavelse. Missa inte! Jag kan verkligen rekommendera alla tre. Tre helt olika berättelser…

Ha en fin fredag!

KRAM!

+19