Allmänt

KRÄFTSKIVA 2020

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till H&M och Åhléns.

Hej så här på sena kvällen!

Oj vad den här helgen har gått i rasande fart. Varenda minut har varit maxad för igår var det dags för årets kräftskiva med delar av familjen och med min “bästis” sen tonåren och hennes man. I 30° värme och strålande sol gick vi här hemma på altanen och fixade och förberedde inför kräftskivan som startade upp vid 16-tiden för att de små skulle kunna få vara med så mycket som möjligt. Fattar ni hur varmt det var… Nog för att man vill ha fint väder när man ska ha en kräftskiva men jösses, det här var något i hästväg.

Så här såg det ut innan kräftorna hamnade i skålarna. Jag har snott några ideér till dukningen från en av mina vänner Helena som är stilsäker som få, och kompletterat med mitt eget utifrån vad vi hade hemma.

Det blev så här innan kräftorna kom på plats…

Linneservetter kommer HÄRIFRÅN. I mitten har jag lagt en linneduk lite slarvigt. HÄR hittar ni en till ett bra pris. Ibland är det bra att vara hamster för när man ska ställa till med en kräftskiva så måste man ha många ljuslyktor tända och vi hade sparat ett gäng i ett förråd som var perfekt att plocka fram ikväll. Kräftorna la vi i våra frukostskålar och tekoppar som fick stå på en tallrik. Det funkade bra. Sen hade vi ett stort fat med extra kräftor och räkor bredvid som man kunde fylla på efter hand.

Vi har haft ett och annat större partaj här på landet under somrarna och vi har köpt upp oss på massor av billiga vinglas som funkar bra när man är många. HÄR hittar ni dem. Snapsglasen är från Orrefors är arvegods och förr i tiden så tog man inte bort klisterlapparna på glasen för då var det lite status att visa var de kommer ifrån. De får sitta kvar för det sägs att de har ett högre värde om äldre glas har klisterlapparna kvar.

Fördrink på altantrappan…

Jag bakade små Västerbottenpajer med löjrom, Crème Fraice, hackad röd lök och lite dill på toppen…

… och det dracks gotländsk snaps.

De små är så ljuvliga vid den här typen av kvällar. De plockar alltid fram sin bästa sidor och bara myser omkring. Att få måla med Lilly är en hit! Och när man behöver runda av kvällen är det mysigt att få se på en film på paddan.

En mysig kväll med ett fint gäng!

I morse vaknade jag supertidigt. Typ vid 07.00, innan småkottarna hade vaknat men när de gick live så cyklade jag och Jacob med barnen till Tofta Strandbageri och köpte frukostbröd. Jag älskar att äta frukost ute alla tillsammans. Bästa starten på dagen!

Sen blev det stranden för oss och vilken dag… vet ni… till och med jag tog mig ett dopp. Det var varmt både i luften och vattnet och det är då det händer! Men mot eftermiddagen rullade det tyvärr in algblomning. Buuuu… nackdelen när det blir varmt.

I kväll har vi varit på garden party hemma hos mina föräldrar. Sista rycket nu innan vi alla åker tillbaka till Stockholm. Jacob och Linda åker på torsdag och vi har bokat hemresa nästa måndag. Som alltid känner jag mig vemodig när något fint tar slut men ändå mindre i år än tidigare år. Vi har fått vara här nere på ön sen veckan innan midsommar och stannar längre än vi brukar eftersom det är som det är med det där viruset. Något positivt trots allt.

Nu väntar en hel jobbvecka för min del för nu är min permitteringsledighet slut. Dags att kavla upp ärmarna!

KRAM!

20+

LITE OM LILLYS TOMATODLING, NÄR TÅLAMODET TRYTER OCH ATT DET BLEV EN FIN SOMMAR TROTS ALLT…

Posted on

Hej Hej!

Nu har jag landat in här hemma igen efter en dag på vift. Jag har besökt flera inredningsbutiker men shoppinglyckan var inte med mig. Det är ändå mysigt att bara gå omkring och nypa, klämma och känna på vackra saker. Som avslutning skulle jag storhandla inför morgondagen och där någonstans började det gå snett. Flera grejer som jag var ute efter fanns inte och jag var tvungen att hitta på alternativ och det toppades med att de styckfrysta räkorna som vi ska ha som komplement till kräftorna var en omöjlighet att få tag på. Antingen var de slut eller fanns inte alls. Fyra butiker senare och en tur runt halva Visby gick jag äntligen ut med en stor påse räkor i handen. Då var det nära kan jag säga… att mitt tålamod brast.

När jag kom hem blev jag placerad i loungen med ett glas rosé, ett magasin och min dator och nu sitter jag bara här och har det gött under tiden som Per lagar middag åt mig. De sista av våra sommargrannar lämnade precis och det är alldeles tyst och lugnt omkring oss. Det är varmt och skönt ute och inga tvestjärtar så långt ögat kan nå trots att vi är inne i augusti men en och annan spindel dyker upp här och där. Det är ett riktigt spindelår i år har vi märkt. De kan jag leva med bara jag slipper att ta bort dem, men tvestjärtarna… fy, då får jag hjärtklappning. Sååå äckliga kryp.

Och kolla här… Lillys tomater är på gång! Just nu ser de mest ut som krusbär och frågan är om vi kommer att hinna skörda någon innan vi åker?

Visst blev det en fin sommar ändå trots Covid-19. Vi är lyckligtvis förskonade från att någon i vår närhet har drabbats på ett allvarlig sätt och vi är lyckligt lottade som har vårt fritidshus här på Gotland där vi har kunnat hålla till i sommar. Vi är så tacksamma över det. Vi kommer inte att boka någon utlandsresa nu framöver även om det har öppnats upp. Det känns alldeles för osäkert även om vi har antikroppar. Halva grejen för oss är att få resa på ett njutbart sätt och de förutsättningarna finns inte just nu. Vi vill hänga i en lounge innan flighten, äta så gott man nu kan på flyget, ta en drink och njuta även av flygturen och det funkar ju inte så just nu. Sen vet man inte hur länge antikropparna som vi har skyddar heller. Saker och ting kan ändras snabbt och vi vill inte fastna någonstans eller hamna i karantän. Näää vi riktar in oss på en höst i Stockholm och här på Gotland och det är inget dåligt alternativ, eller hur?

Sen håller jag mina båda tummar hårt för att vår Vendela kommer iväg till USA för att plugga i januari som tänkt. Och då är det ju dit vill åka och hälsa på så klart. Vi ligger lågt så länge och hoppas på det bästa!

Nu väntar en god middag. Vi ses och hörs!

KRAM!

20+

GRILLMIDDAG MED EN AV MINA FINA…

Posted on

Hej på er alla som tittar in!

Igår kväll fick vi äntligen umgås med en av mina fina vänner som jag lärde känna på högstadiet. Efter tonåren skildes våra vägar tyvärr åt. Maud flyttade till Italien och jag till Norrköping. Skilda världar ha ha :-). Men vi har alltid hållit kontakten under alla år. Vi försökte att komma på hur vi har hållit kontakten för nu pratar vi om en tid långt innan Facebook och till och med innan mail och internets tid men vi klurade faktiskt aldrig ut hur. Vi måste ha brevväxlat på klassiskt vis kom vi fram till. Känner ni igen er i det här med brevvänner som man hade förr? Kan ibland sakna det där med att få ett handskrivet brev hem i brevlådan…

Ser ni att det kommit fler kabelsnurror (kabeltrummor heter det visst) på plats? Vi lyckades få tag på några till och har nu några som ska fungera som både loungebord och avlastningsbord. Jag gillar det där nötta och slitna.

Vi grillade, drack rödtjut, hade det allmänt mysigt och pratade i kapp. Kvällen var också så skön så vi kunde sitta ute hela kvällen. En bättre torsdagskväll helt enkelt.

Idag har jag min sista permitteringslediga dag och jag ska njuta av den så mycket jag bara kan! Jag har lite på min to do-lista och jag ska styra upp morgonkvällens kräftskiva. Jag ska njuta lite i solen också. Vilken skön högsommarvärme vi har nu. Det känns så konstigt att flera av våra sommargrannar har lämnat ön och vi brukar också åka tillbaka till Stockholm i mitten på vecka 32 men här känns det som att vi är mitt i semestern fortfarande. Känns himla bra!

Nu är det dags att ta tag i den här dagen!

KRAM!

19+

MITT UTE I INGENSTANS LIGGER RUTE STENUGNSBAGERI…

Posted on

Hello!

När vi tog en tripp till Fårö för några veckor sedan så svängde vi av stora vägen och tog oss längs med slingriga vägar till Rute Stenugnsbageri som är ett systerbageri till Fabrique. Byggnaden var från början en bortglömd risig gammal smedja men har sedan 2006 återuppstått i form av ett bageri. Ett sommarbageri som också serverar gudomliga pizzor. Allt bakas i en vedeldad stenugn vilket gör smakerna unika.

Det finns gott om sittplatser och är vädret risigt så kan man sitta i det vackra orangeriet.

Vi tog varsin räkmacka till lunch den här gången. Gott!!! Ett bra ställe att äta frukost eller lunch på när man är på väg upp till Fårö.

Här hemma har första jobbveckan efter semestern startat upp. Per började i måndags och jag i går. Än så länge är det relativt lugnt men jag kan tänka mig att många kommer tillbaka i nästa vecka och då kommer det att börja snurra på misstänker jag. Vi kör på med Yinyoga och jag har börjat powerwalka igen efter det där förbaskade ryggskottet som jag fortfarande känner av. Men ryggen håller för det tack och lov.

Efter jobbet mötte jag upp min mamma inne i Visby och vi tog en fika på ett utecafé. Sen fick jag gå omkring och spana efter en födelsedagspresent. Mamma stod utomhus under tiden jag gick runt i butikerna och kollade. Till slut hittade jag ett par grejer som fick följa med hem. Mysig dag med en fin mamma!

I morgon ska vi fixa lite grejer på lunchen (ska visa så småningom) och sen kommer en fin vän hem till oss på en grillkväll. Det känns nästan som att man fortfarande har semester fast man jobbar om dagarna.

Vi hörs och ses!

KRAM!

15+

DET BLEV EN DAG VID SURFLOGIET…

Posted on

Hej Hej!

Vilken dag vi fick igår. Strålande sol från en klarblå himmel och det blev en dag vid Surflogiet. Surflogiet ligger en liten bit från där vi bor två mil söder om Visby och här kan man äta god mat från den enkla menyn. Man kan också “glampa” här och bo i någon av de lyxiga tälten som ligger precis ovanför strandkanten. Vill man “suppa” så kan man hyra en SUP (stand up paddle) med eller utan guide.

Vi gick först ner till stranden nedanför oss men det var så himla mycket folk så vi vände och landade in vid Surflogiet istället. Det var mycket folk där också, mer än jag någonsin sett tidigare men där behövde vi inte ligga tätt intill någon annan i alla fall. Det märks att svenskarna semestrar hemma i Sverige i år.

På surflogiet kan man äta både lunch och middag som är närproducerad och nytt för i år är att de har bordsbokning. Den här helgen fanns det inte ett endaste ledigt bord varken till lunch eller middag men vi hade ändå turen och lyckades knipa ett bord.

Skyltar som påminnelse finns överallt och det behövs nog för det är lätt att glömma bort vad som pågår här i världen när man sitter i solen vid havet och bara har det mysigt och bra.

“Borden” består av både lounger, enkla bord med stubbar och andra mysiga platser. Man kan även sitta inne om det är risigt väder. Vi började här men men när vi hamnade i skuggan så trollade personalen fram en solig plats till oss mellan två sittningar.

Burgarna på gotländskt högrev går inte av för hackor…

Jag har hört flera som varit missnöjda med service och långa väntetider i år men det var inget vi märkte av. Servicen var tip top och både mat och dryck kom efter en kort stund trots att det var fullt. Sekunden efter att jag tagit bilderna var alla bord upptagna.

Här kan man bo på första parkett vid havet. Tänk att få vakna här en morgon och frukosten står serverad utanför tältduken efter att ha sovit gott i Hästens sängar.

HÄR kan ni läsa mer om Surflogiet.

Jag vill inte att det här härliga ska ta slut… men nu är det onekligen så att ledigheten snart är över. Jag är ledig även i morgon och permitteringsledig på fredag så jag mjukstartar med en tredagarsvecka. Det känns ändå bra. Vi stannar här på Gotland ett tag till och vi har inte bestämt oss för när vi ska åka hem så allt är ännu lite öppet. Men vi behöver snart åka hem till Stockholm av olika anledningar och vi har också en hel del roligheter att se fram emot när vi kommer hem. Stockholm i augusti är fantastiskt!

Nu ska vi njuta av den här söndagen!!!

KRAM!

21+

EN MYSIG KVÄLL MED VÄNNER I GNISVÄRD…

Posted on

Hej Hej!

Häromkvällen fick jag äntligen umgås med ett gäng härliga tjejer igen. Vi brukar försöka få till att ses i den här konstellationen åtminstone en gång varje sommar och nu var det dags. Vi möttes upp hemma hos Björg som har en liten gård som hon har fixat och donat med. Och hennes lada… ja jösses vad hon har fått till det fint och mysigt där. Här blev vi bjudna på bubbel i solen…

Fina tjejer!

Inne i ladan har hon fixat till en riktigt fin festlokal med massor av små mysiga hörn med fina detaljer.

Naturligtvis så finns det också en liten hönsgård med hönor och så klart också en vacker tupp.

Middag åt vi på Broman och Son nere i Gnisvärd…

… och det smakade lika gott som vanligt. Jag kunde inte låta bli deras Skagen. Den är såååå god. Och jag beställde också grillat lamm med sirapskål, potatis och knippmorötter. Är det någonstans man ska äta lamm så är det här. Så vällagat och det känns extra bra när man vet att köttet kommer från Graute gård på norra Gotland. Där har lammen det bra!

Mysig kväll!

Idag tror jag minsann att det är strandväder så vi ska strax packa ihop och gå ner. Det blåser lite i vanlig ordning men det som är så skönt är att det bara är att gå hem igen om det blir för windy.

Ha en skön lördag!

KRAM!

19+