ON THE ROAD AGAIN OCH EN MELLANLANDNING PÅ RÖKERIET…

Posted on

Hej på er!

Idag har vi varit på en tur längs med östra Gotland och vi har åkt runt till olika ställen hela långa dagen. Jag har varit chaufför och Per kartläsare. Eftersom jag kan Gotland rätt väl så hittar jag nästan överallt men vissa vägar har jag ingen koll på alls. Ön är större än man kan tro och det tog lite längre tid än vad vi trodde så vi var inte här hemma igen förrän vid 19-tiden.

Jag kommer fortsätta att dela med mig av mina bästa gotlandstips i min Gotlandsguide Del 3 inom kort och det var syftet med den här trippen; att ta ett gäng bilder på platser jag tycker är värda ett besök. Ett av mina absoluta favoritställen här på ön som jag kommer att tipsa om i guiden är Rökeriet i Katthammarsvik. Rökeriet ligger precis bredvid havet nere vid hamnen och är öppet året runt.

Rökeriet drivs av Ullis som är en av mina fd kollegor från PayEx-tiden och det är så coolt av henne att hon vågade hoppa av det jobbspår vi var i då och tillsammans med sin pappa Kjellis som är rökerimästare och sin familj satsa på rökeriet, butiken och restaurangen som funnits i tre generationer. Här blir man aldrig besviken så det var självklart att det här var valet för dagens lunchstopp som mer blev ett sent eftermiddagsstopp.

Jag rekommenderar Ullis fisksoppa som är en klassiker här på ön. Alla pratar om fisksoppan på Rökeriet; ett recept som funnits med sen 1995 och jag minns att vi lagade den här soppan tillsammans när vi hade ett teamevent med gamla jobbgänget för längesen. Det är den godaste fisksoppan jag ätit någonsin. Det finns bara ett fel med den och det är att jag aldrig testar något annat när jag är på Rökeriet. Jag vet att Per inte uppskattar att ligga på vägarna lika mycket som jag men jag lockade med att jag skulle bjuda på fisksoppa och en öl på Rökeriet vid halvtid och då var det inget snack. Sällskapet för dagen var säkrat.

Innan vid sa hej då till Ullis och åkte vidare köpte vi upp oss på lite godsaker från fiskdisken att ta med hem och nu ska vi äta upp dem.

Ha en fortsatt fin lördagskväll!

KRAM!

+24

What do you think?

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

2 Comments
  • Mamma C
    maj 2, 2021

    Vilken härlig dag och soppan såg väldigt god ut.
    Kram Carin

    +1
    • tiname@live.se
      maj 2, 2021

      Det var en fin dag med med flera härliga stopp och fisksoppan var gudomlig! Kram //Tina

      0
Previous
HURRA HURRA HURRA FÖR ÄLSKADE LILLY…