Tag Archives Restaurangtips Gotland

ETT SOLIGT FIRANDE…

Posted on

Hej på er!

Igår vaknade vi upp till strålande sol och klarblå himmel och idag är det precis tvärtom… mulet, regn och blåst. Men i morgon vänder det. 19° och sol… då kan man stå ut med en sådan här burrig dag rent vädermässigt.

Gårdagens firande började med en lite lyxigare frukost, ett glas champagne och paketöppning. Den lilla flaggan var självklart hissad. Hade det varit lite varmare så hade vi kunnat äta frukost ute men det var inte ens på tapeten.

Ovanför Toftastranden, en liten bit bort från där vi bor ligger Trattorian som har öppnat i ny regi i år. En italienare med en deli och där bjöd jag Per på lunch.

Vi fick sitta inomhus även här för det blåste lite kallt från havet.

Krogen har fått en rejäl uppfräschning och jag överhörde att det är en Aperolbar på gång ute på den stora altanen på baksidan. Där hänger man ju gärna framåt när allt kring viruset förhoppningsvis har lugnat ner sig lite.

Eftersom vi hade ätit en bastant frukost så nöjde vi oss med varsin primi. Jag gick för antipasto och Per tog in rödräkor med vitlöksbröd. Supergott allting!

Och titta här då… klart man måste testa deras tiramisu. Den var helt klart godkänd!

På vägen hem sladdade vi förbi Toftagården på ett glas rosé och där kunde vi äntligen få sitta ute i solen. Min syster tittade förbi och gjorde oss sällskap en stund (de två sista bilderna har jag lånat av henne) och sen var det dags för oss att cykla hem till oss. Jag kan ju inte gå för den där förbaskade hälsporren så vi får ta cyklarna vart vi än ska. Jag har gått på behandling två gånger och rehabtränar men jag märker ingen skillnad alls. Jag inser att det här kommer jag tyvärr att få dras med länge.

Ett par timmar i solen på altanen med lite färsk frukt hann vi också med innan det blev för svalt och vi fick gå in och förbereda middagen. Men vilken tur vi hade att det var fint väder just igår när det var Pers födelsedag. Allt blir ju mycket roligare när solen skiner.

Ja då är det dags att ta tag i den här dagen. Det ska städas upp lite här hemma och mot kvällen fortsätter vi firandet tillsammans med Pers tjejer.

Ha en fin söndag!

KRAM!

+29

ON THE ROAD AGAIN OCH EN MELLANLANDNING PÅ RÖKERIET…

Posted on

Hej på er!

Idag har vi varit på en tur längs med östra Gotland och vi har åkt runt till olika ställen hela långa dagen. Jag har varit chaufför och Per kartläsare. Eftersom jag kan Gotland rätt väl så hittar jag nästan överallt men vissa vägar har jag ingen koll på alls. Ön är större än man kan tro och det tog lite längre tid än vad vi trodde så vi var inte här hemma igen förrän vid 19-tiden.

Jag kommer fortsätta att dela med mig av mina bästa gotlandstips i min Gotlandsguide Del 3 inom kort och det var syftet med den här trippen; att ta ett gäng bilder på platser jag tycker är värda ett besök. Ett av mina absoluta favoritställen här på ön som jag kommer att tipsa om i guiden är Rökeriet i Katthammarsvik. Rökeriet ligger precis bredvid havet nere vid hamnen och är öppet året runt.

Rökeriet drivs av Ullis som är en av mina fd kollegor från PayEx-tiden och det är så coolt av henne att hon vågade hoppa av det jobbspår vi var i då och tillsammans med sin pappa Kjellis som är rökerimästare och sin familj satsa på rökeriet, butiken och restaurangen som funnits i tre generationer. Här blir man aldrig besviken så det var självklart att det här var valet för dagens lunchstopp som mer blev ett sent eftermiddagsstopp.

Jag rekommenderar Ullis fisksoppa som är en klassiker här på ön. Alla pratar om fisksoppan på Rökeriet; ett recept som funnits med sen 1995 och jag minns att vi lagade den här soppan tillsammans när vi hade ett teamevent med gamla jobbgänget för längesen. Det är den godaste fisksoppan jag ätit någonsin. Det finns bara ett fel med den och det är att jag aldrig testar något annat när jag är på Rökeriet. Jag vet att Per inte uppskattar att ligga på vägarna lika mycket som jag men jag lockade med att jag skulle bjuda på fisksoppa och en öl på Rökeriet vid halvtid och då var det inget snack. Sällskapet för dagen var säkrat.

Innan vid sa hej då till Ullis och åkte vidare köpte vi upp oss på lite godsaker från fiskdisken att ta med hem och nu ska vi äta upp dem.

Ha en fortsatt fin lördagskväll!

KRAM!

+24

DET BLEV EN LUNCH I GNISVÄRD…

Hej allesammans!

Jag måste börja med att säga ett stort tack för fin respons på gårdagens blogginlägg. Det ska bli sååå kul att sätta samman några inlägg med Gotlandstips till er och jag ska börja förbereda dem nu inom kort. Så håll utkik under våren så kommer inläggen att publiceras.

Eftersom det inte blev någon skidåkning idag så visste vi inte riktigt vad vi skulle hitta på men det var ett hyfsat fint väder så vi bestämde oss för att gå längs med stranden bort till Gnisvärd för att hämta en lunch vid Broman & Son.

Vi tänkte äta lunchen vid familjens stuga som ligger mitt emot men när vi kom dit så var det nästan tomt i restaurangen för vi kom ju dit en bra stund efter lunchtid. Vi valde att stanna och äta på plats i stället. Då kunde vi också få prata en stund med Anna-Karin som tillsammans med sin familj driver Broman & Son. Det känns så viktigt att kunna få bidra med det lilla vi kan nu. Vi vill ju att de ska vara kvar här länge. Det är tufft för krögarna nu. Gotland och Visby är väldigt krogtätt året runt men i år har många valt att stänga igen under januari och februari. Det går helt enkelt inte att ha öppet med de villkor som är och med dessa hårda restriktioner som ofta aviseras med mycket kort varsel. Just den här delen har skötts så dåligt tycker jag.

Visst är det fantastiskt att det finns kvalitetsrestauranger även här ute på landet!

Vi åt en kycklingsauté som var väldigt god…

… och sen var det dags att promenera hem igen.

Nu har vi tänt en brasa är hemma och helt plötsligt så blev det becksvart ute. Men visst är det ljust lite längre på eftermiddagarna nu? Det är också skillnad på Gotland och Stockholm har jag märkt för det är ljust lite längre på kvällarna här på ön.

I morgon eftermiddag ska vi äntligen få fira julafton med mina föräldrar ute på deras altan. De har laddat med värmare och filtar så det kommer att bli supermysigt, och så får vi klä på oss riktigt ordentligt! Hoppas att de kan få ta sitt vaccin snart så att de kan få känna sig lite mer trygga. De har ju kämpat på så mycket nu i snart ett år och det är tufft för alla i den åldern som inte ens kan gå till affären och handla mat…

Ha en fin lördagskväll så hörs vi!

KRAM!

+37