Tag Archives Restaurangtips Tofta

EN DRÖMMIG MIDSOMMARHELG… 2023…

Den här midsommarhelgen har varit så drömmig! Ja verkligen så drömmig… från början till slut.

Vi har ätit så mycket god mat och fått umgås med familj och våra vänner. Vädret har varit med oss och allting har bara varit så där härligt så att man bara vill stanna tiden och bara vara i stunden. Upplägget är så att på midsommarafton umgås vi med familjen och på midsommardagen umgås vi med våra vänner. Dagen efter midsommardagen brukar vi ta dagen som den kommer.

Nu får ni hänga med på ett bildregn från helgen som gick. Vi tar det från början…

I torsdagskväll firade vi att jag nu går på semester i fem härliga veckor. Jag kommer förvisso att jobba lite hit och dit i veckan som kommer för det är några grejer jag behöver slutföra men mestadels ska jag vara ledig. Visst är det en härlig känsla när man stänger ner datorn och flera veckors ledighet står inför dörren? Per jobbar en vecka till sen får jag sällskap.

Mamma sladdade traditionsenligt förbi med blåeld inför midsommar.

På midsommaraftons morgon fixade vi jordgubbstårta…

… och sen landade vi in hemma hos min ex-man och hans Pernilla tillsammans med min mamma och alla barnen. Förutom Johannes och Viktoria då som precis fått sin lilla Tage. De var så saknade!!!

Majken hade dukat med sommarblommor på tallrikarna.

Mysig tradition!

Vi fick så mycket god mat; ostron, ägghalvor, lerpottasill och så mycket mer som inte fastnade på bild.

Vi fick massor av gott att dricka och Jacob hade gjort en snaps på citron och sichuanpeppar. Jag är ingen snapsare direkt men jag var tvungen att prova. Svingod!

Bus med de små i trädgården!

Efter lunchen så hängde vi i Gnisvärds fiskeläge. Där är det traditionsenlig dans kring midsommarstången och dragkamp mellan bodarna. Här har jag varit sen jag var liten och det är så fint att barnen och barnbarnen också vill fira midsommar här.

Årets tårta!

Mys med pappa…

… och med faster Vendela.

Efter firandet i fiskeläget packade vi ihop och gick bort till mamma i strandstugan där hon bjöd på bubbel. De här timmarna betyder så mycket. Här satt vi länge, länge och bara hade det fint!

Han och jag!

Det lilla flickebarnet och jag på äventyr (bild lånad av min syster).

Och han då… som bara tappar tand efter tand. Lillpojken… ännu ett älskat barnbarn!

Tillbaka till Micke och Pernilla och där öppnade Vendela baren.

Vi blev bjudna på massor av god mat, och sen bara sprang kvällen iväg så klockan var rätt mycket när vi promenerade genom skogen hem till oss. En fantastisk midsommarafton!

På midsommardagen mötte vi upp 25 fina vänner på Toftagården för en lunch. Så gott och så trevligt!

Efter lunchen gick vi ner till Tofta Beach Club som öppnade upp för säsongen.

Ni som följer mig på Instagram (@tiname_insta) har kanske redan koll på hur eftermiddagen var och den var ju så rolig! (Bild lånad av Lena Di Corsi)

Ett fantastiskt roligt och härligt gäng som jag tycker så mycket om och som betyder så mycket för oss. En del av dem har vi känt sen långt tillbaka i tiden och andra är relativt nya bekantskaper men gemensamt för dem alla är att de är sköna människor som är glada, positiva och ödmjuka. Många av oss har också varit tillsammans på Mallorca två år rad och planen är att vi ska åka dit även i år, i september.

På kvällen fortsatte firandet hos våra grannar som så generöst brukar bjuda in oss på burgare. Där hänger också en hel hög med ungdomar som är döttrar och söner till alla vänner och det är verkligen så kul att umgås över generationsgränserna. Magiskt midsommardagshäng!

Idag var vi lite trötta så vi gick ner till Surflogiet för att äta lunch.

Varsin Cuba Cola kändes som ett bra val…

… och en burgare!

På vägen hem passerade vi Tofta Beach House och då kunde vi inte låta bli att sladda in en liten sväng.

Den här helgen kommer jag att leva länge på! Familj, vänner och egentid bara Per och jag i en härlig mix. Älskar det!!!

I kväll har vi grillat och suttit ute fram till nu. Underbart! Och i morgon är jag ledig… Bästa känslan ju!

Ha en fin uppstart på nya veckan!

KRAM!

SYSTERHÄNG PÅ TOFTA BEACH HOUSE…

Hej allesammans!

För er som har märkt att en länk till Gotlandsgude del 2; Sydvästra Gotland inte fungerat så är den “up and running” igen. Stort tack till er som uppmärksammade det!

Idag har jag fått hänga med min fina syster. Vi har gett varandra lyxluncher i presenter i olika sammanhang som vi aldrig kvitterat ut så vi bjöd varandra på lunch idag helt enkelt. Valet föll på Tofta Beach House så vi möttes upp när hon kom med bussen från Visby och promenerade den korta biten ner till stranden och restaurangen. Och vilken lunch vi fick…

Toftastranden var lite windy idag.

Det är så förbaskat vackert här… Jag älskar verkligen de dova rosa-beiga tonerna. “Spik Studios” är de som har ett finger med i spelet vad gäller inredningen här och på flera andra av våra favoritrestauranger och hotell både här på Gotland och på fastlandet. Well Done!!!

Dagens utsikt!

Vi skålade i bubbel, åt ostron och en fantastisk caesarsallad med rosé till den. Och det här gänget då… vilka stjärnor!!! De och den här dagen får “Douze points” av oss! De har också hållit ställningarna hela sommaren och sett till att vi alltid fått en fin upplevelse när vi varit här.

Tofta Beach House kommer att ha öppet fredag till söndag fram till årsskiftet, stängt januari- februari och sen öppnar de upp igen från och med mars 2022. Jag ser så mycket fram emot en höstig eller vårig promenad där man kan få sladda in, äta något gott inne eller dricka någonting varmt och sitta invirad i en filt på deras uteservering precis intill havet. Magiskt… tänk att vi har det här stället här… precis i närheten av där vi bor här på Gotland.

Vilken fin dag vi fick och så mysigt att vi fick egentid tillsammans min syster och jag. Och det bästa är att vi ska ses redan i morgon igen för då ska vi fira hennes man som fyllt jämnt tidigare i år.

Nu ska vi plocka fram grillen. Den sista för den här säsongen skulle jag tro.

KRAM!

EN KVÄLL PÅ NYÖPPNADE TOFTA BEACH HOUSE MED VÄNNER…

Posted on

Inlägget innehåller en reklamlänk till Lindex.

Heeeey!

Idag har det varit en lite småtrött bloggerska här. Igår kväll efter en heldag på stranden så var vi på premiäröppningen av nya Tofta Beach House som ligger ett stenkast från strandkanten. Och vilken kväll vi fick!!!

Men vi tar det från början.

Vi har ju numer ett helt gäng med Toftavänner som bor alldeles i närheten och vi samlades på en fördrink hemma hos Janne och Jennifer som bor i en studio precis ovanför Tofta Beach House. Vi satt på deras mysiga altan och blev bjudna på ett glas innan vi vandrade de få metrarna ner till restaurangen.

Och där möttes vi av det här. Så snyggt och så genomtänkt allting. Ren magi!!!

Vi snackade bort en stund med Johan och Thomas som är två av de som har sett till att det här projektet har blivit verklighet. Så grymt bra jobbat av alla inblandade. Jag är ju uppvuxen här på Toftastranden så jag är så glad för att det äntligen händer positiva saker i Tofta.

Vi delade upp oss på två bord…

Min kaftanklänning hittar ni HÄR (bild lånad av Jennifer).

…och det är ju en magisk utsikt vart man än placeras.

Två av våra andra Toftagrannar dök också upp.

Maten var supergod och menyn är inspirerad av Los Angeles. Rätter man känner igen och nyheter som man också måste testa.

Efter middagen flyttade vi en våning ner till “front row”.

Och på den här bilden så ser det ut som att vi har en supertråkig kväll.

Men skenet bedrar haha… det var längesen jag skrattade så mycket!

Som avslutning på Tofta Beach House så fick vi njuta av en vacker solnedgång. Men kvällen tog inte slut här för vi vandrade de få metrarna tillbaka upp till Janne och Jennifer och fortsatte kvällen på deras altan i den ljusa ljumma sommarnatten. Det blev väääääldigt sent vilket jag har känt av idag men vilken galet rolig kväll vi hade och fantastiskt att få umgås med vänner igen utomhus. Jag minns inte när vi var på något liknande senast. Det var säkert 1,5 år sedan så den här kvällen kommer jag att bära med mig i minnet. Fin kväll, fint ställe och fina vänner!

Nu har jag skjutsat Per till flyget. Han ska upp till Sthlm på jobb ett par dagar och jag ska umgås med min Vendela för hon är här nu! På onsdag kommer Jacob med familj och på torsdag kommer Johannes och hans Viktoria för nu ska det firas midsommar.

Ha en fin avslutning på helgen så hörs vi!

KRAM!

EN MYSIG KVÄLL PÅ SURFLOGIET…

Posted on

Inlägget innehåller en reklamlänk till Lindex.

Hej allesammans!

Vi “locals” fick en inbjudan till Surflogiet i brevlådan häromdagen och vilken kväll vi fick; sol, klarblå himmel och minimalt med vind. Surflogiet ligger några minuter från där vi bor här på Gotland precis vid havet och det är så fint här så man måste nypa sig i armen.

Här hänger vi så ofta vi kan när sommaren kommer och vi konstaterade att det känns som att vi är mitt i sommaren nu trots att det ännu är flera veckor kvar till midsommar. Det är belöningen för att vi har fått leva med en pandemi och en svinkall maj.

Här kan du bo i lyxiga tält precis ovanför stranden, glida runt på en SUP, hyra en bastu, yoga, paddla kajak, ta en massage eller bara äta eller dricka gott.

Coolaste baren!

Här sitter man enkelt på stockar och stubbar.

Min “klänning/kaftan” som jag trivs så bra i hittar ni HÄR.

Så himla goda burgare med ett gott vin till.

Ja, det här var en bättre lördag helt enkelt kan man konstatera.

Ha en fortsatt fin helg hörreni!

KRAM!

ETT SOLIGT FIRANDE…

Posted on

Hej på er!

Igår vaknade vi upp till strålande sol och klarblå himmel och idag är det precis tvärtom… mulet, regn och blåst. Men i morgon vänder det. 19° och sol… då kan man stå ut med en sådan här burrig dag rent vädermässigt.

Gårdagens firande började med en lite lyxigare frukost, ett glas champagne och paketöppning. Den lilla flaggan var självklart hissad. Hade det varit lite varmare så hade vi kunnat äta frukost ute men det var inte ens på tapeten.

Ovanför Toftastranden, en liten bit bort från där vi bor ligger Trattorian som har öppnat i ny regi i år. En italienare med en deli och där bjöd jag Per på lunch.

Vi fick sitta inomhus även här för det blåste lite kallt från havet.

Krogen har fått en rejäl uppfräschning och jag överhörde att det är en Aperolbar på gång ute på den stora altanen på baksidan. Där hänger man ju gärna framåt när allt kring viruset förhoppningsvis har lugnat ner sig lite.

Eftersom vi hade ätit en bastant frukost så nöjde vi oss med varsin primi. Jag gick för antipasto och Per tog in rödräkor med vitlöksbröd. Supergott allting!

Och titta här då… klart man måste testa deras tiramisu. Den var helt klart godkänd!

På vägen hem sladdade vi förbi Toftagården på ett glas rosé och där kunde vi äntligen få sitta ute i solen. Min syster tittade förbi och gjorde oss sällskap en stund (de två sista bilderna har jag lånat av henne) och sen var det dags för oss att cykla hem till oss. Jag kan ju inte gå för den där förbaskade hälsporren så vi får ta cyklarna vart vi än ska. Jag har gått på behandling två gånger och rehabtränar men jag märker ingen skillnad alls. Jag inser att det här kommer jag tyvärr att få dras med länge.

Ett par timmar i solen på altanen med lite färsk frukt hann vi också med innan det blev för svalt och vi fick gå in och förbereda middagen. Men vilken tur vi hade att det var fint väder just igår när det var Pers födelsedag. Allt blir ju mycket roligare när solen skiner.

Ja då är det dags att ta tag i den här dagen. Det ska städas upp lite här hemma och mot kvällen fortsätter vi firandet tillsammans med Pers tjejer.

Ha en fin söndag!

KRAM!