• Mina dagar

    MIN FINA MAMMA PÅ BESÖK…

    Idag kom min mamma och hälsade på hos oss i Stockholm över dagen. Jacob och Loa hämtade upp mig i morse och ute på Bromma körde vi lite Plane Spotting innan mamma landade in. Loa var så exalterad över all flygplan som startade och landade  och via Flightradar 24 kunde vi ha koll på när mamma var på ingång och när de taxade in så såg hon att vi stod på Plane Spottingplatsen och vinkade till henne. Vilken tur att hon satt på rätt sida i planet.
    Hemma hos oss fick mamma frågan om hon ville kaffe, vatten, bubbel eller något annat att dricka. Bubbel så klart var svaret.
    Loa hjälpte till att laga brunchen som bestod av smoothies, äggröra med bacon, pintxos, scones med marmelad, fruktsallad, våfflor med sylt och grädde och sist men inte minst; bubbel i glasen.

    Sen var det dags för lill-prinsen att sova middag och då tog de med sig Gammelmormor på en promenad till Djurgården där vi sen mötte upp för en skön promenad och en mysig fikastund på Rosendals Trädgård. 
    Nu har vi varit och vinkat hej då och det har verkligen varit så mysigt att få ha henne här och att få rå om henne lite. Det verkar som att mamsi också är nöjd.
    Här blir det en lugn hemmakväll. Jag är ff lite trött efter ett par snurriga dagar med yrsel som lyckligtvis har lugnat ner sig. Ska passa på att vila mig i form i morgon. 
    Ha en skön lördagskväll!
    KRAM!
  • Mina dagar

    KÖKSNOSTALGI OCH ALLTING SNURRAR NU…

    Gick igenom gamla bilder i går kväll och då hittade jag de här. Så här såg vårt kök ut i vårt hus i Visby och som jag trivdes med det! Jag gillar fortfarande den där kaklade väggen och den platsbyggda hörnsoffan. Där har vi haft mycket familjemys under det sju år vi bodde där. Men var sak har sin tid och nu bor vi i en sekelskifteslägenhet och där skulle det aldrig funka med en helkaklad vägg. Men jag gillar vårt nya kök precis lika mycket som jag gillade vårt förra. 
    Tolixstolarna har vi kvar för man vet ju aldrig vart de kan passa in någon gång i framtiden men plåthyllorna, som den lokala smeden i Tofta tillverkade till oss, de fick hänga kvar. Det var allt lite svårt att skiljas från dem ska jag erkänna.

    Tror ni inte att jag vaknade i morse med karusellyrsel igen. Vaknade av att det snurrade så hemskt och fy vad det var obehagligt. Jag råkade ju ut för det för bara två månader sedan men det la sig rätt snabbt och istället fick jag ont i bröstryggen. Nu har jag inget ont i bröstryggen längre men då kom det här tillbaka. Vad är det som händer. Jag hade ju fått tid för att röntga min onda höft idag… ja ni hör… inte mycket med mig just nu och jag lyckades med nöd och näppe ta mig till Sophiahemmet men som det snurrade när jag låg där på britsen och när jag skulle resa mig upp. Har inte jag haft nog med skit nu?
    Inte mycket feelgood i den här bloggen ikväll precis men allting är ju inte glass och ballong hela tiden så lite gnäll kan man väl kanske få komma undan med när man tycker synd om sig själv.
    Får nog ringa en läkare om det inte ger med sig till i morgon.
    Krya på mig!
    KRAM!
  • Mina dagar

    NU TÄNDER VI LJUSEN IGEN…

    Visst är det mysigt ändå… att gå omkring med tändsticksasken och sätta fyr på alla ljus igen. När jag väl har kommit över tröskeln från sommar till höst som vi väl ändå få säga att vi nu är i början av nu så kan jag verkligen längta efter att få kura med brasa och tända ljus. 
    Idag blev det en lång dag på Arlanda. Det är mycket som händer nu och när jag får flow så är det bara att kötta på. Är skapligt trött nu men ska ladda med en natt med god sömn för i morgon är det dags för röntgen av min onda höft. Det onda i bröstryggen har lyckligtvis inte kommit tillbaka och jag är så jätteglad för det. 
    I morgon ska jag också planera för en heldag med min mamma som kommer upp till Stockholm på lördag. Hon fick en resa upp hit till oss i Mors dagspresent; en dag fylld med champagnelunch och alla annat mysigt man kan hitta på med sin mamma en lördag i september. Ska bli så mysigt att hon kommer.
    Näää nu är jag slut som artist. Nu ska jag ta mig an boken 1793 tänkte jag. Det kanske inte är rätt tillfälle att starta upp just den boken när man är lite trött och sliten men jag gör ett försök.
    Ha det gött!
    KRAM!
  • Mina dagar

    SLADDADE FÖRBI EN SKÖNING…

    Ikväll efter jobbet sladdade jag förbi den här lilla sköningen. Alltså hjärtat svämmar ju över av kärlek till den här lilla killen. Tänk att han är min… ja inte riktigt min kanske men nästan i alla fall. Nästan min får man väl säga om sitt barnbarn eller hur?
    Vi bor ju väldigt nära varandra så det är ju så enkelt att hälsa på när man är i krokarna; som i kväll när jag var på min favoritblomsterhandel Lolodi som ligger i princip utanför där Loa bor med sina päron. Och snart sin lillasyster. Inte många dagar kvar nu….
    På torsdag ska jag hänga med och hämta honom på förskolan och då har han sagt att han vill ha bulle och det är klart att grabben ska ha en bulle när förskoledagen är slut. Det får farmor fixa. Det är sånt som farmödrar är till för… att fixa bullar.
    Älskade unge!

    I kväll bjuds det på Kycklingburrito med majscrunch, kiwisalsa, böncréme och korinder här hemma. Någonting säger mig att vi kommer att gilla det mer än gårdagens lammkorv med spetskål. Den blev ingen hit om man säger så men kul att ha testat ändå.
    Hög tid att sätta igång. Tiden sprang iväg visst.
    KRAM!
  • Mina dagar

    LINAS MATKASSE…

    … som visade sig vara Linas Matkartong blev levererat hem till vår dörr i går kväll. När jag fyllde år fick jag några veckors leverans från Linas av barnen och nu var det alltså dags att göra debut. Vi var som barn på julafton när kartongen skulle öppnas och i den låg det massor av godsaker som ska räcka till fyra middagar den här veckan. Linas inspirationskasse hade vi valt den här gången eftersom vi kände att det var dags att prova något nytt. Det är ju så lätt att rulla på i samma hjulspår när det gäller mat, eller hur?

    Den första rätten som vi valde att laga var vegetarisk; Krämig ingefärscurry med chilisekt broccoli och pocherat ägg. Till den åt vi jasminris.

    Riktigt gott var det och spännande att laga pocherat ägg, det har jag aldrig vågat mig på tidigare men det var ju inte alls svårt. 
    I kväll ska vi laga Pappardelle alla Norma med lammkorv, fetaost och rostad spetskål. Ha ha, nu pratar vi om att verkligen vidga våra vyer. Vi skulle aldrig drömma om att laga något med lammkorv om det inte var för att det är en av rätterna som ingår i Linas just den här veckan. Men nu går vi all in!
    En riktig superpresent måste jag säga. Är grymt nöjd med den!
    Här kommer receptet på den vegetariska rätten vi åt igår. Tänk på att den är anpassad till två personer.
    Krämig ingefärscurry med chilisekt broccoli och pocherat ägg (2 personer)

    Ingredienser

    Aubergine
    Broccoli
    Gul lök
    Ingefära
    Färsk koriander
    Malen koriander
    Lime
    Syrad grädde
    Vitlök
    Ägg
    Ättika
    Chili flakes
    Curry
    Grönsaksbuljong
    Olja
    Salt
    Socker
    Spiskummin
    Tomatpuré
    Jasminris
    1. Koka 1 3/4 dl jasminris enligt anvisning på förpackningen.

    2. Pocherade ägg: Blanda 1/2 dl ättika (12%) och 1/2 dl vatten i en skål och låt stå i ca fem minuter. Koka upp 5 dl vatten i en liten kastrull. Häll ner ägg inkl. ättiksvatten i det kokande vattnet. Låt sjuda i 3-4 min, plocka upp äggen och lägg på ett fat.

    3. Grovhacka 1 gul lök och tärna 1/4 aubergine. Finhacka en bit ingefära (ca 3/4 dl).

    4. Hetta upp lite olja i en stekgryta. Fräs aubergine, ingefära, lök och två pressade vitlöksklyftor i 1-2 min. Tillsätt 2 msk tomatpuré, 2 tsk spiskummin, 1 tsk curry och 1 tsk malen koriander. Fräs ytterligare i 1 min.

    5. Tillsätt 3 dl vatten, 3/4 dl syrad grädde, 1 tärning grönsaksbuljong och 1/2 tsk socker. Sjud i 6-8 minuter. Smaka av med salt.

    6. Skär 1 broccoli i långa skivor. Hetta upp lite olja i en stekpanna. Stek broccolin i 1-2 minuter, krydda med 3/4 tsk chiliflakes och 1 krm salt.

    7. Klyfta 1 lime. Servera currygrytan med jasminris, chilistekt broccoli, pocherat ägg och limeklyftor. Toppa med blad från 1/2 kruka färsk koriander.

    Bon appétit! 


    KRAM!

  • Mina dagar

    VI SMIDER PLANER…

    Med rosa bubbel i glasen och ett gäng magasin kommer man långt. Vi fick fram ett gäng ideér om hur  Vendela vill ha det här hemma i sin nya lya och fler ideér ska vi klämma fram idag innan jag åker hem till Stockholm igen. Nästa gång jag kommer hit så får vi gå på shoppingrunda och göra verklighet av det vi spånat fram i helgen.
    Alltid roligt när man börjar på något nytt!
      

    Vi kunde inte låta bli att köpa med oss varsin spegelbricka från Lagerhaus. Jag köpte ju en i våras som jag släpade med mig ner till Gotland och som vi använt flitigt men jag ville ha en till att ha i Stockholm så jag slog till. Vendela gillade den också så det blev två. 
    Idag skiner solen och det känns som att det är ett riktigt sommarväder ute. Det gillar vi! 
    Hoppas att vädret är vackert även där ni är och att ni får en fin söndag!
    KRAM!
  • Mina dagar

    PÅ PLATS I VÄSTERÅS OCH EN DEJT PÅ MADAME JOSEPHINE…

    Så var jag äntligen på plats hos min Vendela i Västerås. Så mysigt att få krama om henne igen när hon mötte upp mig vid tåget. Hon är så tapper med sin lunginflammation som förhoppningsvis snart är ett minne blott. Som hon hostar och snörvlar lilla hjärtat. Men febern är borta och hon är på benen igen i alla fall.
    Vendela bor mitt i city så vi gick direkt hem till henne och lämnade min väska innan vi mötte upp fina Helena vid Punkt. Helena som bloggar på Drömhus lärde jag känna genom bloggen när jag var hemma hos en annan härlig tjej i våras; Katta med bloggen Sallys Hus. Superkul att vi fick till att träffas igen.
    Vi åt en god lunch på Madame Josephine och uppdaterade oss på vad som hänt sen senast innan vi tog en sväng på stan för att spana in Västerås inredningsbutiker. För det är ju en av anledningarna till att jag är här; att hjälpa Vendela att inreda lägenheten.

     

    Åt en pasta med pesto och pinjenötter. Supergod!

    Sen var det dags att säga hej då till Helena för den här gången och jag och Vendela handlade upp oss på lite god mat och vin till kvällen innan vi gick hem. Nu har Vendela däckat här i soffan under filten vilket jag kan förstå. Bra jobbat av henne att orka hänga med oss damer på stan under eftermiddagen.
    När hon vaknar ska vi börja planera. Vi har köpt upp oss på ett helt gäng magasin där vi förhoppningsvis kan hämta en hel del inspiration. 
    Ha en fin lördagskväll!
    KRAM!