-
ISLOSSNING, ÖSTASISATISKA OCH JAKTEN PÅ EN SKIDJACKA…
Good morning!Igår fortsatte min jakt på en ny skidjacka men vi slog emellan med ett musée-besök och en god lunch. På Östasiatiska har jag varit en gång tidigare för flera år sedan när det var en jättespännande utställning om Terrakottaarmén. Då höll vi till i bergrummet som ligger under själva muséet men nu besökte vi själva huvudbyggnaden med de mer permanenta utställningarna.,Men först kollade vi in islossningen och vi fick verkligen vårkänslor idag när man såg isen spricka upp och följa med strömmen i kombination med alla fåglar som firade in våren.Utställningen rasslade vi faktiskt av rätt snabbt och vi konstaterade att vi är nog inga musséemänniskor egentligen. Att titta på origami, krukor och papyros är nog inte vår grej. Vi gillar mer när det bränner till lite som med mumier, uppstoppade djur och folklivsutställningar från 1900-talet men det är väl det vi håller på med antar jag… att utforska vad vi egentligen gillar. Vi har ju rasslat av några stycken här i Stockholm nu och hittills är nog Nationalmuseum och Naturhistoriska mina favoriter.Efter vårt besök på Östasiatiska så sladdade vi förbi ”Vau de Ville” som ligger på Norrmalmstorg. Deras köttbullar med potatismos och rårörda lingon går ju inte av för hackor. Vad gäller servisen så hade de inte sin bästa dag men det fick gå för att maten var så god.Och hur gick det då med skidjackan… åt skogen kan jag meddela. De som fanns kvar till hyfsat pris var för fula, och de som var snygga var för dyra. Nya tag i veckan!Nu väntar en ny jobbvecka och en sväng till Gotland.KRAM! -
BAROLOS LILLEBRORSA…
Hej på er!Jag kan inte mycket om vin men så mycket vet jag att det här röda vinet är en lillebrorsa till Barolo och Barbaresco och kommer från Piemonte i Italien. Det smakar bäst om det får luftas en stund, helst i en karaff och passar utmärkt till en god köttbit som vi åt igår kväll. Och någonstans där… upphör mina skills vad gäller vin. Däremot märker jag att jag börjar bli mer och mer kräsen och därför borde jag kanske ta tag i det där och lära mig lite mer. Men det är ju så mycket annat jag också vill göra…Såg ni melodifestivalen i går kväll? Det gjorde vi och det var två låtar, eller kanske tre som jag gillade. John Lundvik som gick direkt vidare till final var ju klockren men sen gillade jag också lite otippat Ann-Louise Hanssons låt. Sen måste jag ju bara gilla Anton Hagman, som tyvärr åkte ut, om inte annat för att en av Johannes bästa kompisar Calle spelade trummor bakom honom. Om man bortser från att låten inledningsvis låter precis som en av Danny Saucedos låtar så är det är en riktigt mysig radiolåt.Nu börjar solen att tränga fram ur molnen och vi ska strax bege oss ut. Det ska bli hyfsat varmt idag också. Det gillar vi!Ha en fin söndag!KRAM! -
MER FÄRSK FISK GÅR NOG INTE ATT FÅ…
God förmiddag på er!Efter en skön sovmorgon och en riktigt god långfrukost så sitter jag ff kvar här vid köksbordet och bara känner in den här lördagen. Skönt med lediga dagar ändå…Här kommer ett sista restaurangtips från Gran Canaria och Puerto de Mogán. Om man går över till andra sidan hamnen, ut på piren så hamnar man på en rätt risig bakgata men där helt plötsligt uppenbarar sig ett litet hål i väggen i form av en ingång till Cofradia de Pescadores.Går man igenom restaurangen så kommer man ut på deras uteservering på kajen och här kan man sitta och se när fiskarna kommer in med sin fångst eftersom de håller till precis bredvid Cofradia. Det är inte många ställen på sydkusten som har en levande ”fiskeindustri” och det är det som skiljer den här lilla byn från de flesta andra byar som bara är uppbyggda för turister.Låt er inte avskräckas för att menyerna är inplastade och på olika språk för i dem döljer sig supergod och vällagad mat. Nu har vi ju inte ätit igenom hela deras meny men vi kan gå i god för dagens färska fisk och skaldjuren i alla fall.Eftersom man i princip sitter och äter på kajkanten så är ju utsikten också därefter.Nu kommer jag inte ihåg vad just den här fisken hade för namn men det var i alla fall dagens färska fisk och till den fick jag kanariska potatisar med tre olika sorters såser till. Jag gick därifrån med ett fånigt leende på läpparna.Många bra matupplevelser blev det på Gran Canaria den här gången.Nu är det dags för oss att samla ihop oss lite. Det blir en dag på Mall of Scandinavia idag. Jag måste hitta en skidjacka inför resan till Sälen om två veckor. Jag klickade hem en supersnygg korallröd historia innan vi reste till GC men den var i dyraste laget så den fick åka tillbaka. Just den färgen som jag älskar för tillfället kanske jag tröttnar på till nästa säsong och den risken vill jag inte ta.Ha en underbar lördag ni alla som tittar in. Jätteroligt att ni är här!KRAM! -
I FEEL GOOD…
Hejsan hejsan!Vilken kalasstart på dagen; frukost med bästa jobbgänget på Clarion Arlanda i morse. Men jag, mitt pucko, ställde alarmet liiiite för tidigt. Glömde bort att jag inte behövde äta frukost här hemma så jag fick ju en halvtimme över innan det var dags att åka ut till Arlanda. Så klantigt och typiskt mig. Att få sova en extra halvtimme för mig på morgonen är så mycket värt så jag grämer mig över det än. Tur att det är sovmorgonslördag i morgon.Här är de, mina kollegor som jag gillar så himla mycket och som sitter mitt i solen i frukostmatsalen. Fantastiskt gäng, ni vet såna där prestigelösa, glada positiva människor som gör att man längtar efter att få gå till jobbet för att få träffa dem om dagarna. Har man för mycket så är det bara att hojta till så är det alltid någon i gänget som säger ”jag hjälper dig, jag fixar det”. Alltså på riktigt… vi jobbar med väldigt tunga processer just nu men glädjen i det här gänget trumfar alltid de svårigheter vi jobbar med. Ovärderligt!Nu har jag stängt den här jobbveckan och jag har en härlig känsla i kroppen. I feel good helt enkelt. En god middag, ett glas rött och en kväll i tv-soffan… ja, så får det bli!Ha nu en lika bra fredagskväll som jag tänker ha.KRAM! -
LJUSET KOMMER TILLBAKA NU…
Heeeey!Visst märker man att det blir ljusare och ljusare nu om både morgnarna och kvällarna? Underbart ju! Det finns liksom hopp och jag är så glad för att februari snart är slut. I år tycker jag att både januari och februari har rasslat på hyfsat snabbt ändå. Det var nog en hit för mig att resa iväg och få lite sol i början på februari för även om det bara var en vecka vi var i väg så hade ju större delen av månaden passerat när vi kom hem. Tidigare har vi rest iväg lite senare vill jag minnas. Vi har också gjort en hel del roliga saker dessa två vintermånader inklusive en gotlandstripp och det är väl det som är tricket; att se till att man har fullt upp med sånt som ger en pepp och energi.I morgon väntar veckans sista arbetsdag och jag är så nöjd med min jobbvecka. Jag har fått undan allt möjligt. Ni vet, ibland känner man sig mer eller mindre nöjd med sina insatser men den här veckan lägger jag till pluskontot. Har haft ett fint flow! Ska försöka tänka på den här veckan när det blir sämre tider och jag känner mig lite mindre än vad jag egentligen är… för de perioderna kommer ju också till en med jämna mellanrum. Kanske för att balansera upp det lite så att jag inte ska rusa iväg och få hybris…Men i morgon blir det härliga tider. Då startar HR-gänget upp med frukost på Clarion Arlanda innan vi rullar igång för dagen. Känner hur det drar i käkarna redan nu ha ha…Ha en fin avslutning på torsdagskvällen!KRAM! -
DET DÄR MED ATT FIRA ALLA HJÄRTANS DAG…
Hej hej!Tänkte jag skulle berätta om hur vi firade Alla Hjärtans Dag. Förra året när vi var på Gran Canaria så bodde vi på Radisson Blu i Arguineguin och det hotellet har en restaurang som är så förbaskat bra. Vi åt där ett par gånger då och det är ju ett riktigt Allahjärtansdagsmiddagsställe så vi bokade ett bord mot havet. Inte för att det var ljust och vi kunde njuta av havsutsikten precis för solen hade ju gått ner för längesen men det är oerhört vackert att se alla ljus som klättrar upp längs med bergen.Vi möttes av en man som spelade romantiska låtar på harpa. Bara en sån sak… Vackert!Menyn var sååå prisvärd. Ett glas Cava som fördrink och fyra fantastiska rätter för 55 eurosar var samt ett gott vin till bra pris. Men vanligtvis har de en À la cartemeny så det var bara special just denna kväll att det var en förutbestämd meny.Det var inte bara vackert det var också helt galet sjukt gott. Ni ser hur mycket kärlek de har lagt ner på den här efterrätten. En av de vackraste jag någonsin har blivit serverad tror jag.Precis så!Restaurangen heter 222°SW och är ni sugna på lite mer fine dining då kan jag verkligen rekommendera er att ta er hit. Hotellet ser kanske inte så kul ut från gatan men när man kliver in i lobbyn och hela Atlanten breder ut sig framför en så blir man ju lite blown away.Är så lycklig över att jag fick fira Alla Hjärtans Dag med just min Per. Förutom all kärlek som jag får uppleva med honom så är han också min allra, allra bästa vän. Jag har aldrig skrattat så mycket som jag gör med honom och även om vi kan bråka och gräla så är det alltid om tramsiga saker. Han tar fram den bästa versionen av mig (ibland också den sämsta…) och jag känner mig så trygg med honom. Finaste älskade Per! Ännu en vacker kväll att lägga till i minnesbanken.Ha en fin onsdagskväll!KRAM! -
TIPS PÅ DAGCREME…
God morgon!Här kommer ett tips på en riktigt bra dagcreme. Den kommer från Estée Lauder och är perfekt när man börjar få fin färg i ansiktet efter solens strålar. Det brukar inte vara så lockande att använda foundation då och det som är så bra med just den här är att den anpassar sig efter hudtonen man har. Man behöver alltså inte prova ut rätt nyans när hudtonen ändras hela tiden som när man exempelvis är på solsemester mitt i vintern. Den har ett solskydd också vilket så klart är positivt. Den är kanske i dyraste laget men jag brukar passa på att köpa den på taxfree i samband med att jag reser och den räcker hur länge som helst.Nu måste jag sladda iväg till jobbet!Ha en fin onsdag!KRAM! -
MER AV PUERTO DE MOGÁN…
Halloj!Tittar in lite snabbt till er här på lunchen för att visa några fler bilder från Puerto de Mogán.I den här lilla fiskebyn skulle man ju vilja bo som pensionär. Så pittoreskt och gulligt vart man än går. Små gränder med växter som klättrar upp längs med husväggarna och små låga vita hus med färgglada dörrar och fönsterkarmar. Små gulliga torg dyker upp lite här och där och bortåt busstationen till ligger flera små fina butiker om man nu vill shoppa loss lite. På fredagar är det också marknad här. Vi har varit här ett par gånger tidigare och i år tog vi lokalbussen hit två av våra dagar på Gran Canaria och vi kommer absolut att åka tillbaka igen när vi åker till GC nästa gång. Det har blivit en favorit för oss båda två.Här ute på piren kan det nog vara mysigt att ta en drink. Vi har aldrig varit där men däremot ligger en av våra favoritrestauranger en liten bit därifrån. Återkommer om det tipset i ett annat inlägg.Man kan åka yellow submarine här om man vågar det.Stranden ligger skyddad i en liten vik så den är barnvänlig och vattnet är inte så kallt. Jag har varit värsta fisken här i år… Där uppe till vänster bakom palmerna ligger restaurangen La Cucina som jag har tipsat om här tidigare.Ha en fin tisdag!KRAM! -
RÄKOR I THAICURRYSÅS…
Gokväll på er!Buuu vilken grå och tråkig måndag. Jag är ju bortskämd med sol och klarblå himmel numer. Men jag tycker det viskas om att den är på gång nu… våren.Jag tänkte att vi kunde titta på receptet på maten jag bjöd på när några sköna bönor; Helena, Ulrica och Katarina var hos mig förra fredagen. Jag vet inte vart jag har hittat det, förmodligen har jag snott det av någon för jag har i alla fall inte kommit på den själv, så mycket vet jag. Här kommer det i alla fall.Räkor i Thaicurrysås(Bild: Katarina)Till fyra personer!1 kg räkor med skal2 paprikor (valfria färger)100 g sockerärtor2 vitlöksklyftor1 msk röd currypasta1 msk kycklingfond2 dl kokosmjölk2 dl crème fraice1 dl vispgrädde1 tsk sambal olek1 lime och persilja2 pkt färsk pastaSkala räkorna och strimla paprikorna. Fräs grönsakerna med krossade vitlöksklyftor och tillsätt currypasta, sambal olek, kycklingfond, kokosmjölk, crème fraice och grädde. Låt koka ihop en liten stund. Vänd sedan ner räkorna hastigt. Låt de bli varma och håll grytan varm men de får inte koka under tiden pastan kokas. Varva pasta och pastasås på ett stort fat. Pressa lite saft av lime över och garnera med persilja.Servera med en sallad till.Bon Appétit!Ha en fortsatt fin måndagskväll!KRAM! -
EN KVÄLL I PUERTO RICO OCH EN PROMENAD LÄNGS MED THE BOARDWALK…
Hej hej,Några fler inlägg från Gran Canaria kommer ni få stå ut med innan det är dags att stänga den här resan och lägga den till minnesbanken.Häromkvällen tog vi en taxi till Puerto Rico. Det tar bara några få minuter och det är en väldigt vacker väg mellan Playa del Cura och Puerto Rico om man åker havsvägen. Mellan PR och Amadores går det en strandpromenad längs med havet som är ca en km lång och det är så galet vackert där. Ett perfekt ställe för att titta på magiska solnedgångar.Jag älskar att resa med Per! Allt är så enkelt och oftast vill vi göra samma saker även om det så klart blir en del kompromisser… som den här gången när jag prompt ville gå längs med strandpromenaden som Per tyckte att ”det har vi ju redan gjort en gång när vi var här senast”. Men han hängde på och såg glad ut, och han slapp att gå hela vägen bort till Amadores. Istället stannade vi vid Gloria Hotel och drack lite Cava i solnedgången. Alla nöjda och glada!Den här kvällen avrundade vi på en restaurang som heter Maria Salinaz och här har de både god mat och bra service. Maria Salinaz hittar ni om ni lämnar restauranggatan, går runt badviken och över på andra sidan av Puerto Ricos hamn. Den ligger på en liten sidoväg som heter Calle Juan Diaz Rodriguez och det tar bara några minuter att knata över till andra sidan. Helt klart värt det! Missade helt att ta bilder därifrån. Var väl för ivrig på att hugga in på maten som vanligt ha ha…Dags att börja laga middag här hemma nu om en stund. Känns ju lite halvjobbigt när man blivit serverad den ena goda middagen efter den andra den senaste veckan. Tillbaka till verkligheten!KRAM!