NÅGRA TIMMAR SENARE…

I kväll blev då vårt långkok äntligen av. Det tar ju sina timmar men det blir ju så gott. Vi köpte Högrev från Gothemsgården och vilken skillnad det är på kött och kött. Tre timmar fick grytan puttra och köttet blev hur bra som helst. Barnen sa flera gånger att de tyckte det var så gott. Till grytan blev det hemmagjord potatismos toppad med persilja.
Nu är det dags att sätta på en film. “Tyskungen” av Camilla Läckberg är kvällens val. Jag gillar hennes böcker men jag brukar nästan alltid bli besviken när böcker filmatiseras. Jag har låga förväntningar men man vet aldrig, jag kanske blir glatt överraskad. 
I morgon måndag igen och en ny vecka…
KRAM!
0

MEMORIES…

Här var vi på ett riktigt roligt överraskningspartaj i går kväll; i sviten på Tott Hotel. En kompis till oss har fyllt 40 och vad roligt det är när överraskningar blir lyckade. En rolig kväll med trevliga människor! Kanske var den lite för rolig känner jag idag. Är väääääligt trött :-).
När jag och P gifte oss så hade vi förmånen att få hålla till i samma svit. Fantastiskt fint och för oss som hade ett litet bröllop med våra barn, föräldrar och syskon med familjer så var det perfekt att hålla till där efter själva bröllopet. Jag är så glad över att vi tillbringade vår bröllopshelg just där. Zlatan har ju också bott i denna svit och det är ju inte alla som har sovit i samma säng som Zlatan. Bara en sådan sak…

Bilderna ovan är tagna av en god vän till oss som heter Agneta Larsson. Samma Agneta som jag nämnt i tidigare blogginlägg och som vi i somras var och hälsade på i Ljugarn där hon, tillsammans med sin pappa, hade en fotoutställning.

 Jag blir varm i hela kroppen när jag tänker tillbaka på vårt bröllop. En fantastisk fin dag och kväll med massor av känslor och kärlek!
Apropå kärlek så har vi nu fått hem vår älskade Vendela som kommit hem från en härlig höstlovsvecka i Barcelona. Nu är vi alla samlade igen. Känns bra! Jag skall också snart samla ihop mig och starta upp förberedelserna inför kvällens middag. Det skall ju bli ett långkok i kväll. Tyvärr så ekar det i kylskåpet så det får bli en tur till affären först. 
Ha en fortsatt skön söndag!
KRAM!

0

AFTERWORK, SURFERS OCH HEMMAMYS…

I kväll har vi varit på en mysig afterwork som arrangeras på jobbet, en gång per månad. En mysig tradition som är otroligt uppskattad. Jag och P sladdade förbi en sväng när vi jobbat klart och tog ett glas vin tillsammans med kollegorna innan vi gick upp till Surfers för att hämta mat. En taxi tog oss sen hem till två tjejer som längtade efter kinesisk mat!

Schysst  barhäng på Surfers…
Kvällens rätter blev; Bang Bang, Räkbollar, Pilgrimsmusslor, Tofu, Herr och fru biff och Ribs. Åhh så gott det var!
Nu zappar vi mellan Skavlan och Idol… Många olika viljor i den här familjen :-).
I kväll har jag fått det bästa av två världar!
KRAM!
0

RESERVERAT…

De här två solstolarna på Koh Samet har vi reserverat i februari. De står bara där och väntar på oss! Där skall vi ligga hela dagarna med våra paraplydrinkar och bara vara. Jösses vad jag längtar. Att få resa bort några veckor mitt i mörkaste vintern gör verkligen att vinterhalvåret blir uthärdligt. 
I kväll under min löptur var det inte direkt någon sol och värme. Det blåser så mycket och det är så sjukt jobbigt att springa i motvind. Men nu är det gjort och jag är färdigtränad för den här veckan. Nu skall jag bara luta mig tillbaka med gott samvete och ha det bra. I morgon kickar vi gång helgen med en afterwork på jobbet och därefter hämtmat från Surfers för att sen på lördag gå på partaj med ett gäng vänner vi inte träffat på länge. Ser jättemycket fram emot det!
Nu en kopp the i tv-soffan.
KRAM!
0

SNART DAGS FÖR EN BOEUF…

Den här killen har jag någon slags hatkärlek till. Han kan vara så dryg och läskig och det känns som att han i verkligheten är precis som sina roller han spelar. Skulle jag träffa på honom i verkligheten så skulle jag bli livrädd…
Han är ju inte bara skådespelare, han är ju kock också! Den här kokboken har några år på nacken men här finns verkligen en massa recept på goda klassiker. I helgen skall vi nog slå till och laga en Boeuf Bourguignon. Det tar några timmar men sköter sig självt till största delen. Till det en god hemlagad potatismos och persilja. MUMS!
Idag har alla i familjen varit lediga och det var bara jag som fick kämpa mig upp ur sängen i morse för att gå till jobbet. Gissa om det blev en och annan snooooooze :-). Fint höstlovsväder fick de nästan hela dagen idag, varmt och skönt och jag fick nästan lite vårkänslor när jag såg den blåa himlen och hörde fåglarna kvittra. Från Vendela får vi dagliga rapporter från Barcelona. Där skiner solen varje dag och idag har det varit rekordvarmt. Shoppinglyckan verkar också vara total!  Skall bli mysigt att få hem henne igen på söndag. Saknar mitt lilla troll!
Nu skall jag och Liza Marklund ha en sen dejt.
KRAM!
0

TISDAGSFIKA…

Efter en rätt trist måndag med jobb och träning och ytterligare en lång jobbdag så blev tisdagskvällens projekt för mig och Lilly ett litet muffinsbak. Jag måste erkänna att det mest var Lilly som stod för baket. Hon älskar verkligen att laga mat och baka och hon är så duktig på det!
På tisdagskvällarna kryper vi tjejer alltid upp i soffan med en kopp the och kikar på fruarna från Hollywoood för en stunds verklighetsflykt. P han flyr upp till övervåningen tills hela spektaklet är över. 
Muffinsformarna fick i alla fall underkänt ha ha… smeten flöt ut både här och där. Muffinsarna däremot fick helt klart godkänt. De var jättegoda!

I helgen är dags att ställa om klockan och nu beger vi oss in i det stora mörkret igen. Burrr… Jag ser i och för sig fram emot advent och att få fira jul med alla barnen samlade här hemma i år, och tiden fram till jul brukar gå rätt fort trots allt. Under november är det också dags att börja fylla på förrådet av adventspynt och köpa årets årgångsglögg från Blossa. I år är det inte uttalat vad det är för smak på glöggen utan det är tydligen upp till glöggdrickarna att göra sin egen tolkning. Smakinspirationen kommer visst från Dalarna. Spännande!
Åhh vad jag är trött. Nu stupar jag i säng…
KRAM!
0

TÄND ETT LJUS…

Idag på eftermiddagen har vi varit på Norra Kyrkogården och tänt ett ljus i minneslunden för Ps pappa som gick bort för 10 år sedan just idag. En fin stund på en fin plats! Norra Kyrkogården ligger ovanför havet i den norra delen av Visby. Kyrkogården är stor men den är är väldigt vacker och ligger fint till så den känns ändå personlig.
På Alla helgons dag om två veckor brukar de ha öppet hus här ute och det är så vackert då när det börjar bli mörkt och alla ljus och eldkorgar lyser så fint över hela kyrkogården. 

Nu är vi då åter i stan igen efter en skön helg på landet. Samtidigt uppskattar jag att få komma hem till huset i stan igen och det här med att byta miljö lite då och då, det är verkligen något jag mår bra av.
I kväll börjar Solsidan igen… jippi!!! och sen skall vi se den sista filmen av Ps födelsedagspresent. Här är en liten rapport från gårdagens filmvisning; den ena filmen tyckte jag faktiskt var rätt bra förutom en sekvens med en biljakt. Jag tyckte att jag var engagerad och positiv och där fick jag nog godkänt av P. Däremot så blev det helt klart underkänt vad gäller den andra filmen; den somnade jag helt enkelt ifrån. Det gick helt enkelt inte att hålla sig vaken så jag får gå direkt till skamvrån. Jag får ta nya tag i kväll!
Ha en skön söndagskväll!
KRAM!

0

EN BÄTTRE LÖRDAG…

Den här helgen tillbringar vi ute i Tofta och lördagarna här ute är så sagolikt sköna. Att få vakna till i sin egen takt utan att väckarklockan ringer och det är alldeles tyst utanför, att få sitta och äta frukost hur länge man vill och att få gå omkring i mysbyxorna hela förmiddagen; det är livet det!
Idag tog jag kameran med mig och gick en sväng längs havet. Det blåste kan jag säga och jag ångrade faktiskt att jag inte tog en mössa på mig.
Stigen ner till stranden. Där bakom kullen, en bit bort ligger havet!
Tänk att det bara är en och en halv månad sedan det ff var sommarvärme och man kunde bada här nere. Strange…

Vägen ner till vår stuga. Till vänster vid björken man skymtar på mitten av bilden ligger den.

What! Hur kan det komma nya hallon nu?! Jag hittade smultron också… Är det inte den här årstiden som man skall plocka svamp?

 Det här mina vänner, det är bland det bästa jag vet! Att få komma in efter en frisk promenad och tända en brasa.

En lördagsfika med en kopp the, en Sambuca och något gräddigt gott till är nästa steg i lördagsmyset…

De här bilagorna – de bästa bilagorna – hör också till!
Lördagen kommer att avrundas med oxfilé med pottisslantar, vitlök och timjan. En gräddsås på svart vinbärsgelé, goda grönsaker och det här goda vinet till kommer bli perfekt!
I kväll skall P också få nyttja en av sina presenter han fick av mig när han fyllde 40. Han fick 12 olika presenter, en present för varje månad under året som han var 40 och han fick öppna en present den 8:e varje månad under detta år. Den här presenten som han skall nyttja i kväll bestod av att han fick hyra tre valfria filmer… riktiga grabbfilmer som jag inte skulle vara med och påverka valet av alls. Jag skall också snällt sitta med och titta på dessa filmer tillsammans med honom utan att sucka och stöna över alla löjliga biljakter, allt pangpangande och alla grabbiga kommentarer. Jag skall bara vara glad och ljuvlig. Det här skall bli en intressant kväll :-).
Idag har också min lilla, stora tjej åkt till Barcelona med en kompis och hennes pappa. De skall stanna där hela höstlovet och rapporten jag fick här idag var att det var 27 grader varmt och strålande sol därnere. Låter underbart! Hoppas att de får en superhärlig vecka!
Ha en fortsatt fin lördag ni också!
KRAM!
0

MAAAAAAT…

Min man säger att han aldrig har träffat någon som tycker så mycket om mat som jag. Inte för att jag gillar att laga mat något speciellt; där är jag nog på samma nivå som de allra flesta men just att äta mat, det är min grej det! Jag kan lätt vara utan godis, chips, efterrätter mm men att hoppa över ett mål riktig mat, det är helt otänkbart. Redan på morgonen scannar jag av vilket lunchställe som har godast mat och dit styr jag kosan. Vardagsmaten på kvällarna och helgmaten är också min uppgift att styra upp. Jag finner verkligen en njutning i att få göra upp matlistor. I början var det mest ett nödvändigt ont för att få någon slags struktur vad gäller mathållningen i vår stora familj men numer ser jag verkligen fram emot att få göra en ny matlista för kommande barnvecka. Udda och det låter verkligen helt galet… jag vet…
Idag blev jag bjuden på lunch på Wallers av P. Wallers är också ett favoritställe här i Visby. Riktigt god mat både dag som kväll. På lunchen klassisk husmanskost på modernt vis. Vill man barhänga lite kvällstid så sladdar man gärna förbi här en sväng eller om man vill äta en riktigt god middag.

Kalvjärpar med gräddsås, gele´och kokt potatis. Hur gott är inte det?!

Här i köttkylen hänger stora köttstycken som väntar på att bli tillagade. Coolt!

Här är kvällens “middag” en klassisk charkbricka med blandade lufttorkade skinkor, korvar och ostar med en god flaska rött till.
En riktigt lyckosam matdag för min del :-).
KRAM!
0

ENERGI…

Idag har jag fått energi på flera olika sätt. Först och främst av en härlig kollega som jag fick förmånen att luncha med idag. Hon är en energibomb utan dess like och hon delar generöst med sig till alla runt omkring. Det omöjligt att inte ryckas med i hennes engagemang och hon skulle kunna skaka liv i en död med sitt fantastiska sätt. När vi skildes åt så tackade hon mig för att jag gett henne så mycket energi… hmm… vänta nu… något blev omvänt där. Jag är verkligen så himla glad över att hon jobbar just på min arbetsplats!
Tack A för ett par härliga timmar!
Crêperiet är ju också ett ställe som ger mig energi. Avslappnad skön stil och härifrån hämtade vi faktiskt en del inspiration när vi fixade till vår matplats i köket/allrummet här hemma förra hösten. 

Maten ja, den är ju “to die for” som Philippa brukar säga när hon provar/lånar sitt favoritpar bland mina högklackade skor. Jag är ju rätt tråkig som snöar in på en och samma rätt varje gång; Baconkyckling (fast jag skippar kycklingen). Det är så sjukt mycket vitlök i den som oundvikligen leder till att man luktar skunk i alla evighet men det skiter jag i – ursäkta uttrycket – för det är så vansinnigt gott!
Det här stället är, som ni förstår, inte ett ställe som man går till varje dag precis. Någon gång då och då räcker alldeles utmärkt!
På förekommen anledning så var det bara att ta på sig löparstassen när jag kom hem från jobbet och springa bort den där galetten som jag klämde till lunch. Känns bra… nu efteråt. Jag vet inte om jag kanske ändå fick något slags genombrott i kväll. Det var lättare att andas, det kändes inte som att jag var ute och sprang med ett par stockar till ben och jag kom på mig själv rätt många gånger med att jag tänkte på annat än att det bara var tråkigt och jobbigt och att jag måste klara att springa till nästa lyktstolpe. Tidigare har tankar “på annat” försvunnit lika snabbt som de kommit. Det kanske finns hopp för mig också?!
Hoppas att min morgondag kommer att innehålla lika mycket energipåfyllnad som idag. Det behöver man så här års när det börjar mörkna på.
KRAM!
0