Tag Archives RESTAURANGER VISBY

NÄR MAN FÅR TA EN KROGRUNDA I VISBY…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till Åhléns.

Hej på er!

Här står jag och är mer än nöjd över att ha blivit serverad en magiskt god gindrink hemma på min systers altan. Och jag som inte trodde att jag gillade gin… så fel man kan ha! Det är nog det där med gin och tonic som inte riktigt funkar för mig men numer så finns det ju hur många varianter som helst och då är jag på tydligen.

Klänningen är i linne och den finns HÄR. Jag köpte en i den HÄR färgen också. Linne är ju inte det mest skrynkelfria plagget precis men det gör ju inget när det är just linne. Det ska ju vara skrynkligt.

Som sagt, vi började med en fördrink hemma hos min syster och hennes man… (sista bilden; fotocred till min syster)

… men målet för kvällen var Supper. Supper finns i Stockholm, Visby och Åre och köket bygger på sydamerikanska influenser. Det här är en av våra absoluta favoriter som vi återkommer till regelbundet.

Supper i Visby ligger i en vacker innergård och stilen är grym!

Drinkarna är också grymma!

Ha ha här kom en av våra vänner som satt vid bordet bredvid med på bilden också…

Lite tipsy på sista bilden… (fotocred till min syster)

Man kan ju beställa in mat och dela på för det är ju kul att testa men vi gjorde så att var och en beställde in sitt eget. Man har ju sina favoriter… Jag åt grillad majskolv med manchego och srirachamayo, rödräka med syrad rödkål och het myntacréme samt sotad avokado med friterad vitlök och fetaost. Alltså jag gick i spinn!!!

Sen mina vänner tog vi en ordentlig krogrunda genom Visbys gränder och det var inte igår. Vi hann med både Bar Kemi och G:a Masters innan vi åkte hemåt på nattkröken och idag är vi allt lite slitna. Så kan det gå när man får feeling men vilken rolig kväll vi hade.

Nu väntar några ärenden inne i Visby och sen ska vi ta helg… även om det känns som att det är helg mest hela tiden.

Ha en fin fredag!

KRAM!

15+

NÄR GAMMALT MÖTER NYTT PÅ LINDGÅRDEN…

Posted on

Hej alla ni som tittar in!

Häromkvällen tog vi 10:ans buss in till Visby för att äta middag hos Frida & Co på Lindgården. Vi fortsätter att dra vårt strå till stacken till krögarna på Gotland i den mån vi kan och det här anrika värdshuset som har funnits i all tid vill vi ju ska leva kvar länge än. Frida och gänget har bevarat det gamla och gedigna med ett modernt innehåll och maten är så fantastiskt vällagad och god. Om jag bara kunde så skulle jag ha kramat henne innerligt och äta middag där varje dag… Fina Frida, som fixade så vackra blommor till oss på vår bröllopsdag. Just då tog hon en paus från krogvärlden och drev en blomsteraffär. Tur för oss för oss! HÄR kan ni se den vackra buketten som Frida fixade till oss.

När ni får möjlighet att resa till Gotland så måste ni äta middag här någon kväll. På somrarna öppnar parken upp och det är ren magi att sitta där och äta middag eller dricka goda drinkar i baren. Det är sommar på Gotland på riktigt!

Ljuset som flödade in i restaurangen var magiskt…

Innan middagen passade vi på att prova en gindrink från HELLSTRÖM. Elisabeth som står bakom detta gin är en driftig dotter i familjen som startade upp Fabriken Furillen. Ett annat måstebesök på Gotland för övrigt. Och drinken… den var supergod. Bra jobbat Bettan!

Lånad bild.

Jag snurrar runt med samma kläder som vanligt. Av olika anledningar blev vi kvar här på ön lite längre än vi tänkt och vi hade inte så många ombyten med oss. Men vad gör väl det… det finns ju tvättmaskin här i huset

Efter några timmar när vi kände oss klara tog vi bussen hem till Tofta igen. Så smidigt…

Hela Gotland håller andan nu och alla går och väntar på vilka besked om resande som ska komma. De allra flesta hoppas på att det ska kunna komma besökare till ön i sommar även om ett fåtal, som är i minoritet, skriker högt om motsatsen med ett språkbruk som har en del att önska. Dessa är inte representativa för gotlänningar i allmänhet, det vill jag att ni ska veta, och många här på ön skäms över hur vissa människor har uttryckt sig i sociala medier. Man tycker att det är pinsamt, man står inte bakom det, och man hoppas att detta inte ska skada Gotland. Med det sagt, det står inga gotlänningar vid färjeterminalen eller flygplatsen med knölpåkar för att mota bort fastlänningar som kommer till ön.

De flesta välkomnar resenärer hit till ön och ser det som självklart att man måste åka hit, om det är en nödvändig resa. Det finns också gotlänningar som har skäl att åka från- eller fram och tillbaka till Gotland just nu och vad som är nödvändigt är det ingen som ifrågasätter; det förväntas att man tar ansvar för det utifrån de riktlinjer som finns. Vi har inte en enda gång känt att vi har blivit ifrågasatta av gotlänningar för att vi just nu är här på Gotland. De som känner oss ser oss som gotlänningar, vet vilka skäl vi har till att vara här och vet att vi är ansvarstagande individer (många tycker nog kanske till och med att vi överdriver en smula vad gäller vårt avståndstagande och alla försiktighetsåtgärder, men vi vill ta det säkra före det osäkra). Just nu har det inte heller funnits så många här på Gotland samtidigt.

Alla hoppas dock på att det kommer att kunna finnas någon slags lösning på att skapa fler vårdplatser som är den svaga punkten på ön om det skulle bli så att antal besökare ökar, smittspridningen inte avtar och många skulle behöva behöva vård samtidigt. Om det inte blir något resande hit till Gotland i sommar så kommer många livsverk som tagit många år att bygga upp rasa ihop. Och jag vill inte ens tänka på konsekvenserna av det. Det handlar också om liv i slutändan. Svårt och ledsamt…

Ha en fin söndag!

KRAM!

14+

DET BLEV EN LUNCH PÅ STAN…

Hej Hej!
Hur har ni det i julstöket? Här är det lugna gatan, lugnare än vad det har varit på många år. Mat och dryck är inhandlat, julkapparna är inslagna, vi har jobbat av det sista inför jul och nu har vi öppnat en flaska bubbel för att fira in jul och några dagars ledighet. Det känns så ljuvligt så…
Idag på lunchen skjutsade vi en av Pers tjejer in till Visby och då passade vi på att äta lunch på Visbys bästa fiskrestaurang “Bakfickan”. Det är litet, intimt och en alldeles, alldeles ljuvlig liten krog som serverar mat i världsklass. Det var längesen vi var här så det var verkligen på tiden. 

Dagens specialare…

… men jag kunde inte låta bli att beställa in Kalixlöjrom med tillbehör… Gaaahhh… så gott!

Man kan handla med sig lite av varje hem om man vill. Till och med lakritspipor… min favorit av godis…

Missa inte om ni är i Visby och gillar fisk- och skaldjur!
Ikväll blir det uppesittarkväll med bingolotto och duttpennor för det hör ju till på kvällen dan före dopparedan. Saknar mina stora (och små) men jag vet ju att de har det bra tillsammans hemma i Stockholm. Vi ska facetima med varandra i kväll (och i morgon) och det känns fint i mammahjärtat. 
Ha nu en jättefin julafton ni alla fina bloggvänner som tittar in. Jag uppskattar så mycket att ni är här!
KRAM!
1+

EN FAVORIT I REPRIS…

Inlägget innehåller en reklamlänk till Adlibris.
Hej hej!
Så härligt att det är lördag igen! Vi avrundade veckan med en middag på ett av våra absoluta favorithak; Surfers. Jag var hos frissan precis innan och blev lite sen men där inne satt han; min Per och väntade på mig med ett glas bubbel. Så mysigt tycker jag att mötas upp på stan någonstans och äta middag ihop.
Vi har börjat med det att äta middag ute tidigt numer. Det blir liksom after work och middag i ett och när man sen kommer hem så har man hela fredagskvällen kvar. Passar oss utmärkt!

Surfers är en asiatisk restaurang med smakupplevelser från Sichuanprovinsen i Kina. Sichuanpeppar är dominerande i de olika rätterna men menyn består av en härlig blandning av salta, syrliga och söta smaker. En del rätter är starka och en del är milda. 
Vi började med Mao Dou; sojabönor wokade med sichuanpeppar och ingefära. 

Vi fortsatte med Bang Bang; en kall kycklingrätt med sesam och gurka. Revbensspjällen ni ser där längst bak, de är de godaste man kan få tag på enligt min mening. De är tillagade med kanel och stjärnanis.

Sen har vi de här; de lyckobringande räkbollarna som är tillagade av kyckling, räkor, koriander och vitlök. De doppar man i en dressing som ni ser framför revbensspjällen på bilden ovanför. Till allt får man ris. Per åt också kyckling i röd olja men den är på tok för het för mig.

Till maten drack vi ett marockanskt rödvin som var riktigt gott!
Surfers finns som sagt här i Stockholm men också i Visby,. Det var där restaurangen startade upp en gång i tiden och det var där vi var och åt när vi hade en tjejhelg på Gotland för ett par månader sedan. Du kan läsa om den kvällen på Surfers i ett inlägg från min kompis Ulrica HÄR
Om ni är intresserade av att laga maten som serveras på Surfers och andra rätter från Sichuan så hittar ni Erik Videgårds receptbok Facing heaven HÄR.
Nu ska jag lite snabbt fixa iordning mig för nu ska vi till Fotografiska. 
Ha en fin lördag! 
KRAM!
0

VI BACKAR BANDET LITE…

Hej ni alla fina bloggvänner!
Och hej på er alla nya läsare som tittar in. Välkomna hit och vad roligt att ni har hittat till min blogg.
Jag tänkte vi skulle backa bandet lite och kika på vad vi gjorde i fredagseftermiddags efter att jag hämtat upp mina fina bloggvänner på Visby Airport. Efter att ha tagit “finvägen” längs med havet in till Visby så tog vi en tur runt inne i Visby innerstad och några svängar utanför. När vi kände oss klara gick vi ner till Creperie & Logie, eller Creperiet som i säger i vardagsmun, och mumsade i oss smaskiga galetter. 

Ulrica tar fantastiska bilder med sin Fujifilmkamera.

När vi proppat i oss så att magen stod i fyra hörn rullade vi nerför Hästbacken och passerade en av Visbys vackraste gränder. 

Vi kikade in till min fina kompis Annika som är guldsmed och som har sin butik och smedja i S:t Hanskvarteren. Hon gör så vackra smycken med inspiration från den gotländska naturen så ni måste kika in om ni är i krokarna. 

Då och då behöver man vila fötterna lite och Katarina och Ulrica tog en liten paus under tiden vi andra spanade i butikerna.

Vi spanade också in några av Visbys många ruiner och stannade till vid ett par utkiksplatser där man kan se havet över Visbys vackra takåsar.

Ja, så gick den eftermiddagen och vi körde sen ut till Tofta där tjejerna fick inkvartera sig i olika rum och sovloft innan vi lagade middag, drack vin och bubblade om så mycket galna saker så jag skrattar ännu bara jag tänker på det. En underbar kväll!
Ikväll ska jag se ikapp lite av “Wahlgrens Värld”. Brukar ni se det? Jag tycker det är så avkopplande att få stänga ute vardagen och se något helt oseriöst då och då. Man kan få skratta och förfasa sig lite över allt möjligt och vad jag förstår så börjar “The Bachelor” snart också… Looking forward! 
Vi ses i morgon!
KRAM!
0

EN DRINK PÅ VINÄGER…

Heeeey!

Vilken sommar vi fick till slut va!

Kommer ni ihåg att jag nämnde “Vinäger” häromdagen? Här har Mats som äger stället kanske det skönaste stället i Visby. Alltså… man kastats rakt ner till Medelhavet med allt vad det innebär. Så jäkla snyggt…  Här hamnade vi på ett glas efter middagen på Supper innan vi tog bussen tillbaka ut på landet igen. Här kan man både äta och dricka gott i en galet fin miljö.

Det finns små oaser både här och där där man kan sitta och äta och det är till och med vackert på vägen till “Damernas” … ja ni fattar….

Ett av många härliga ställen inne i Visby som ni inte får missa om ni är där.
Jösses vilken värme vi har nu. Tänk att så här som det är nu hade vi det typ varje dag förra sommaren. Men härligt är det! Något som inte är härligt så är det algerna som drog in igår. Usch säger jag. Inte badvänligt alls… men nu ska det börja blåsa andra vindar så förhoppningsvis slipper vi dem här på västra sidan för ett tag. 
Idag kommer också Vendelas pojkvän ner till ön så det ska bli mysigt att få umgås med dem när de inte hänger inne i Visby. Vi börjar med stranden och när jag skjutsat dem in till Visby för en natt på stan så ska jag och Per testa Toftagårdens Smörrebröd. 
Ha en fortsatt härlig sommardag!
KRAM!
0

EN HÄRLIG FÖDELSEDAG…

Heeeey!
Så här glad blir man när man blir firad på sin födelsedag på Supper i Visby och får syn på vänner tvärs över gatan ha ha…
Vilken härlig födelsedag jag fick… jag fick bara lata mig, vilket jag älskar och jag blev uppassad hela dagen lång. Mot kvällen tog vi oss in till Visby för att äta middag. Har ni varit på Supper i Stockholm eller Åre? Vi har inte varit på Supper i Åre men i Stockholm brukar vi gå dit då och då men Supper i Visby är något alldeles extra. Alltså den miljön.. den här så skön. Om ni vill äta på Supper sommartid i Visby så måste ni boka bord i goooood tid.

Jag älskar den här miljön och maten! Och jag älskar min man som fixar och passar upp på mig när jag fyller år. Alla borde få ha en Per i sitt liv. Alla skulle vara så mycket lyckligare då! Efter Supper tog vi ett glas på Vinäger som jag skrev om häromdagen och jag ska visa några fler bilder därifrån inom kort. Därefter kände vi oss nöjda och tog bussen ut till landet igen. 
Nu är vi inne på tredje semesterveckan och jag är inne i bästa semestermoodet. Det finns inga bekymmer och vi lever för dagen. Tänk om man kunde få ha det så här alltid… men då kanske man inte skulle uppskatta det lika mycket förstås. Men ett liv i sus och dus är väldigt lockande ändå…
Idag blir det en lugn dag här hemma. Det har varit full fart nu den senaste tiden så det blir bra att få plana ut lite. I eftermiddag ska jag åka in till Visby för att fixa nya naglar och göra några ärenden. Sen väntar förhoppningsvis några fler stranddagar och några utflykter på Gotland som ni kan få hänga med på om ni vill.
KRAM!
0

EN KVÄLL I VISBY MED MARIA OCH MARKUS…

Inlägget innehåller reklamlänkar till Lagerhaus och Royal Design.

Hej på er!
Igår kväll gick vi genom Visbys gränder och ut genom Norderport hem till våra fina vänner Maria och Markus. De bor så fint i ett stort vackert hus med utsikt över ruiner och hav och precis nere vid havet ligger också Visby lasarett. Det måste vara Sverige vackraste belägna lasarett…

Här satt vi på deras balkong och sippade på varsin Aperol Spritz innan vi gick in igenom Norderport igen och promenerade bort till Bar Kemi. Så härligt ju!

Bar Kemi är en nyöppnad restaurang som ligger i Hästbacken precis ovanför Donners Plats och snett emot en annan pärla som heter Vinäger. 

På Bar Kemi kan man beställa in Tacos och Platos från det sydamerikanska köket och vi åt bland annat en friterad avokado med pica de pina, lime och koriander och mycket annat… Magiskt gott! Längst in i lokalen ligger också en stor bar om man inte är så sugen på att äta. Där finns det garanterat en massa goda drinkar som ni kan beställa in av en av våra bästa vänners son; Christoffer. Han är en grym drinkblandare. En härlig och snygg restaurang/bar som jag tror kommer att göra succé i Visby.

Mätta och nöjda gick vi vidare till baren med den allra bästa utsikten över takåsar och hav; Krönet. Krönet ligger precis innan Wallers Plats om man kommer från Adelsgatan och det är ett måste att glida in där för ett barhäng om man är i stan. De har också enklare rätter om man skulle bli hungrig.

På Krönet beställde vi in en kanna vit sangria. En riktigt klassisk sangriakanna i plast som är perfekt om man ska ha en större fest hittar ni HÄR. Vill ni ha en lite finare i glas så finns de HÄR. En annan mer rak modell finns HÄR

Sen la sig mörkret och det var dags att börja runda av den här mysiga och roliga kvällen. Så många skratt… Vi tog sista bussen hem och då var jag så trött så jag slumrade faktiskt till och vaknade lagom tills vi var framme.

Idag visste vi att det skulle regna så vi tog en skön sovmorgon och har ätit frukost läääänge men nu är det dags att börja styra upp morgondagens födelsedagsmiddag här hemma. Någon fyller ju år och det ska firas med nära och kära. Jag tror vi blir uppemot 15 stycken så lite fix blir det. 
Ha en skön söndag!
KRAM!
0

VAD GÖR MAN NÄR DET REGNAR…

Hej hej!
I Visby finns det massor att göra och när det är lite halvrisigt väder som det är nu igen så är det mååååånga som tar sig in till “stan”. Mat behöver man ju förr eller senare och det finns ett helt gäng med bra restauranger inne i Visby men en doldis som jag vill tipsa om är den här libanesen som heter Beyrouth. Den har hängt med i massor av år nu och jag hade nästan glömt bort den när jag och Per var på stan i förra veckan. Men när vi kom på att ja, just det… här har vi inte varit på länge så dreglade vi nästan när vi småsprang ner i gränderna till S:t Hansplan för att knipa ett bord.

De har en hel del att välja på men jag brukar nästan alltid ta kycklingspett med bulgur och de där fyra rörorna som serveras till på tallriken… gaaahhhh… så goda. Portionerna är stora, spettet får inte ens plats på tallriken och när vi har varit där på kvällen tidigare så har vi också testat libanesiska viner som är riktigt bra. När vädret är bra är det kul att sitta på deras uteservering och kolla på folk.
Jaha, vad ska man göra av den här lediga tisdagen då… Den började i alla fall hur bra som helst. Det rasslade till i mobilen och nu är en helg bokad här på ön med fina vänner lite längre fram i höst. Härligt att ha det att se fram emot. Vi har ju också Malaga att se fram emot i september och det känns fint nu när man sitter här under en filt och fryser. Svensk sommar…
Det får nog bli en tur in till Visby idag för att proviantera lite för vi verkar ha slut på det mesta här hemma. 
Ha en fin dag!
KRAM!

0

PÅ TUPPENS KROG MED EN FIN SYSTER…

Heeey!
Nu har jag checkat ut från den här jobbveckan och ska börja fira in helgen. Smygstartade idag med en lunch på Tuppens Krog med min fina syster. Tuppens är en systerkrog till en annan fantastisk krog; Gula Hönan i Ronehamn och öppnade strax innan sommaren förra året. Fokus ligger på det bästa av gotländska och svenska råvaror. Visby har verkligen ett fantastiskt utbud av krogar som är öppna året runt och som håller mycket hög standard. Och till alla som undrar vad man gör i Visby “off season” så kan jag meddela att vi hänger mest på krogen och äter goda middagar.  
Jag ser fram emot att få hänga på Innergården som öppnas till sommaren så missa inte om ni är i krokarna. 

Avslappnat och mysigt…

Jag valde en Boeuf men ångrade mig nästan när jag fick se Therese´s lax. Den såg också sååå god ut.

Eftersom det var fredag bjöds det på gotländsk specialitet; saffranspannkaka med salmbärssylt och grädde till efterrätt. Wiiieee så gott!!! 
En timme går snabbt när man har mysigt men vi hann i alla fall att uppdatera oss på lite av varje innan det var dags att avrunda inför eftermiddagspasset. 
Nu ska jag njuta av det gotländska lugnet och av brasan som Per precis har tänt. Vintern kom ju tillbaks idag och burrr vad kallt det har varit.
Ha en fin fredagskväll!
KRAM! 
0