Här kommer det sista inlägget om helgen som gick och jag tänkte säga några ord om Fabriksköket som är namnet på restaurangen på Nääs Fabriker.
Restaurangen ligger med utsikt ner mot sjön och miljön är superfin tycker jag. De använder råvaror från trakten och odlar en del grönsaker, örter och andra växter som de använder i matlagningen. Priserna för både mat och dryck är lika bra som maten så mer prisvärt än så här kan det inte bli.
I bakgrunden skymtar ni ett av båthusen som fungerar som konferenslokal. Det finns två konferenslokaler till där nere vid sjön och det läget är ju inte helt fel om man ska konferera.
Vi blev placerade vid bästa bordet ute i deras inglasade veranda och vi blev till och med firade med en flagga på bordet eftersom de snappat upp att vi firade bröllopsdag. Uppmärksamt! Servicen var också tip top så vi har bara positivt att säga om Fabriksköket. Flanksteken som vi valde till varmrätt var för övrigt också tip top!
Nu har Per lagat middag som är klar när som helst. Det blir en Pasta Bolognese ikväll vilket inte är helt fel. Doftar ljuvligt!
Nu är vi hemma igen efter episk helg. Tänk vad mycket mysigt man kan hitta på här på hemmaplan när man vill göra något extra. Jag nosade upp Nääs Fabriker på nätet och vi tyckte att det såg så mysigt ut men vi känner ingen som har varit här så vi hade inga referenser att gå på. Vi hade en bild av att det skulle vara rätt litet så vi hade skruvat ner förväntningarna men vi blev glatt överraskade. Vi tänkte att om vi inte skulle kunna sysselsätta på oss på Fabriken så åker vi in till Göteborg en sväng för det är bara någon mil dit men det var inte alls aktuellt. Vi hade fullt upp om man säger så.
Vi kikar lite på hur det ser ut på Nääs Fabriker; den gamla bomullsfabriken som numer är ett hotell och en handelsplats. Så här ser det ut när man kommer från parkeringen. Till vänster i den största byggnaden ligger det olika typer av butiker med allt från kläder, inredning, leksaker, smycken mm. En del är permanenta, en del är pop up. Till höger har vi Caféer och en Deli. Här händer det alltid något och här öppnar snart Bröd & Malt, ett kombinerat bryggeri och bageri där överblivet bröd ska tas tillvara till bryggeriet. Spännande!
Högst upp till vänster där ni ser takterassen bodde vi. Ett rum med fönster i vinkel åt två håll med utsikt över sjön Sävelången.
Fantastisk vy! Vi hade egentligen bokat ett större rum; en svit i två plan och superhögt i tak men de rummen har ingen balkong eller terrass så vi ombestämde oss och tog ett mindre rum men med möjlighet att kunna nyttja takterassen som också sträcker sig runt hörnet längs med våra fönster.
Här satt vi i solen och drack Champagne när vi kom i fredags.
Igår tog vi en sväng runt i omgivningarna och kikade på alla fabriksbyggnader.
I den största byggnaden finns som sagt en handelsplats med olika butiker och en utställningslokal så där strosade vi runt en bra stund. Och ja… det blev några presenter till de små så klart för den lilla leksaksbutiken hade såååå mycket fina grejer.
Hyfsat mysigt att sitta här en solig sommardag!
Eller varför inte ligga här…
Hotellet har många olika typer av gäster…
Det finns ett Café där man kan både äta och fika och det finns en Deli där man kan handla finfina grejer och äta lättare rätter.
Vi satte oss i solen vid Delin och åt lunch med ett glas rosé. Premiär för i år! I det HÄR in lägget kan du hitta liknande outfits som jag har haft på mig i helgen.
Ja sen blev det ju bad och en mysig kväll på rummet med room service som jag berättade om igår.
Idag mötte vi upp härliga Clara och Robert till frukost. Clara och jag har jobbat ihop och det var så roligt när vi upptäckte att vi skulle vara här samtidigt och roligt att få en snabb catch up på vad som hänt sen senast. Vi hade en sen utcheckning även här så när vi kände oss klara så vinkade vi hej då till Clara och Robert och körde hemåt mot Stockholm.
På vägen hem mellanlandade vi i den lilla byn Väderstad på den östgötska slätten och här finns mysiga Väderstad Centralkonditori. Det finns gott om utrymme inomhus och en takterass på baksidan om man vill sitta ute och äta eller fika. Precis bredvid finns en delikatessbutik, en inredningsbutik och ett litet torg där det säljs både det ena och det andra…
… och snett emot finns “Marcuskräftan” där de godaste av kräftor lär finnas. Här finns också allt möjligt annat på skaldjurstemat som man kan beställa och få levererade till Stockholm. Det måste vi testa vid tillfälle! En liten minimetropol som ligger längs med E4:an strax söder om Mjölby. Missa inte!
Som sagt nu är vi hemma igen och vi måste verkligen köpa en trisslott för vi fastnade inte i några köer någonstans och vi fick en parkering på vår gata utanför porten. Vad är oddsen på det??? I morgon blir det full rulle med jobb och sen mot kvällen ska vi packa om inför vår resa ner till Gotland på tisdag. Vi planerar för att stanna där resten av våren och sommaren så det är en hel del grejer som ska med.
Hoppas att ni också har haft en fin helg i solen. Vi hörs!
Ja, det lider ingen större nöd på oss som ni ser. Vi har verkligen haft en toppendag och jag ska visa er mer här ifrån Bomullsfabriken framöver, men jag börjar med att visa en glimt från Badhuset där vi har varit ikväll. Det finns ett litet spa här på Nääs Fabriker som kallas för just Badhuset. Det finns två bad; en liten och en lite större samt badbryggor om man vill ta ett dopp i sjön. Vill man basta så finns det två typer av bastu. En vanlig och en aromabastu.
Precis som det är med allt annat här; att man måste boka tider till allt från middag till frukost för att det inte ska bli för trångt så behöver man också boka tid till badet. Vi valde att boka en tid när vi trodde att alla andra skulle äta middag och hoppades på att det inte skulle vara så många där. Och vi hade en sådan tur att vi fick ha badet helt för oss själva. Magiska timmar tillsammans med min darling!
Per badade i sjön flera gånger men det hoppade jag över. För kallt för mig…
Man kan pausa lite från badandet både ute och inne och där kan man bli serverad något gott att dricka.
Eftersom vi badade när alla andra åt middag så missade vi ju middagssloten i restaurangen. Det blev room service för oss med en god burgare i stället. Maten här på fabriken är så god och det var supermysigt att sitta och äta middag med utsikt över sjön bara vi två.
Vilka fina dagar vi har här på Nääs Fabriker och jag är så glad över att vi valde just det här stället. Så fint och bra på alla sätt och vis.
I morgon har vi en sen utcheckning så att vi kan få njuta av det här stället så länge det bara går och sen ska vi vända hemåt till vardagen igen. Vi ska mellanlanda på ett mysigt ställe på vägen och det känns bra att det inte är slut när vi åker härifrån i morgon.
