Igår sa vi “hej då” till Vintergatan för den här gången. Vintergatan som har varit “vår gata” sen våra barn var små och där vi alltid bor när vi är i Lindvallen/Sälen på vintersemester. Just den här delen av Lindvallen är så mysig tycker jag och är perfekt när man har små barn. Det här boendet ligger precis vid gröna backar, skidskolor mm och man kan lätt ta sig vidare ut i resten av systemet men det är något osäkert om vi kommer tillbaka just hit faktiskt vilket beror på att vår familj växer och vi kommer att behöva hitta ett större boende framöver. Vi kommer att behöva fyra sovrum och det finns inte på Vintergatan så vitt jag vet. Lite separationsångest tar jag ut redan nu…
Det blev en del skidåkning…
… trots att vädret var grått, regnigt och dimmigt mest hela tiden.
Men vi hann också med en hel del andra mysiga aktiviteter tillsammans. Vi brukar exempelvis åka pistmaskin upp till Toppstugan ovanför Gustavsbacken.
Roligt och spännande för de små.
Där äter vi fondue och det har blivit en tradition.
Jag kom på att jag hade glömt att be om ett fönsterbord när jag bokade bordet men just den här gången gjorde det ingenting eftersom det var så dimmigt så det var helt vitt utanför fönstret.
Man får så galet mycket goda tillbehör här och det finns också vegetarisk fondue till de som vill ha det.
En utav eftermiddagarna så var vi tillbaka hos Stefan och Maria som driver Sälenstugan Original; ett favoritställe! Vilka stjärnor de här två är och så mysigt och härligt det är där. Sälenstugan ligger i backen ovanför Sälfjällstorget och här kan ni glida in och äta en god lunch eller gå på en härlig afterski.
Här mötte vi upp våra Sälenkompisar med barn och ungdomar.
Efteråt landade vi in hos våra fina vänner som vi bodde hos för några veckor sedan när vi senast var uppe i Sälen.
När vi kom hem liiite senare än tänkt så hade matlaget för kvällen; Jacob och Linda fixat en fantastiskt god Pasta Pesto med charkisar och ruccola. Hur gott!!!
Vi har också hängt i skidskoleområdet och kollat på lillpojken och det lilla flickebarnet när de susat omkring i backarna som om de aldrig gjort annat. Det är helt galet vad de lär sig att åka utför snabbt. Tänk att de redan kan åka helt själva i knappliftar och Loa han åker numer i ankarliftar och alla typer av backar. Imponerande!
Sista dagen så dök ju självaste Valle upp…
… och arrangerade en dragkamp; Valle och skidskolebarnen mot skidlärarna. Självklart vann barnen. Ni ser ju hur hårt Majken kämpar…
Som avslutning på Loas skidskola så fick de “mula” sin skidlärare Elliot. Vilka hjältar de är, dessa skidlärare. Vilket engagemang och vilket tålamod.
Sista kvällen var det vår tur att fixa middagen och när man är många är det perfekt att trolla fram en Poke´ Bowl. Vi gjorde vår på kyckling som bas kryddad med salt, vitpeppar och paprikapulver. Jag picklade rödlök och marinerade rivna morötter med ingefära. Till de serverade vi ris, soyabönor, mango, granatäpple och toppade med svarta sesamfrön. Vi rörde också ihop två såser; en på mayo och sichuanpeppar och en med mayo och chipotle (med lite assistans från Jacob).
Som tilltugg innan maten värmde vi upp edamamebönor och blandade med färsk ingefära, sichauanpeppar och flingsalt.
Ja sen rullade det stora vemodet in som vanligt. Det var dags att bryta upp och packa ihop för den här gången. Alltid lika jobbigt att skiljas åt efter en mysig vecka tillsammans.
Lite bitter är jag allt eftersom det var så trist väder så att vi aldrig fick möjlighet att hänga här ute på altanen och njuta i solen, grädda våfflor, grilla korv, dricka Aperol och allt annat mysigt man skulle ha kunna gjort om det inte kommit så galet mycket snö och varit så regnigt och ruggigt..
När vi kom till Oxbergsbron så var all snö och allt grått borta, vi fick äntligen se solen igen och där och då sa vi att “nu stänger vi den här vintersäsongen och går över till vår”.
Två av våra älskade tjejer på vägen hem i sina fina caps från John Hatter & Co.
Resan hem gick bra. Det var bra väglag, lite trafik och det var rätt skönt att de som ville kunde ta några timmar i backarna i går förmiddag innan vi packade ihop och körde hem. Vi var ändå hemma i rätt bra tid framåt kvällen.
Idag skiner solen från en klarblå himmel så jag ska strax gå ut och njuta av våren. Dessutom firar vi bröllopsdag idag. Bara en sån sak!
Ha en fin söndag!
KRAM!
