-
ÄNTLIGEN HITTADE JAG DEN…
Innehåller reklamlänkar till Åhléns, Gina Tricot, Ellos och H&M.Hej mina vänner!Nu har vi landat in på vårt älskade Gotland igen. Vi kom rätt sent igår kväll och jag trodde att jag skulle sova som en stock i natt eftersom vi kom i säng så sent men näääää inte då; jag har vaknat och drömt om vartannat så jag var helt slut i morse när det var dags att gå upp. Men jag har hört något om fullmåne och om det stämmer så skyller jag på den. Hur som helst så är det skönt att vara här igen. Tyst, lugnt och fridfullt. Ingen hets här inte…Inför förra vintersäsongen så letade jag som en galning efter en svart fuskpäls men de enda jag hittade var korta i modellen eller på tok för dyra. Alltså jag betalar inte 8000 kr för en fuskpäls. Det finns gränser… Jag hittade en leopardmönstrad fuskpäls i stället som jag typ bodde i förra vintern. Men nu när jag inte letade efter en längre då hängde den mitt framför mig en dag… och priset.. ja, jag slog till helt direkt. Kolla HÄR! En annan snygg prisvärd fuskpäls finns HÄR. Vill du ha en vit variant som är supersnygg i samma prisklass så finns den här HÄR. HÄR finns en galet snygg till det allra bästa priset. Såg den för sent…Idag har vi jobbat på för fullt och jag har haft några bra möten på Visby Airport. Och nej, jag har inte glömt bort att jag lovat ett inlägg där jag ska berätta lite mer om vad jag gör om dagarna. Det kommer, jag lovar…Nu har vi ätit middag med lillskrutten Lilly. Den stora tonåringen har dragit på sig baciller och är sjuk och krasslig stackaren så det blev inget middagsmys med henne ikväll. Det är en sån kontrast att få vara här några dagar och jag behöver verkligen få vara här och få lite lugn och tystnad mellan varven. Jag hade aldrig kunnat bo i Stockholm på heltid samtidigt som jag är färdig med att bo på Gotland på heltid så att få kombinera dessa två världar är ovärderligt för mig. Och jag är så medveten om hur priviligerad jag är som har den möjligheten. Den är inte självklar.En jobbdag kvar sen väntar härligheter med vänner. Jag ser så mycket fram emot det!Ha en fin avslutning på jobbveckan!KRAM! -
NÄR MAN ÄR HÅGLÖS…
Inlägget innehåller en reklamlänk till MEDS.Halloj!
Hur har ni det så här snart mitt i veckan? Den här dagen har bara rasslat förbi och jag känner att jag hann inte med häften av vad jag hade tänkt men ja ja, så är det ibland och det är ingen idé att hetsa upp sig för det. Nya tag i morgon… eller redan nu ikväll kanske… för jag måste ju tänka till kring vad jag ska packa med mig ner till ön i morgon. Det kommer jag ju inte hinna i morgon eftersom jag jobbar på Arlanda under morgondagen och sen ska jag bara landa in hemma för att hämta upp grejerna innan vi reser. Typiskt mig… det där med packning… det sker alltid i sista minuten. Men till mitt försvar så har jag bra rutin på vad jag ska packa för det är ytterst sällan jag missar något. Det går på rutin.Jag är lite sliten just nu och jag har till slut insett att jag en gång i månaden har en tendens att bli lite håglös på förekommen anledning och det har verkligen blivit värre med åren. Men jag har hittat ett sätt att undvika det. Jag har alltid tagit BLUTSAFT när jag börjar känna mig trött och hängig men nu har jag hittat en ännu bättre hälsokostprodukt Iron VITAL F som du hittar HÄR. Den får mig verkligen att piggna till igen när jag dippar. Man ska ta dosen en halvtimme innan måltid och det är ju min utmaning såklart. Jag glömmer det titt som tätt och brukar komma på det precis innan frukosten är klar men jag tycker att den funkar bra ändå.Vi handlar nästan alltid våra mediciner och kosttillskott HÄR eftersom de har så förbaskat bra priser. I vissa städer kan kan man få varorna hemkörda till dörren inom någon timme om det är panik och det är guld värt när det kniper.Dags att börja packa va?Vi ses på Gotland!KRAM! -
NÄR MAN FIRAR EN PAPPA…
Inlägget innehåller reklamlänkar till Ellos och Gina Tricot.Hallå!Här har ni honom… bästa och finaste pappan som firades med present, god mat och bubbel igår. Barnen och bonusbarnen firade honom på distans i år och jag hade överhört att han var på jakt efter en ny halsduk så han fick helt enkelt följa med ut på stan och välja ut sin fars dagspresent.Och efter att ha nypt och klämt på en hel uppsjö av halsdukar så slog han till på den här. Och han är sååå fin i den! Sen promenerade vi hem snöslasket och frun bjöd på bubbel och lagade önskemiddag. Vad det blev… Rostas med rostade potatishalvor med örtkryddor, sås och Haricots verts. Eller harryskuvär som jag brukar skriva på handlingslappen för att jag aldrig kommer ihåg hur det stavas ha ha… Det är likadant med kornitjånger… eller Chornichons som det egentligen stavas. Hur ska man kunna veta hur det uttalas och stavas liksom…inte helt logiskt…
Veckans första dag har passerat och jag ser fram emot veckan som kommer. Förhoppningsvis väntar en lite lugnare jobbvecka så att jag kan få komma ikapp lite och på onsdag mina vänner… då reser vi ner till Gotland igen. Wiiieeee… ser så mycket fram emot lugnet och tystnaden i kombination med att få gå på partaj och träffa vänner. Det har varit alldeles för lite partaj och flärd i mitt liv den senaste tiden så det här känns ju riktigt bra. Igår inhandlades partystassen och i morgon ska jag fixa nya naglar så nu är jag på väg in i den flärdiga världen… Och så ska jag fira min egen pappa förstås… lite i efterskott.Snygga halsdukar och en massa annat fint till bra priser för att det är Singles Day (ännu några timmar…) hittar ni HÄR och HÄR.Hoppas att ni har haft en bra måndag!KRAM! -
EN EFTERMIDDAG PÅ FOTOGRAFISKA…
Hej på er!Här har vi vaknat upp till snöfall idag. Jag vet inte vad jag ska tycka om det. Det är lite för tidigt tycker jag och jag gillar inte när det blir kallt. Men men, det är bättre än regn i alla fall.Igår gick vi i regnet till Fotografiska för att kolla in Saga Wendottes utställning ”In Between Realities” som jag hört så mycket talas om och äntligen kom vi iväg.När vi kom in fick vi ett glas bubbel.Den här utställningen som kallas ”Little People” är verkligen creepy cute. Bilderna och barnen ser gulliga och harmlösa ut vid första anblicken men i dem finns ett mörker.Den här är läskig… ”The Watson sisters”…I flera av verken finns en Augmented Reality-teknik vilket innebär att vi laddade ner en app och när vi höll upp mobilen så fick tavlorna liv. I det här fotot fick fjärilarna liv. Kolla in min Instatory. Den ligger nog kvar några timmar till.I den här bilden kraschar flygplanet ner i slottet som redan innan brinner (till vänster i bild). Ser ni också den vita räven som ligger på taket? Och spindeln som klättrar uppför det vänstra tornet?Jag älskar sådant här. Sååå spännande! Utställningen finns bara kvar till den 17/11 så skynda på om ni är i Stockholm och vill se den.Igår kväll blev det en god middag här hemma och ”Så mycket bättre” och jösses vad jag tycker att det är bra i år. Vilka tolkningar… wow säger jag bara. Jag ser så mycket fram emot nästa lördag för det verkar bli en höjdare. Men då ska vi på partaj så vi får ägna söndagen till programmet och det funkar ju det också.Nu ska pappan i familjen firas. Världens bästa pappa och bonuspappa. Han förtjänar enbart det bästa av det bästa!Ha en fin Fars Dag och fira alla fina pappor så mycket ni bara kan!KRAM! -
EN FAVORIT I REPRIS…
Inlägget innehåller en reklamlänk till Adlibris.Hej hej!Så härligt att det är lördag igen! Vi avrundade veckan med en middag på ett av våra absoluta favorithak; Surfers. Jag var hos frissan precis innan och blev lite sen men där inne satt han; min Per och väntade på mig med ett glas bubbel. Så mysigt tycker jag att mötas upp på stan någonstans och äta middag ihop.Vi har börjat med det att äta middag ute tidigt numer. Det blir liksom after work och middag i ett och när man sen kommer hem så har man hela fredagskvällen kvar. Passar oss utmärkt!Surfers är en asiatisk restaurang med smakupplevelser från Sichuanprovinsen i Kina. Sichuanpeppar är dominerande i de olika rätterna men menyn består av en härlig blandning av salta, syrliga och söta smaker. En del rätter är starka och en del är milda.Vi började med Mao Dou; sojabönor wokade med sichuanpeppar och ingefära.Vi fortsatte med Bang Bang; en kall kycklingrätt med sesam och gurka. Revbensspjällen ni ser där längst bak, de är de godaste man kan få tag på enligt min mening. De är tillagade med kanel och stjärnanis.Sen har vi de här; de lyckobringande räkbollarna som är tillagade av kyckling, räkor, koriander och vitlök. De doppar man i en dressing som ni ser framför revbensspjällen på bilden ovanför. Till allt får man ris. Per åt också kyckling i röd olja men den är på tok för het för mig.Till maten drack vi ett marockanskt rödvin som var riktigt gott!Surfers finns som sagt här i Stockholm men också i Visby,. Det var där restaurangen startade upp en gång i tiden och det var där vi var och åt när vi hade en tjejhelg på Gotland för ett par månader sedan. Du kan läsa om den kvällen på Surfers i ett inlägg från min kompis Ulrica HÄR.Om ni är intresserade av att laga maten som serveras på Surfers och andra rätter från Sichuan så hittar ni Erik Videgårds receptbok Facing heaven HÄR.Nu ska jag lite snabbt fixa iordning mig för nu ska vi till Fotografiska.Ha en fin lördag!KRAM! -
FARS DAG COMING UP…
Inlägget innehåller reklamlänkar till Ellos.1. Pyjamasbyxor / 2. Skjorta / 3. Philips Rakapparat / 4. Abercrombie & Fitch Authentic Men EdT 50 ml / 5. Morgonrock / 6. Happy Socks Presentask strumpor / 7. Pyjamas / 8. Hugo Boss The Scent Edt 50ml / 9. Calvin Klein Underwear Kalsonger / 10. ON OUR TERMS Tröja / 11. Tiger of Sweden KorthållareHej på er!Ja nu rasslar det på hörreni och i helgen är det Fars dag igen. Tänkte jag skulle dela med mig av några presenttips för det är ju inte alltid det allra lättaste att hitta på bra grejer. I alla fall tycker inte jag det. Fars dag i vår familj firas inte med de allra, allra dyraste presenterna utan mer på lite lagom nivå. Mer symboliskt liksom för att visa uppskattning, omtanke och kärlek. Och att pappan blir lite bortskämd och ompysslad hela dagen lång såklart.I morgon blir det hemmakontor och mot kvällen ett frissabesök. Sååå välbehövligt. Sen ska jag möta upp Per för en middag på stan. Jag vet att det är en som är väääääääldigt sugen på Surfers så det lutar åt att det är där vi hamnar. Det finns inga bord men de har en del barbord som inte går att boka så vi satsar på det.Ha en fin torsdagskväll!KRAM! -
ETT GLAS RÖTT EFTER EN INTRESSANT LEDARDAG…
Hej hej!Hemma igen efter en inspirerande dag på jobbet. Alla Swedavias ledare samlade på en och samma plats för en gemensam ledardag. Det kan ju inte bli annat än kul, roligt och inspirerande. Man blir rätt mosig efter sådan heldag och när jag kom hem tyckte jag att jag förtjänade att lägga upp fötterna på soffbordet och njuta av ett glas vin. Det är ju ändå lill-lördag…Det blev dock inte vinet på bilden. Det vinet drack vi till middagen i lördagskväll när vi bakade fiskknyten i ugn. Vi dricker ju alltid rött vin till allt eftersom ingen av oss gillar vitt vin något speciellt och det här rödtjutet funkade alldeles utmärkt.Fiskknyten är ju det allra enklaste att göra. Så här gör vi…Vi formar små ”skålar” av folie och i dem lägger vi en torskrygg som vi delar i två bitar i varje folieform. De kryddas med salt och peppar innan vi lägger i alla möjliga grönsaker och rotfrukter vi tycker om. Den här gången blev det potatis, morötter, broccoli, rödlök, vitlök, sockerärtor, färska champinjoner och tomat. Vi kryddar lite med innan vi häller på 0,5 dl grädde i varje knyte och några kvistar färsk timjan. Vi virar ihop knytena ordentligt och sen får de stå i mitten av ugnen i 220° ca 30-40 min beroende på hur mycket varje knyte innehåller. Enkelt och så gott!Vinet är från Bourgognedistriktet och tillverkad av druvan Pinot Noir och jag tokgillade det.Jösses, det är redan torsdag i morgon och den kommer startas upp med att jag ska hålla i ett seminarium för ett gäng ledare kring ”Anställningsformer och Företrädesrätt”. Dessa delar måste man ha stenkoll på som ledare och jag ska göra mitt bästa för att bringa lite klarhet i vad som gäller.Resten av veckan ska jag ägna åt att jobba undan allt som inte har blivit gjort nu under dagarna då jag har varit på vift och sen väntar ännu en härlig helg.Full fart mot den!KRAM! -
PÅ RESANDE FOT…
Heeeej!Äntligen hemma igen efter en dag på resande fot. Lämnade ett soligt och vackert Arlanda tidigt i morse och flygresan var magisk. Sol, klart och inte ett endaste gupp på vägen. Landade på ett dimmigt och kallt Åre/Östersund, typ minus 10° och dimman låg sen kvar hela dagen som en våt filt över flygplatsen tills jag vände hemåt igen och kom upp ovanför molnen. Då blev vi bjudna på en jättevacker solnedgång.Baksidan på det hela var att det blev en del förseningar när vi skulle lämna Arlanda. Först fick vi vänta in besättningen som skulle flygas in någonstans ifrån och när vi väl satt på planet så fick vi gå av igen för att det var trasigt och byta till ett annat. Men en timme för sent kom vi äntligen iväg.Alltså kolla in det här… Det är så fint när man börjar närma sig och fjälltopparna visar sig från sin bästa sida. Idag fick jag inte se Åreskutan tyvärr men när den visar sig… woooow!Efter en arbetsdag på flygplatsen Åre/Östersund var det till slut dags att vända hemåt och hem blev vi skjutsade i en kärra som såg ut att komma från typ 60-talet. Det var längesen man såg just den där SAS-loggan.Då har tisdagen passerat och i morgon kör vi onsdag och ledardag på Clarion på Arlanda. En bra vecka!KRAM! -
SÖNDAGSMIDDAG HEMMA HOS OSS…
Inlägget innehåller reklamlänkar till Kökets Favoriter.Hello!Igår fick vi äntligen till ett långkok här hemma. Det gäller ju att man inte har några andra planer och håller sig hemma för det tar ju några timmar innan det blir klart. Men det är ju så värt det för gudars så gott det blev. Får man säga så när man har lagat maten själv? Det verkar i alla fall som att även övriga i sällskapet tyckte att min Boeuf var helt ok för det var en strykande åtgång.Det är viktigt att ha rätt vin i en Boeuf Bourguignon. Det behöver absolut inte vara någon fancy dyr historia men det måste vara ”rätt” sort så att inte Boeufen blir lila. Jag brukar fråga på Systembolaget och den här gången fick jag det här rekommenderat. Jag tror att det kostade typ 65 kr.Jag brukar blanda flera olika recept och igår blev receptet så här till 4-6 portioner.
1,5 kg högrev200-300 g sidfläsk2 stora morötter1 gul lök3 vitlöksklyftor1 msk tomatpuré7 dl rödvin5 dl vatten3 msk oxfond3 timjankvistar3 lagerblad15 små steklökar400 gr färska champinjonerBryn köttet i smör och strö över mjölet. Koka ur grytan eller stekpannan med 2 dl vatten och lite av rödvinet. Skala morötter, lök och vitlök. Dela löken i klyftor och krossa vitlöken med ett tryck från exempelvis ett knivblad. Skär morötter och sidfläsk i grova bitar. Bryn sidfläsk, morötter och vitlök med tomatpuré. Lägg i allt i grytan. Häll på resten av rödvinet, vatten och oxfond. Koka upp och lägg i timjankvistar och lagerblad. Låt sjuda i ca 2 timmar. Skala och bryn smålökarna med champinjoner. Låt sjuda med lite spad från grytan. Blanda ner i grytan och krydda. Red av grytan om det behövs.Till grytan åt vi potatispuré gjord på mandelpotatis. Jag blandade i smör och grädde och kryddade med salt och vitpeppar.Och ja, sen vara det bara att sätta sig ner och äta. Till maten drack vi så klart franskt i form av ettCôtes-du-Rhône.Vår gryta som vi har haft i många år nu hittar ni HÄR till nedsatt pris fast i en snygg grå färg. Skålen kommer från Ittala och den finns HÄR. Klassiska Margretheskålar HÄR.Den här veckan blir det full fart. I morgon ska jag upp med tuppen och resa till Åre/Östersund för att jobba över dagen. På onsdag har vi Ledardag på Arlanda hela dagen med massor av inspiration och härliga möten med alla ledare i organisationen. Mot helgen och i helgen väntar frissabesök och ett par andra härliga aktiviteter så den här veckan kommer det nog bara att säga swish!Dags att börja runda av den här dagen. Jag behöver tvinga mig att gå och lägga mig tidigt eftersom jag ska upp så tidigt i morgon.Vi hörs!KRAM! -
TÄND ETT LJUS…
Inlägget innehåller reklamlänkar till Ellos.Hej!Igår tog vi en promenad igenom Hagastaden, Karolinskaområdet och vidare över till Norra begravningsplatsen. Som jag skrev i förrgår så är det en otroligt vacker kyrkogård och igår var den inte bara vacker, den var också sådär lite lagom kuslig precis i skymningen innan mörket föll. Men det var så fint med alla ljus och det var så mycket folk som var där och tände ljus för sina nära och kära.Kappan kommer från Day men en annan leokappa finns HÄR. En annan fuskpäls men i lite kortare modell till pangpris finns HÄR.Det vilar många kändisar här. August Strindberg är en av dem. Gösta Ekman, Lena Nyman, Fred Åkerström, Alice Timander och Magnus Härenstam är några andra.Minneslunden ligger hög uppe på en kulle.Och här och där fanns det små eldkorgar där man kunde värma sig.Man kunde också få sig en fika, en macka eller en korv med bröd om man nu ville det.Ja, det var gårdagens lilla utflykt. Idag blir det ingen utflykt. Idag blir det istället en dag vid spisen. Det blev ingen Boeuf bourguignon för ett par veckor som jag hade tänkt. Det kom annat emellan men idag ska det ske. Högreven är inhandlad och alla andra grejer också så i eftermiddag ska den få få stå och puttra i några timmar och sen blir det söndagsmiddag med Jacob och hans lilla familj framåt kvällen.Dags att sätta fart!
KRAM!































