• Mina dagar

    KÖKSNOSTALGI OCH ALLTING SNURRAR NU…

    Gick igenom gamla bilder i går kväll och då hittade jag de här. Så här såg vårt kök ut i vårt hus i Visby och som jag trivdes med det! Jag gillar fortfarande den där kaklade väggen och den platsbyggda hörnsoffan. Där har vi haft mycket familjemys under det sju år vi bodde där. Men var sak har sin tid och nu bor vi i en sekelskifteslägenhet och där skulle det aldrig funka med en helkaklad vägg. Men jag gillar vårt nya kök precis lika mycket som jag gillade vårt förra. 
    Tolixstolarna har vi kvar för man vet ju aldrig vart de kan passa in någon gång i framtiden men plåthyllorna, som den lokala smeden i Tofta tillverkade till oss, de fick hänga kvar. Det var allt lite svårt att skiljas från dem ska jag erkänna.

    Tror ni inte att jag vaknade i morse med karusellyrsel igen. Vaknade av att det snurrade så hemskt och fy vad det var obehagligt. Jag råkade ju ut för det för bara två månader sedan men det la sig rätt snabbt och istället fick jag ont i bröstryggen. Nu har jag inget ont i bröstryggen längre men då kom det här tillbaka. Vad är det som händer. Jag hade ju fått tid för att röntga min onda höft idag… ja ni hör… inte mycket med mig just nu och jag lyckades med nöd och näppe ta mig till Sophiahemmet men som det snurrade när jag låg där på britsen och när jag skulle resa mig upp. Har inte jag haft nog med skit nu?
    Inte mycket feelgood i den här bloggen ikväll precis men allting är ju inte glass och ballong hela tiden så lite gnäll kan man väl kanske få komma undan med när man tycker synd om sig själv.
    Får nog ringa en läkare om det inte ger med sig till i morgon.
    Krya på mig!
    KRAM!
  • Mina dagar

    NU TÄNDER VI LJUSEN IGEN…

    Visst är det mysigt ändå… att gå omkring med tändsticksasken och sätta fyr på alla ljus igen. När jag väl har kommit över tröskeln från sommar till höst som vi väl ändå få säga att vi nu är i början av nu så kan jag verkligen längta efter att få kura med brasa och tända ljus. 
    Idag blev det en lång dag på Arlanda. Det är mycket som händer nu och när jag får flow så är det bara att kötta på. Är skapligt trött nu men ska ladda med en natt med god sömn för i morgon är det dags för röntgen av min onda höft. Det onda i bröstryggen har lyckligtvis inte kommit tillbaka och jag är så jätteglad för det. 
    I morgon ska jag också planera för en heldag med min mamma som kommer upp till Stockholm på lördag. Hon fick en resa upp hit till oss i Mors dagspresent; en dag fylld med champagnelunch och alla annat mysigt man kan hitta på med sin mamma en lördag i september. Ska bli så mysigt att hon kommer.
    Näää nu är jag slut som artist. Nu ska jag ta mig an boken 1793 tänkte jag. Det kanske inte är rätt tillfälle att starta upp just den boken när man är lite trött och sliten men jag gör ett försök.
    Ha det gött!
    KRAM!
  • Mina dagar

    SLADDADE FÖRBI EN SKÖNING…

    Ikväll efter jobbet sladdade jag förbi den här lilla sköningen. Alltså hjärtat svämmar ju över av kärlek till den här lilla killen. Tänk att han är min… ja inte riktigt min kanske men nästan i alla fall. Nästan min får man väl säga om sitt barnbarn eller hur?
    Vi bor ju väldigt nära varandra så det är ju så enkelt att hälsa på när man är i krokarna; som i kväll när jag var på min favoritblomsterhandel Lolodi som ligger i princip utanför där Loa bor med sina päron. Och snart sin lillasyster. Inte många dagar kvar nu….
    På torsdag ska jag hänga med och hämta honom på förskolan och då har han sagt att han vill ha bulle och det är klart att grabben ska ha en bulle när förskoledagen är slut. Det får farmor fixa. Det är sånt som farmödrar är till för… att fixa bullar.
    Älskade unge!

    I kväll bjuds det på Kycklingburrito med majscrunch, kiwisalsa, böncréme och korinder här hemma. Någonting säger mig att vi kommer att gilla det mer än gårdagens lammkorv med spetskål. Den blev ingen hit om man säger så men kul att ha testat ändå.
    Hög tid att sätta igång. Tiden sprang iväg visst.
    KRAM!
  • Mina dagar

    LINAS MATKASSE…

    … som visade sig vara Linas Matkartong blev levererat hem till vår dörr i går kväll. När jag fyllde år fick jag några veckors leverans från Linas av barnen och nu var det alltså dags att göra debut. Vi var som barn på julafton när kartongen skulle öppnas och i den låg det massor av godsaker som ska räcka till fyra middagar den här veckan. Linas inspirationskasse hade vi valt den här gången eftersom vi kände att det var dags att prova något nytt. Det är ju så lätt att rulla på i samma hjulspår när det gäller mat, eller hur?

    Den första rätten som vi valde att laga var vegetarisk; Krämig ingefärscurry med chilisekt broccoli och pocherat ägg. Till den åt vi jasminris.

    Riktigt gott var det och spännande att laga pocherat ägg, det har jag aldrig vågat mig på tidigare men det var ju inte alls svårt. 
    I kväll ska vi laga Pappardelle alla Norma med lammkorv, fetaost och rostad spetskål. Ha ha, nu pratar vi om att verkligen vidga våra vyer. Vi skulle aldrig drömma om att laga något med lammkorv om det inte var för att det är en av rätterna som ingår i Linas just den här veckan. Men nu går vi all in!
    En riktig superpresent måste jag säga. Är grymt nöjd med den!
    Här kommer receptet på den vegetariska rätten vi åt igår. Tänk på att den är anpassad till två personer.
    Krämig ingefärscurry med chilisekt broccoli och pocherat ägg (2 personer)

    Ingredienser

    Aubergine
    Broccoli
    Gul lök
    Ingefära
    Färsk koriander
    Malen koriander
    Lime
    Syrad grädde
    Vitlök
    Ägg
    Ättika
    Chili flakes
    Curry
    Grönsaksbuljong
    Olja
    Salt
    Socker
    Spiskummin
    Tomatpuré
    Jasminris
    1. Koka 1 3/4 dl jasminris enligt anvisning på förpackningen.

    2. Pocherade ägg: Blanda 1/2 dl ättika (12%) och 1/2 dl vatten i en skål och låt stå i ca fem minuter. Koka upp 5 dl vatten i en liten kastrull. Häll ner ägg inkl. ättiksvatten i det kokande vattnet. Låt sjuda i 3-4 min, plocka upp äggen och lägg på ett fat.

    3. Grovhacka 1 gul lök och tärna 1/4 aubergine. Finhacka en bit ingefära (ca 3/4 dl).

    4. Hetta upp lite olja i en stekgryta. Fräs aubergine, ingefära, lök och två pressade vitlöksklyftor i 1-2 min. Tillsätt 2 msk tomatpuré, 2 tsk spiskummin, 1 tsk curry och 1 tsk malen koriander. Fräs ytterligare i 1 min.

    5. Tillsätt 3 dl vatten, 3/4 dl syrad grädde, 1 tärning grönsaksbuljong och 1/2 tsk socker. Sjud i 6-8 minuter. Smaka av med salt.

    6. Skär 1 broccoli i långa skivor. Hetta upp lite olja i en stekpanna. Stek broccolin i 1-2 minuter, krydda med 3/4 tsk chiliflakes och 1 krm salt.

    7. Klyfta 1 lime. Servera currygrytan med jasminris, chilistekt broccoli, pocherat ägg och limeklyftor. Toppa med blad från 1/2 kruka färsk koriander.

    Bon appétit! 


    KRAM!

  • Mina dagar

    VI SMIDER PLANER…

    Med rosa bubbel i glasen och ett gäng magasin kommer man långt. Vi fick fram ett gäng ideér om hur  Vendela vill ha det här hemma i sin nya lya och fler ideér ska vi klämma fram idag innan jag åker hem till Stockholm igen. Nästa gång jag kommer hit så får vi gå på shoppingrunda och göra verklighet av det vi spånat fram i helgen.
    Alltid roligt när man börjar på något nytt!
      

    Vi kunde inte låta bli att köpa med oss varsin spegelbricka från Lagerhaus. Jag köpte ju en i våras som jag släpade med mig ner till Gotland och som vi använt flitigt men jag ville ha en till att ha i Stockholm så jag slog till. Vendela gillade den också så det blev två. 
    Idag skiner solen och det känns som att det är ett riktigt sommarväder ute. Det gillar vi! 
    Hoppas att vädret är vackert även där ni är och att ni får en fin söndag!
    KRAM!
  • Mina dagar

    PÅ PLATS I VÄSTERÅS OCH EN DEJT PÅ MADAME JOSEPHINE…

    Så var jag äntligen på plats hos min Vendela i Västerås. Så mysigt att få krama om henne igen när hon mötte upp mig vid tåget. Hon är så tapper med sin lunginflammation som förhoppningsvis snart är ett minne blott. Som hon hostar och snörvlar lilla hjärtat. Men febern är borta och hon är på benen igen i alla fall.
    Vendela bor mitt i city så vi gick direkt hem till henne och lämnade min väska innan vi mötte upp fina Helena vid Punkt. Helena som bloggar på Drömhus lärde jag känna genom bloggen när jag var hemma hos en annan härlig tjej i våras; Katta med bloggen Sallys Hus. Superkul att vi fick till att träffas igen.
    Vi åt en god lunch på Madame Josephine och uppdaterade oss på vad som hänt sen senast innan vi tog en sväng på stan för att spana in Västerås inredningsbutiker. För det är ju en av anledningarna till att jag är här; att hjälpa Vendela att inreda lägenheten.

     

    Åt en pasta med pesto och pinjenötter. Supergod!

    Sen var det dags att säga hej då till Helena för den här gången och jag och Vendela handlade upp oss på lite god mat och vin till kvällen innan vi gick hem. Nu har Vendela däckat här i soffan under filten vilket jag kan förstå. Bra jobbat av henne att orka hänga med oss damer på stan under eftermiddagen.
    När hon vaknar ska vi börja planera. Vi har köpt upp oss på ett helt gäng magasin där vi förhoppningsvis kan hämta en hel del inspiration. 
    Ha en fin lördagskväll!
    KRAM!
  • Mina dagar

    FREDAG… OCH ÄNTLIGEN HÄNDER DET NÅGOT MED RYGGEN…

    Tjoooohooo äntligen fredag igen. Att det regnar och är ruggigt ute gör ingenting alls. Jag tänder lite ljus och njuter av att man kan börja kura igen. Fint det med, eller hur? Om jag summerar veckan så har den bjudit på intensiva härliga dagar på Gotland och dagar fyllda med roliga arbetsuppgifter när jag kom hem till Stockholm igen. Ett firande mitt i veckan fick vi också till.
    Det som är mindre roligt är ju min förbaskade rygg. Det är mycket som krånglar; allt från högra höften och ländryggen till bröstryggen och vänster axel men idag mina vänner har jag varit på Stockholm Spine Center där de är grymma på ryggar, axlar och nackar. Jag blev undersökt av en specialist som konstaterade att min höft behöver röntgas och att mina besvär i bröstryggen och axeln förmodligen inte hänger samman med ländrygg och höft. Han fick loss en låsning i axeln och nu blir det sjukgymnastik för att hitta ett träningsprogram så att axeln och bröstryggen kan hålla sig lugna.
    Det som var mest imponerande var att läkaren ringde upp mig under eftermiddagen och berättade att jag kunde kontakta Sophiahemmet redan på måndag och boka en tid för röntgen direkt. Alltså… hur proffsigt!!! 
    Det kanske kan bli ordning på mig så småningom…

    I kväll blir det en lugn hemmakväll för i morgon bär det av till Västerås. Då ska jag pyssla om min Vendela som har åkt på en ful lunginflammation. Stackars liten… då får mamsi komma och hjälpa till med kryandet. Vi ska också planera inredningen till hennes nya lägenhet som hon precis har flyttat in i. Och ja, hon bor numer själv mitt i centrala Västerås för hon och Joakim bor inte längre tillsammans. Livet tar ju såna vändningar ibland. Som tur är så är det ingen dramatik runt det här. Båda mår bra och verkar nöjda med sina nya inriktningar i livet. Hur som helst så ska det bli mysigt med mor- och dottertid i helgen. 
    Nu är det dags att laga lite mat. I kväll bjuder köket på torskrygg med bacon, ärtpuré och grönsaker. 
    Ha en fin fredag ni alla som tittar in. Uppskattar att ni är här!
    KRAM!
  • Mina dagar

    A ROOM WITH A VIEW OCH EN KVÄLL I KÄRLEKENS TECKEN…

    Den här utsikten hade jag från min balkong på Warfsholm. Inte så illa… Precis där nere på gräset har också konserterna placerats under sommaren så det måste ju ha varit en högvinst att få det här rummet när det var konsertdags.
    Warfsholm byggdes av Willy Wöhler (eller Karlsökungen som han också kallades) 1899 och rummen är inredda därefter. Inte för att det är min personliga stil men i det här huset så går det ju inte att ha någon annan stil så vackert är ordet! De nuvarande ägarna har verkligen lyckats med renoveringen.

    Jag var lite orolig för att Willy skulle spöka i det här gamla huset men i rum nr: 3 var det lugnt och harmoniskt. Jag såg inte röken av något spöke som tur var och sov som en prinsessa i den sköna sängen.

    Huset ligger ute på en liten udde så det är vatten åt alla håll från alla fönster i rummet. Som sagt, rum nr: 3 om ni ska bo på Warfsholm någon gång och gillar rummet.

    Alltså, på riktigt… hur fint är inte badrummet!!! Ljusstakar och kandelabrar och ett magiskt badkar i koppar.

    Till vänster, utanför bild finns också en lyxig dusch om man nu inte är sugen på att bada.
    Från Warfsholm till Stockholm…Tvära kast just nu… idag efter jobbet möttes jag och min P upp utanför Haymarket för att dricka champagne. Vi firar nämligen att det är 11 år sedan vi bestämde oss för att nu är det vi. Tänk att jag i 11 år har fått levt tillsammans med en man som får mig att känna mig så älskad och uppskattad vareviga dag. ”Jag älskar dig… då – nu – alltid” säger P till mig ofta och idag när han kom emot mig utanför Haymarket med en blomsterbukett i famnen… ja, då dog jag en liten smula. 
    Han lockar fram mina allra bästa sidor och jag kan ofta få känna att jag blir ett bättre jag tillsammans med honom men i ärlighetens namn så kan det också hända att han lockar fram mina sämsta men det är väl det som är kärlek, eller hur? 
    Hur som helst så firar vi på med god mat och champagne, vad annars… för kärleken är ju sannerligen värd att firas!
    KRAM!
  • Mina dagar

    VERKSAMHETSPLANERING PÅ WARFSHOLM…

    Efter några härliga dagar på Gotland så har jag landat in här hemma i Stockholm igen. Kom ner till en somrig ö i söndags eftermiddag men rätt snabbt så övergick faktiskt sommarkänslan till höstkänsla. Nu är hösten verkligen på gång på allvar. Gräset är vildvuxet igen och frukten ligger på marken. Molnen har höstiga former och ips vips så kommer det en liten skur. Precis som det ska vara i slutet på augusti.
    I går morse tog jag bilen söderut och landande in på Warfsholm igen. Jag och P var ju där ett par gånger under sommaren men nu var det dags för verksamhetsplanering i ett par dagar med härliga kollegor i ledningsgruppen på Visby Airport.
    Här har vi härliga Sanna som äger och driver Warfsholm tillsammans med sin man Arild. Sanna tog hand om oss från morgon till kväll och vi kunde inte ha blivit bättre ompysslade.

    Miljön är ju magiskt…

     Grupparbete…

    Efter en hel dags intensivt jobb gick vi en promenad över bron ner till hamnen för bad och bastu.

    Här åt vi alla måltider och maten är amazing…
    Och rummet som jag fick, det var ju så vackert men det kommer jag att visa i ett annat inlägg. Sååå fint!

    Efter ytterligare en intensiv dag så vad det dags att runda av och säga hej då och jag måste säga att jag är så tacksam över att jag har förmånen att få jobba ihop med det här gänget. Kompetenta, engagerade och framförallt otroligt roliga och härliga människor. 
    Fina dagar på bästa stället och nu är jag sååå taggad inför hösten och allt vi har framför oss.
    Men nu är jag så glad över att få vara hemma hos min darling igen. Saknar alltid honom så mycket när vi inte är tillsammans…
    KRAM!
  • Mina dagar

    BLANDAD KOMPOTT MED BÖCKER…

    Det här blev min lilla skörd från gårdagens shopping i bokhandeln. Blandad kompott minst sagt. Jag är en allätare vad gäller litteratur. Läser allt från biografier, faktaböcker till feelgood och deckare. Igår fastnade jag för Niklas Natt och Dags 1793, Loise Boije Gennäs Blodlokan, Tommy Ivarssons Hudlös, Johanna Toftbys 30 om dagen, och Christer Björkmans Generalen. 30 om dagen läste jag ut redan igår. Den var lättläst och beskriver Johanna Toftbys resa från sorg och panikångest till där hon är idag. Modig tjej som vågar ta ut svängarna och sticka ut. Det finns många åsikter om Johanna har jag förstått men låt säga säga så här… hon skrattar hela vägen till banken idag och det finns ju alltid de som är avundssjuka på det. Nu har jag påbörjat Christer Björkmans Generalen. Välskriven och intressant. Den får följa med mig till Gotland trots att den är lika tung som en tegelsten. Känns också bra att ha tre böcker kvar som ligger och väntar på mig när jag kommer hem igen.

    Är lite trött idag… självförvållat förvisso. I går kväll när vi avslutat vår middag hörde mina söner och deras pappa av sig och undrade om vi inte spontant kunde titta ner till St: Eriksplan och Apropos; en mysig liten cocktailbar. Klart vi ville det och det blev några cocktails innan vi vände hemåt igen i Stockholmsnatten. Så kan det gå…
    Nu är det dags för mig att packa ihop det sista och bege mig ut till Bromma. 
    Mot Gotland!
    KRAM!