Tag Archives VINTIPS

FAVORIT…

Det här är en av mina absoluta favoriter när det gäller rosévin. Hur mycket den vackra flaskan påverkar ska jag låta vara osagt men att få sippa på ett glas torrt rosé är oslagbart när solen och värmen gör entré, eller hur!

Ja idag gjorde jag då ett tappert försök till att hitta årets bikini men det gick åt skogen. Det jag tycker är snyggt är för smått och det som passar är fult… Blääää vad det här är trist. Nya tag i veckan som kommer. Tänkte att jag skulle slippa ta mig in till city men det är nog bara att bita i det sura äpplet och promenera ner. En kväll efter jobbet borde det i alla fall vara lite mindre folk på stan än på en helg. Nytt försök i morgon kanske…
Och ny jobbvecka i morgon. Tänk att jag redan varit på mitt nya jobb i 3,5 månader. Det känns som att jag alltid jobbat där och det är ju ett gott betyg. Visst är det ff så att jag springer på saker som är nya för mig och framförallt nya människor men det känns som att jag har knäckt koden till själva jobbet nu i alla fall. Känns skönt att kunna leverera igen. 
Men idag är det söndag och ledigt och hoppas att ni har en lika lugn och skön dag som jag!
KRAM!

EN KVÄLL VI LEVER LÄNGE PÅ…

Vilken härlig kväll vi hade igår tillsammans med våra roliga, härliga och vackra vänner M&M. Ni vet en sån där kväll som man kommer att leva länge på. En kväll att plocka fram ur minnet när hösten kommer och vi sitter där uppe i Stockholm i vår lägenhet utan vänner och känner oss ensamma…
 Vi kommer att sakna de här två väldigt mycket men som tur är så hänger de ofta i Stockholm så vi ska nog få till det ändå utan att det blir för långt mellan gångerna. Och förhoppningsvis vill våra vänner vi har i Stockholm umgås med oss då och då också…det ordnar sig nog.
Det blev en enkel sommarmiddag igår. En sommarsallad med grillad kyckling och potatis som bas och sen blandade vi i allt möjligt som vi tycker om; färska tomater, soltorkade tomater, gurka, avokado, purjolök, svarta och gröna oliver, fetaost, groddar, solrosskott och krutonger. Till det ett franskt rött vin; Plan de dieu från Domaine des Pasquiers som är så gott (jag tror att vi har knäckt den där franska vinkoden nu :-), ett levainbröd från Tofta Strandbageri och en dressing gjord på råsocker, salt, vitpeppar, balsamvinäger, olivolja, matolja och vitlök.
Enkelt och gott!
Jaha, nu finns det ingen återvändo… vädret är dassig och inne i Visby väntar huset på att tömmas så det är bara att bita ihop och ta ett rejält tag. Baksidan med att flytta.
Ha en fin fredag!
KRAM!

VINTIPS…

Det här vinet från Italien (så klart) njuter vi av i kväll. Mjukt men ändå med mycket smak. 119 kr är ett helt ok pris tycker jag. Passar bra till nötkött och lamm så det blir nog perfekt till oxfilén som ligger redo för att tillagas.

Efter en intensiv jobbdag på hemmakontoret så var det skönt att logga ut och sätta mig på trappan med ett glas rosé i solen. Den här våren har varit sjukt intensiv. Det har varit så mycket inplanerat hela tiden så nu ser vi fram emot en helg då vi inte har några planer alls. Jag och P skall få umgås, prata och landa ner i både det ena och det andra. Det behöver vi!
KRAM!

ETT GOTT VIN…

Det här vinet drack vi till middagen i går kväll. Prisvärt med sina 87 kr, funkar fint till vardags och är en italienare så klart. Det slutar alltid med att vi väljer vin från Italien till våra middagar av någon konstig anledning.
Jag skulle verkligen vilja kunna mer om viner men tyvärr så är jag inte ett dugg intresserad. Jag försöker övertala P att skaffa sig ett intresse kring viner men det går så där… han liksom jag tycker att det är mer intressant att dricka vin än att lära oss hur allt hänger ihop. Men att känna skillnad på ett bra och ett mindre bra vin det klarar vi i alla fall av tror jag. 

Jaha ja, då var det torsdag kväll igen då. Vart tog den här veckan vägen kan man undra… I morgon är det fredag och då blir det nog en stund på jobbets afterwork innan det är dags att gå hem och ta helg. 
Ha en fin avslutning på veckan!
KRAM!

FREEEEDAG…

… och då öppnar vi en flaska av det här goda vinet. La Commedia… mmmmmmm… Fredagar är så jäkla ljuvliga. Känslan när man packar ihop det sista för veckan på jobbet, åker och handlar något gott till kvällen och öppnar en flaska vin under tiden som fredagsmaten skall tillagas är ju bara för himla härlig alltså. Än så länge är jag ensam här hemma eftersom resten av familjen är i väg på diverse aktiviteter men snart så droppar de in en efter en och då börjar fredagsmyset på riktigt! 
Ha en underbar fredagskväll och en fin start på helgen!
KRAM!

XAVIER…

Det här franska vinet drack vi till den Boeuf Bourguignon som vi kalasade på förra helgen och det kan jag verkligen rekommendera. Bra pris också; 89 kronor. Jag tycker att franska viner är lite knepiga. Har inte riktigt knäckt koden än men jag tror att jag är på väg. Jag skulle vilja vara mer kunnig vad gäller viner men så fort jag försöker läsa på så blir jag alldeles matt av alla begrepp. Jag blandar ihop druvor med namnen på vinhusen och alla årtal hit och dit som jag aldrig fattar vad de står för. Nää, jag får nog nöja mig med att dricka vinerna i stället och ta hjälp av personalen på Systembolaget vad gäller vintips för de är ju så sjukt duktiga. 
Här har vi haft en skön sovmorgon och nu skall vi gå ut och njuta av alla vackra höstfärger. Det fullkomligt sprakar utomhus nu.
Ha en skön lördag!
KRAM!

ETT NYTT VINTIPS…

Den här Italienaren vill jag tipsa om. 109 kr kostar en flaska och det är riktigt gott. Det skall visst passa bäst till lamm -och nötkött men vi drack det i lördags när vi hade vänner hemma på middag då vi åt en variant av japansk nudelwok och det funkade alldeles utmärkt! 
I kväll umgås jag med Hollywoodfruarna. Så befriande galet roliga de är. Det är ju bara att luta sig tillbaka och förundras över den där overkliga världen. Men ibland kan man behöva lite verklighetsflykt, eller hur!
KRAM!

AMICONE…

Här kommer ett litet vintips. Den här italienaren drack vi i lördags till den Grekiska Pytten och gillar ni kraftiga och fylliga viner som ändå är mjukt i smaken så är detta något för er. Ett hyfsat pris har den också; 93 kronor. Men det gäller att dricka vin ur rätt glas. Vi provade att dricka vinet ur de klassiska vinglasen Essence från Ittala men det gick ju inte alls, vi fick byta till glasen med de stora runda kuporna; Aria från Åhléns. Det är inte alltid att det som är dyrare är bäst.
Här hemma bakas det i kväll. Vår lilla bagare kände för att baka igen :-). I helgen bjöds vi på jordgubbsmuffins och nu vankas det kladdkaka. Det går åt skogen med mitt löfte till mig själv att jag skall sluta äta godsaker på kvällarna mao. Jag får powerwalka en extra runda den här veckan för att kompensera men först skall jag gå till Annelie på Kroppshälsan i morgon för att få en skön massage. Har haft så ont i huvudet i flera dagar nu och jag tror att jag har något som sitter och klämmer i ena axeln/nacken. Är för dålig på att tänka på att sitta rätt, stå rätt och andas rätt när det blir intensivt omkring mig och helt plötsligt har axlarna åkt upp till öronen. Men i morgon skall de förhoppningsvis få komma ner en bit.
Nu skall vi packa upp ett spännande paket som kom med posten idag. Om vi får ihop innehållet så kanske det blir en bild eller två så småningom.
Hoppas att ni fått en bra start på veckan!
KRAM!

AMAZIN´…

I kväll är det ju Lill-lördag och då passar vi på att prova den här som vi fick i present när vi hade gäster hemma i fredags. Den passar nog bra till pepparbiffen som skall tillagas vilken minut som helst. Snygg flaska i snygg förpackning är det också!
Ha en härlig Lill-lördag ni också :-)! 
KRAM!

ROSÉPREMIÄR…

Vilken skön dag vi har haft i solen här på vår altan. Varmt och gott och därför slog vi till med en tidig sommarpremiär nu mot kvällen med en flaska rosé från Puro Hotel i Palma som jag fått av min syster. Jösses vad gott det var och lite sommarfeeling fick jag minsann när jag blundade riktigt hårt. När vi bodde på Puro Hotel förra sommaren slank det ner ett och annat glas av det här goda vinet och visst gör det sig bäst efter en solig dag på stranden men det här var rätt trevligt det också.

Idag har vi haft besök här ute på landet av Johannes, Vendela, barnens pappa och hans sambo. Det var ju helt ljuvligt att kunna sitta ute i solen och mumsa jordgubbspaj efter de här tråkiga sega vintermånaderna. Nu ligger köttet i marinad och grillen är laddad så vi fortsätter att låtsas att det är sommar. Det funkar rätt bra!
Hoppas att ni också har haft fint väder och en skön lördag!
KRAM!