Allmänt

GULDBRON I SIKTE…

Posted on

Hej på er!

Har ni en skön söndag?

Idag tog vi en promenad ner till City genom Kungsan och tittade på de numer nästan utblommade körsbärsträden. Målet för dagen var annars den omtalade Guldbron och tja vad ska vi säga om den… Jag har ju sett den tidigare på nyheterna så jag hade ju en bild av hur den skulle se ut men Per hade förväntat sig värsta bron i glänsande guld med utsmyckningar och grejer så han var rätt besviken ha ha.

När vi tittat klart… efter typ en minut så vände vi tillbaka upp genom ett öde Gamla Stan. Det skrivs så mycket i media om att hela Stockholm är fullt av människor som rör sig utomhus tätt inpå varandra och så kan det kanske vara på sina ställen, vad vet jag men på vägen ner till City, runt City, Kungsan och i Gamla Stan var det inte många ute kan jag säga. De flesta små restauranger och caféer är stängda nu och de vi mötte var människor som, liksom vi, var ute och tog en promenad.

Nu ska man väl inte dra för stora växlar på kvällstidningarnas rapportering men det finns nog de som går på det dessvärre och tror att vi alla som bor i Stockholm är pestsmittade och omdömeslösa. Jag känner inte riktigt igen det. Jag blir mest ledsen när vi är ute och ser allt som är stängt och hur öde och tyst det är på ställen där det annars är ett myller av människor. Jag tycker inte att det är konstigt att vi som bor i Stockholm också vill gå ut och hämta en nypa luft och lapa lite sol när vi har möjlighet precis som jag tror att alla andra människor som har möjligheten gör i resten av landet. Sen att det tas bilder på dåliga exempel som sen slås upp stort i media… ja, det är ju precis som vanligt eller hur?

Sen finns det så klart de som är helt ute och cyklar och totalt har missförstått vad det här handlar om. Vissa håller exempelvis inte tillräckligt avstånd men ärligt talat så finns de inte bara i Stockholm… det känner jag mig tämligen säker på.

På vägen hem sladdade vi in förbi Vapiano och åt en pasta innan vi promenerade hem igen. Det blev nog drygt 12.000 steg idag och det är ju rätt bra jobbat ändå tycker jag.

Nu väntar en vecka med jobb blandat hemma och på plats på Arlanda. Jag behöver av olika anledningar vara på plats i veckan men förutsättningen är att min hosta försvinner. Även om det sägs att den inte ska vara någon fara nu så känner jag mig inte helt bekväm med att sitta och hosta på bussen eller när jag träffar människor mer nära. Den blir bättre dag för dag men är inte riktigt helt borta än.

Ha en fin söndagskväll och en fin uppstart på nya veckan.

KRAM!

+23

NÄR MAN HELT PLÖTSLIGT FICK ETT MILJÖOMBYTE…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till H&M och Ellos.

Hej på er!

Då var vi hemma igen efter ett knappt dygn på vift. Per överraskade ju mig med en liten tripp till Söder där vi checkade in på Clarion Hotel Stockholm i går eftermiddag. Efter att mest ha varit hemma i flera veckor förutom att gå till affären för att handla mat eller gå en långpromenad så kändes det lyxigt att få sätta sig i en taxi och susa iväg även om det bara var till andra sidan stan. Per hade bra koll på att hotellet har bra koll på läget nu i Covid-tider så det kändes väldigt tryggt och bra trots allt.

Dagen till ära så plockade jag fram en kjol igen. Just den här är tyvärr slut för den har ett par år på nacken men en liknande finns HÄR. Till en lång kjol tycker jag det är snyggt med en tisha eller som igår en tunn blus. En liknande hittar ni HÄR. Om man har kjol eller vida byxor som jag rätt ofta också brukar ha så gillar jag inte att ha en kappa till. Det blir liksom tårta på tårta för mig. Jag väljer i stället en kort jacka. Min svarta bomberjacka finns HÄR. Det finns också en liknande HÄR. Mina boots kommer från Vagabond.

Vi började med att ta ett glas skumpa och njuta av den vackra utsikten över Globenområdet, Årstaviken och Hammarbybacken. Vi konstaterade att det var betydligt mindre med trafik än vad det brukar vara och väldigt få som var ute och gick i det vackra vädret.

Hotellet känns väldigt inbjudande och det märks att de anstränger sig som bara den för att göra det så bra som det bara går för de gäster som ändå var där. För vi var inte så många… De allra flesta visade väldigt bra hänsyn. Man fick åka själv i hissarna, det var ingen som trängde sig in trots att det ibland var flera som skulle åka och de allra flesta höll bra avstånd. Det finns några barer runt om på hotellet men jag vet inte om alla var öppna. Vi var bara på vårt rum förutom när vi tog hissen ner för att äta middag.

I restaurangen hade de dukat upp så att man inte skulle behöva sitta nära andra. De hade typ lämnat varannan plats odukad så det kändes väldigt bra och även om menyn var väldigt begränsad så åt vi god och vällagad mat.

Till förrätt åt vi Ceviche Nikkei med rökt tofu, gurka, chulpimajs, rädisor och picklad chili. Till varmrätt blev det kycklingbröst med gemsallad, rödvinssås, ingefära, sojamajonäs och friterad sötpotatis. Och till efterrätt en Yoghurtmousse med kristalliserad vit choklad och halloncreme med citron. Supergott allting!

När vi kom till slutet av vår middag så dundrade det in två lite äldre damer som var något överförfriskade och de slog sig gladeligen ner på de platser närmas oss som inte var uppdukade. De skrålade och vevade och de var helt obekymrade över tillvaron. När servitrisen lite försiktigt bad dem att hålla avstånd och flytta till de platser som var uppdukade så blev de så sura och fällde kommentarer som att “det här är ju bara löjligt mm” Vi fick också vår släng av sleven… Alltså på riktigt… finns det fortfarande människor som inte vet vad som pågår? Om vi nu har den frihet som vi har i Sverige trots läget så får man väl visa hänsyn när man är bland folk. Morr!

Som tur var så var vi nästan klara så vi gick ut i baren i stället och tog ett glas innan vi rundade av och tog hissen upp till oss.

Idag har vi ätit en en god frukost på rummet. Frukostbuffén är så klart borta och äggröra, omeletter och allt annat varmt med den men i övrigt så kunde man hämta upp vad man ville ha på rummet. Vi åt en långfrukost med finaste utsikten innan vi checkade ut vid lunchtid och tog en taxi hem igen. Det är så påtagligt hur dessa branscher blöder just nu. Taxichaufförerna berättade att ibland kan det gå flera timmar mellan körningarna så det kändes ändå bra att ha bidragit med några kronor.

Lyxig inledning på den här helgen och det känns som att vi har varit borta hela helgen fast vi har en halv lördag och en söndag kvar.

Ha det fint!

KRAM!

+22

STAYCATION…

Posted on

Hej Hej!

Jag tittar bara in en snabbis för att säga hej, för titta vart jag hamnade ikväll… på en staycation i vår egen hemstad. Per hade överraskningsbokat och egentligen skulle vi ha varit här igår till idag men för att kunna njuta lite mer och inte känna att jobbet flåsade oss i nacken så bestämde vi oss för att åka hit i kväll i stället och stanna till i morgon. Nu blev det ju ett firande i två dagar istället och det tackar man ju inte nej till.

Vi bor på Clarion Hotel Stockholm med en vidunderlig utsikt över Globenområdet och nu dricker vi skumpa… igen… Snart väntar en tre-rätters middag på oss. En verklighetsflykt som sitter som en smäck just nu så hej hej och ha en fin fredagskväll! Berättar mer i morgon.

KRAM!

+26

VI SLADDADE FÖRBI ALBANO OCH KRÄFTRIKET I HELGEN…

Posted on

Hej Hej!

Jag frågade precis Per; är det första eller andra dagen på den här jobbveckan idag? Det var ju den andra men jag blev helt plötsligt dagvill. Dagarna flyter liksom ihop när man jobbar hemifrån så jag har lätt att tappa bort mig. Det kändes också som att det var igår vi var ute på en långpromenad men det var ju i förrgår. Jag hinner inte riktigt med… Det blåste friskt och var lite kyligt i skuggan men vi gick en rejäl sväng upp till Roslagstull genom Bellevueparken, över till Albano och Kräftriket med Hagaparken och Haga Slott mitt emot och gick sen längs med Brunnsviken en bra bit innan vi vände tillbaka. Det känns så skönt att jag har fått tillbaka krafterna igen även om hostan ännu hänger i.

Har ni hittat några fina vårkläder? Jag tycker jag letar och letar men hittar inget och känner mig helt vilse i pannkakan vad gäller kläder till våren. Jag har vinterkläder och sommarkläder men inget mitt emellan verkar det som. Sommarkläderna är nerpackade och när jag tittar in i garderoben så är det bokstavligen svart som natten. Jag brukar annars gå runt i butikerna för att klämma och nypa lite för att få inspiration men det har jag ju av naturliga skäl inte gjort nu. Jag får helt enkelt ta tag i det här och surfa runt lite och se om jag hittar något. Lovar att dela med mig om jag hittar något.

Vi hörs!

KRAM!

+14

KRÄMIG FISKSOPPA TILL MIDDAG…

Posted on

Inlägget innehåller reklamlänkar till Cervera, H&M och Åhléns.

Hej Hallå!

Ni är flera stycken som har frågat efter receptet på en fisksoppa som jag har “pratat” om här på bloggen. Det var jättelängesen vi åt den så det passade ju perfekt att laga den nu i påsk. Jag är inte så förtjust i tomatbaserade fisksoppor även om man kan springa på en och annan som ändå är god men den här lite mer krämiga varianten passar mig så mycket bättre.

Den är också superenkel att göra och ni vet ju vid det här laget att jag lagar och bakar helst sådant som är enkelt och inte allt för komplicerat. Latmasken jag har i mig ni vet…

Klassiska soppskålar “Lejon” hittar ni HÄR. HÄR finns snygga linneservetter i olika färger och HÄR finns snygga bordstabletter i lite grövre modell.

Det här behöver ni till 6-8 p…

1 fänkål, 1 morot, 1 purjolök, 1 gul lök, 0,5 g saffran, 1 l fiskfond, 2 dl vitt vin, 6 dl grädde, 400 g torsk, 400 g lax, 1 knippe sparris, 1 tråg sockerärtor, saft av apelsin, smör, salt och peppar.

Strimla fänkål, morot, purjolök, gul lök och fräs i smör några minuter tillsammans med saffran. Tillsätt fiskfond, vitt vin, grädde och låt koka ihop i 30 min. Skär torsk och lax i lagom stora ätbitar, salta dem lätt och lägg i soppan. Sjud försiktigt i 8 minuter. Tillsätt sparris i bitar och ett tråg strimlade sockerärtor. Sjud ytterligare 2-3 minuter. Krydda med pressad apelsinsaft, salt och peppar efter smak.

Lycka till!!!

I övrigt har det inte blivit så mycket matlagning här hemma i helgen. Även om jag har fått tillbaka min smak och matlust så äter jag miniportioner numer så vi har försökt att anpassa menyerna efter mig för att minska svinnet om man säger så. I övrigt så kände jag mig rätt stark igår. Vi var ute och gick en långpromenad under eftermiddagen och jag tyckte nog att jag klarade trapporna upp till lägenheten när vi kom hem rätt hyfsat ändå. Det tar sig även om jag var rätt matt efter att ha stått i köket och fixat soppan också. Jag tänjde nog lite för mycket på gränserna igår…

Ha en fin kortvecka!

KRAM!

+12

SOM ETT KOSLÄPP INFÖR SOMMAREN…

Posted on

Hej Hej!

Jag tror faktiskt på riktigt att jag kan förstå hur korna känner sig när de släpps ut från ladugården inför sommaren efter en hel vinter inomhus. Det var som ett mindre kosläpp här hemma idag när jag efter att noggrant ha läst på FHMs och vårdguidens råd och riktlinjer insåg att ja, jag kan faktiskt få gå ut en sväng idag och ta en promenad runt kvarteret efter en hel vecka inomhus. Jag tror aldrig jag har njutit så mycket av att strosa runt och dra in frisk luft i lungorna igen.

På vägen ut så upptäckte jag att vårt “Fake-sherry-träd” som står på vår innergård blommade för fullt. Så fint!

På vägen hem fick jag kontakt med Jacob som var i Vasaparken med familjen tillsammans med vänner så jag sladdade förbi och snackade med alla lite på lagom behörigt avstånd. Inte för att det ska vara någon fara nu men man vet aldrig. Så underbart att får träffa de små igen. Jag har verkligen längtat ihjäl mig efter dem. Påskharen hade varit och gömt ägg i Vasaparken och vi får se om påskharen hittar hem hit till vår gård också. Han har haft förfärligt mycket att göra idag men han kommer förhoppningsvis att hinna förbi vår gård i morgon.

Hoppas att ni har en fin påsk oavsett vart ni är och gör. En annorlunda påsk är ju också en påsk och man får ju liksom göra det bästa av det, eller hur?

KRAM!

+19