• Allmänt

    MARINA PICCOLA…

    Hej måndag och nya veckan!

    Vi konstaterade igår att vi har blivit rätt duktiga på att testa nya maträtter under året som gått. Skälet till det är givetvis att vi är hemma mer än vad vi någonsin varit tidigare och måste utmana oss själva vad gäller att hitta på goda middagar om kvällarna. Helst ska det också vara maträtter som man kan värma upp till lunch dagen efter så att man slipper ägna tid till att hitta på något nytt varje dag. Jag är också så kräsen vad gäller ”rester” så det är en utmaning. Det är inte vad som helst som är gott att värma upp tycker jag. Potatis och fisk exempelvis funkar ju inte alls att värma upp dagen efter enligt mig.

    Men igår blev det ändå en fiskrätt till middag och jag hade en plan för hur vi skulle göra inför dagens lunch.

    Det blev Marina Piccoloa som är en maträtt med torskrygg, risotto och en sås på gröna ärtor (inte ärtpuré som jag felaktigt skrev i gårdagens blogginlägg). Här kommer receptet som är hämtat från Åsa och Emilio Ingrossos bok Sensi…

    Och så här såg den färdiga middagen ut. Herrejösses så gott!

    Vår plan gick ut på att vi lagade till allt enligt receptet till fyra portioner vad gäller allt utom torskryggen där vi bara tillagade två så det enda vi behövde göra idag var att laga till två nya portioner torskrygg vilket gick supersnabbt. Allt annat går ju finfint att värma upp dagen efter.

    Och vet ni… det var nästan så att jag tyckte att det var kul att laga mat igår. Jag som annars tycker att laga mat är ett nödvändigt ont för jag tycker ju mest om att äta den, inte laga. Kanske ett trendbrott?

    Ett annat trendbrott är att jag är ute i så god tid med julklapparna. Jag har några nötter kvar att knäcka men jag känner mig ändå rätt lugn eftersom jag är igång med julklappsfixet sedan ett par veckor tillbaka. Så otippat verkligen men det hänger säkert ihop med att jag har lite mer tid till förfogande i år jämfört med andra år. Hur ligger ni till? Och upplever ni samma som jag, att det finns lite mer tid över för julstök i år?

    Vi hörs!

    KRAM!

  • Mode

    DEN HÄR GODINGEN ÄR PÅ VÄG HEM TILL MIG NU…

    Inlägget innehåller reklamlänkar till Ellos, H&M och Lindex.

    Hej på er!

    Mycket ytterkläder blir det här på bloggen nu men det är ju den säsongen så det må vara hänt. När man hittar vinterjackor/kappor till bra pris så kan man ju få unna sig fler, eller hur?

    Min svarta täckkappa som jag visade senast igår fick jag till ett riktigt bra pris på med hjälp av nedsatt pris och rabattkoder. Likaså med den här som nu är på väg hem till mig. Jag älskar vita jackor/kappor men jag har nog faktiskt aldrig ägt någon vit dunkappa eller jacka vad jag kan minnas. Dags att ändra på det nu tänkte jag och klickade hem den innan jag ångrade mig. HÄR hittar ni den.

    Jag skulle också vilja ha en snygg vit mössa till… HÄR hittade jag en fin. HÄR och HÄR finns två andra.

    Nu är det dags att laga lite mat här hemma. Ikväll blir det torskrygg med risotto och ärtpuré. Recept från Ingrossos bok Sensi. Om det blir gott ska ni få receptet.

    KRAM!

  • Allmänt

    VILKEN TUR ATT JAG BLEV KÄR I RÄTT MAN…

    Heeey!

    Den här for förbi mig igår och den är ju bara för rolig för precis så är det här hemma hos oss. Jag är en slow starter och vilken tur för mig att Per är likadan. Eller så har han blivit likadan som jag med tiden haha.

    Nu har den här förmiddagen övergått till lunch och nu kommer eftermiddagen. Det är dags att ge sig ut en sväng i det gråmurriga vädret. Vi har inga speciella planer idag men lite grejer till kvällens middag måste i alla fall fixas och lite nya hyacinter. Första omgången har blommat ut nu.

    Ha en skön söndag. Vi kanske hörs lite senare!

    KRAM!

  • Mode

    VINTER I VASAPARKEN…

    Inlägget innehåller reklamlänkar till Bubbleroom, Only och Gina Tricot.

    Hej Hallå!

    När isen är på plats i Vasaparken då är det officiellt vinter här i stan. Det är ju så mysigt att de spolar upp isen varje vinter tycker jag även om jag aldrig skulle komma på tanken att ta en skridskotur själv. Jag har inte åkt skridskor sen tonåren så jag skulle slå ihjäl mig om jag försökte.

    Idag är jag mycket piggare så det var skönt att få komma ut och få lite luft eftersom jag inte varit ute sen i torsdags. Per fick hämta ut paket och handla under tiden jag stod utanför och väntade.

    Vi gick förbi Lillebrors Bageri och plockade upp en kardemummabulle till mig…

    … och när vi kom hem kvart över tre så var det mörkt ute. Den här dagen måste ha varit årets dystraste dag hittills. Det var mörkt redan när vi gick upp och det tog sig aldrig. Innan den här pandemin kom över oss så reste jag en del med jobbet och då fick jag åtminstone se solen ovan molnen då och då. Men det var då det.

    Min dunkappa kommer från Boozt och mina boots som jag brukar få en hel del frågor om kommer från Vagabond. En likande dunkappa finns HÄR. Och hur snygg är inte den HÄR då. Förvisso en helt annan färg men så ljuvlig. Den HÄR godingen har jag också lite svårt att släppa. Så himla mysig och gosig.

    Precis nu blev jag serverad ett glas champagne med små skagensnittar till. Inte för att vi firar något speciellt utan bara för att det känns bra att lyxa till det lite. Vi behöver lite extravagans i livet just nu känner vi.

    Ha en fortsatt fin lördag så hörs vi!

    KRAM!

  • Allmänt

    VÄLKOMMEN IN…

    Halloj!

    Här har ni en sliten bloggerska idag. Vaknade upp med ont i magen och sen har det inte riktigt släppt. Känner mig lite trött också även om allt börjar lugna ner sig nu. Jag hoppas på att det bara var något tillfälligt som helt plötsligt hoppade på mig.

    Så här ser det ut just nu när man kommer hem till oss. Ett hjärta av kottar pryder dörren i år. Det är ju svårt att ha något som är grönt på vår dörr. Förra året hade vi en krans av lingonris men trots att jag sprayade den varje dag för att hålla sig fräsch så blev det för varmt för den och den skrumpnade ihop. Den här kransen lär inte vissna i första taget ha ha…

    Älskar känslan när jag öppnar den vackra dörren och kliver in i hallen. Tänk att det redan är fyra och halvt år sedan vi flyttade hit och jag kände direkt på visningen att ”här vill jag bo”. Efter en läskig budgivning så blev lägenheten vår. Jag kan dock inte påstå att jag älskar trapporna upp till vår lägenhet lika mycket. Men man får bra vardagsträning i alla fall och så länge man inte bär något tungt så går det ju ändå rätt bra.

    Nu ska jag kurera mig här för i morgon vill jag vara pigg!

    KRAM!

  • Familj,  Inredning

    TORSDAGSMIDDAG COMING UP…

    Inlägget innehåller reklamlänkar till Cervera och Ellos Home.

    Halloj!

    Nu är det torsdag igen och då brukar son nr 2 dyka upp för att äta middag med oss. Det har blivit ett mysigt inslag nu i Covid-tider när vi alla jobbar hemifrån. Det kan ju bli rätt tradigt att bara hänga hemma både på dagtid och kvällstid så han brukar dyka upp här hemma hos oss när han har jobbat klart för dagen. Och ingen är gladare är vi som får umgås lite extra med vår Johannes.

    Förra torsdagen bjöds det på Boeuf Bourguignon…

    … med potatismos och ikväll kommer vi att laga hemmagjorda Högrevsburgare.

    De djupa tallrikarna som också benämns som skålar finns HÄR. Tallriken som vi la potatismoset på finns HÄR. Våra tallriksunderlägg är i största laget tycker jag men jag har spanat in ett par andra som är så galet snygga. De ska klickas hem pronto. HÄR hittar ni dem.

    Ha en mysig torsdagskväll och en fin uppstart på fredagen när den kommer.

    KRAM!

  • Allmänt

    REDO FÖR EN DIGITAL AFTERWORK…

    Inlägget innehåller reklamlänkar till Cervera.

    Hej Hej!

    Ikväll skulle jag egentligen träffat mina härliga kollegor på en afterwork ute på stan. Så blev det inte… Istället blev det en digital afterwork via Teams så jag laddade upp med ett glas vin och chips. Jag som inte ens brukar äta chips men något snacks måste man ju ha och det var det enda vi hade hemma. Efter ett par timmar var det dags för mig att avrunda men det funkade ju faktiskt riktigt bra med en digital aw också. Det finns ju massor av finesser som man kan testa vilket vi gjorde och det blev många skratt när vi blev satta typ i fåtöljer i en biosalong haha. Men trots att det funkade förvånansvärt bra så längtar jag så mycket efter att vi kan få ses live igen. Saknar dem så mycket…

    Här kommer lite julklappstips… Glaset kommer HÄRIFRÅN och de här glasen är absolut de bästa man kan få tag på. Att dricka vin ur rätt glas är så viktigt om man få ut allt gott av vinet. Marimekkoskålen är slut just i den här färgen men den finns i en grå nyans som är så fin. Den finns även i flera andra färger. HÄR hittar ni dem.

    Jösses vad den här veckan har gått snabbt. Redan torsdag i morgon och jag vet inte hur det går till men jag har fullt upp hela tiden med jobb, advents- och julpiff, träning och lite annat smått och gott som pockar på. Jag skulle vilja läsa klart min bok som jag har kommit halvvägs i men jag somnar som en stock när jag lägger mig om kvällarna. Kanske kan jag få till det i helgen?

    Ha en fin avrundning på den här onsdagen så hörs vi i morgon.

    Kram!

  • Inredning

    DET BÖRJAR BLI JULIGT PÅ BALKONGEN OCH EN STARK LÄNGTAN EFTER GOTLAND & BILEN…

    Halloj!

    Nu börjar det bli lite juligt på balkongen här hemma hos oss. Tänk vad enkelt det var när vi bodde på Gotland och bara kunde ta bilen och fylla den med vad man ville pynta med och sen åka hem och sätta igång. Eftersom vi har bilen kvar på Gotland så blir det ju så att vi får bära och släpa hem allt vilket kan vara rejält tungt ibland. Det får helt enkelt bli lite i taget.

    Nu börjar lilla hörnan bli klar. Den ska bara kompletteras med en ljusslinga till som ska få klättra runt växterna och upp på brandstegen. Det kan nog bli fint tror jag. Sen ska det ”något” – jag vet inte vad än – på plats där bredvid till vänster. Men jag har en tanke.

    Apropå bilen så är vi faktiskt på gång att flytta upp bilen hit till Stockholm igen. Vi har ju hittills känt att vi klarat oss rätt bra med att åka kommunalt och låna Jacob & Lindas bil när vi exempelvis vill åka och handla större grejer, åka till återvinningen etc. Det är också helt sjukt hopplöst att få tag i en parkeringsplats här i stan när man varit på vift. Att snurra omkring i en timme innan man hittar en plats att stå på är helt normalt och då kan vi också få stå långt ifrån där vi bor. Nu när alla jobbar hemma så kan ni ju bara tänka er hur många bilar som står still på stans platser tills de måste flyttas. Men under det här året, när vi inte har kunnat resa, så har vi allt oftare känt att det vore mysigt att spontant kunna ta bilen och sticka iväg på utflykter istället. Så planen är att när vi hittat en egen parkeringsplats så ska bilen få följa med oss upp hit till Stockholm igen. Har ni några tips på parkeringsplats eller parkeringsgarage här i Vasastan så mottages det tacksamt!

    Vad gäller Gotland så skulle vi egentligen ha rest ner till ön i morgon och stanna i ca 14 dagar. Per har inte fått träffa sina barn på länge nu och min mamma fyller 80 år i nästa vecka så det skulle ha varit så mysigt att få leva lite ö-liv igen även om vi inte skulle kunna fira mamma på vanligt sätt. Nu har vi ställt in. Det känns inte så bra att resa just nu när så många andra är på väg att resa ner och läget med pandemin är som det är. Vi är ju flexibla och kan resa ner när det inte är så många andra som reser dit så vi siktar på januari stället även om mitt hjärta går sönder för att Per inte får träffa sina barn och vi inte kan vara på plats, om än utomhus, på mammas stora dag.

    De trista kommentarerna i gotländska sociala medier börjar återigen att vakna till liv vilket jag också tycker är så otroligt inskränkt och tråkigt. Det finns verkligen de som tror att ”Stockholmare” är roten till allt ont här i världen och framförallt är orsaken till att smittan nu även har fått fäste på ön. Ja vad ska man säga… kommer det att bli en upprepning av vårens hemska stämning?

    I stället hittar vi på lite mysiga grejer här hemma. I morgon efter jobbet ska vi kollegor ha en digital afterwork, det ska bli mysigt och på torsdag kommer Johannes över på sin vanliga ”veckomiddag” . Det ska också bli roligt. Helgen är ett oskrivet blad än så länge men något härligt ska vi försöka att hitta på.

    Vi hörs!

    KRAM!

  • Mode

    TORKADE APELSINER…

    Inlägget innehåller reklamlänkar till H&M, Lindex, KappAhl och Ellos.

    Hej hej måndag!

    Då kör vi en ny vecka men det känns ändå lite lättare nu tycker jag när man kan få tända adventsstjärnorna när man tassar upp på morgonen. Det är inte lika deppigt svart överallt som det har varit nu i november.

    För er som inte testat så vill jag tipsa om att torka apelsinskivor. Det är så fint till drinken eller som dekoration. Vi hade ju några som dekoration som ni kan kika på i gårdagens blogginlägg. Många trär dem på snöre och gör girlanger av dem vilket också är superfint. Givetvis så kan man ju torka lime, citron eller mandarinskivor också om man vill.

    Gör så här. Skiva apelsinen och lägg på en plåt eller på ett galler. Låt dem stå i ugnen på 50-100° i ca fyra timmar. Vänd på dem då och då. De ska kännas torra när de är klara. Inte svårare än så.

    Måste också passa på att tipsa er om några snygga klänningar. Det är ju Cyber Monday och pangpriser just idag. HÄR, HÄR och HÄR hittar ni tre fynd och HÄR hittar ni en riktig drömmig klänning till nyår.

    Nu ska det lagas lite mat här hemma så ha en fin kväll så hörs vi i morgon.

    KRAM!

  • Familj

    1:A ADVENT HOS OSS…

    Hej alla ni fina som tittar in!

    Idag gick jag upp tidigt för att förbereda inför vårt traditionella 1:advenstsfirande. Det mesta fixade vi igår men det fanns lite att stå i idag också.

    Jag bakade lussebullar…

    … och plockade fram årets nyheter; Winter Negroni och Blossas starkvinsglögg. Båda fick högsta poäng!

    Vi gick till torget på Odenplan och köpte hyacinter, amaryllis, grön mossa som planterades i Åsa Lindströms vackra muggar och sattes i vasen Stubbe från Svenskt Tenn.

    Och så fick vi upp adventsstjärnorna i våra köksfönster.

    Vi åt lussebullar…

    Och år pepparkakor med en fin grönmögelost.

    Och när kvällen kom fixade vi lite smårätter som bruchettas, skagenröra på knäcke och charkisar.

    Mysig tradition det här; att fira in advent med vårt fina crew.

    Nu kör vi en ny vecka och gör det bästa av den!

    KRAM!