• Allmänt

    LITE OM LILLYS TOMATODLING, NÄR TÅLAMODET TRYTER OCH ATT DET BLEV EN FIN SOMMAR TROTS ALLT…

    Hej Hej!

    Nu har jag landat in här hemma igen efter en dag på vift. Jag har besökt flera inredningsbutiker men shoppinglyckan var inte med mig. Det är ändå mysigt att bara gå omkring och nypa, klämma och känna på vackra saker. Som avslutning skulle jag storhandla inför morgondagen och där någonstans började det gå snett. Flera grejer som jag var ute efter fanns inte och jag var tvungen att hitta på alternativ och det toppades med att de styckfrysta räkorna som vi ska ha som komplement till kräftorna var en omöjlighet att få tag på. Antingen var de slut eller fanns inte alls. Fyra butiker senare och en tur runt halva Visby gick jag äntligen ut med en stor påse räkor i handen. Då var det nära kan jag säga… att mitt tålamod brast.

    När jag kom hem blev jag placerad i loungen med ett glas rosé, ett magasin och min dator och nu sitter jag bara här och har det gött under tiden som Per lagar middag åt mig. De sista av våra sommargrannar lämnade precis och det är alldeles tyst och lugnt omkring oss. Det är varmt och skönt ute och inga tvestjärtar så långt ögat kan nå trots att vi är inne i augusti men en och annan spindel dyker upp här och där. Det är ett riktigt spindelår i år har vi märkt. De kan jag leva med bara jag slipper att ta bort dem, men tvestjärtarna… fy, då får jag hjärtklappning. Sååå äckliga kryp.

    Och kolla här… Lillys tomater är på gång! Just nu ser de mest ut som krusbär och frågan är om vi kommer att hinna skörda någon innan vi åker?

    Visst blev det en fin sommar ändå trots Covid-19. Vi är lyckligtvis förskonade från att någon i vår närhet har drabbats på ett allvarlig sätt och vi är lyckligt lottade som har vårt fritidshus här på Gotland där vi har kunnat hålla till i sommar. Vi är så tacksamma över det. Vi kommer inte att boka någon utlandsresa nu framöver även om det har öppnats upp. Det känns alldeles för osäkert även om vi har antikroppar. Halva grejen för oss är att få resa på ett njutbart sätt och de förutsättningarna finns inte just nu. Vi vill hänga i en lounge innan flighten, äta så gott man nu kan på flyget, ta en drink och njuta även av flygturen och det funkar ju inte så just nu. Sen vet man inte hur länge antikropparna som vi har skyddar heller. Saker och ting kan ändras snabbt och vi vill inte fastna någonstans eller hamna i karantän. Näää vi riktar in oss på en höst i Stockholm och här på Gotland och det är inget dåligt alternativ, eller hur?

    Sen håller jag mina båda tummar hårt för att vår Vendela kommer iväg till USA för att plugga i januari som tänkt. Och då är det ju dit vill åka och hälsa på så klart. Vi ligger lågt så länge och hoppas på det bästa!

    Nu väntar en god middag. Vi ses och hörs!

    KRAM!

  • Allmänt

    GRILLMIDDAG MED EN AV MINA FINA…

    Hej på er alla som tittar in!

    Igår kväll fick vi äntligen umgås med en av mina fina vänner som jag lärde känna på högstadiet. Efter tonåren skildes våra vägar tyvärr åt. Maud flyttade till Italien och jag till Norrköping. Skilda världar ha ha :-). Men vi har alltid hållit kontakten under alla år. Vi försökte att komma på hur vi har hållit kontakten för nu pratar vi om en tid långt innan Facebook och till och med innan mail och internets tid men vi klurade faktiskt aldrig ut hur. Vi måste ha brevväxlat på klassiskt vis kom vi fram till. Känner ni igen er i det här med brevvänner som man hade förr? Kan ibland sakna det där med att få ett handskrivet brev hem i brevlådan…

    Ser ni att det kommit fler kabelsnurror (kabeltrummor heter det visst) på plats? Vi lyckades få tag på några till och har nu några som ska fungera som både loungebord och avlastningsbord. Jag gillar det där nötta och slitna.

    Vi grillade, drack rödtjut, hade det allmänt mysigt och pratade i kapp. Kvällen var också så skön så vi kunde sitta ute hela kvällen. En bättre torsdagskväll helt enkelt.

    Idag har jag min sista permitteringslediga dag och jag ska njuta av den så mycket jag bara kan! Jag har lite på min to do-lista och jag ska styra upp morgonkvällens kräftskiva. Jag ska njuta lite i solen också. Vilken skön högsommarvärme vi har nu. Det känns så konstigt att flera av våra sommargrannar har lämnat ön och vi brukar också åka tillbaka till Stockholm i mitten på vecka 32 men här känns det som att vi är mitt i semestern fortfarande. Känns himla bra!

    Nu är det dags att ta tag i den här dagen!

    KRAM!

  • Allmänt

    MITT UTE I INGENSTANS LIGGER RUTE STENUGNSBAGERI…

    Hello!

    När vi tog en tripp till Fårö för några veckor sedan så svängde vi av stora vägen och tog oss längs med slingriga vägar till Rute Stenugnsbageri som är ett systerbageri till Fabrique. Byggnaden var från början en bortglömd risig gammal smedja men har sedan 2006 återuppstått i form av ett bageri. Ett sommarbageri som också serverar gudomliga pizzor. Allt bakas i en vedeldad stenugn vilket gör smakerna unika.

    Det finns gott om sittplatser och är vädret risigt så kan man sitta i det vackra orangeriet.

    Vi tog varsin räkmacka till lunch den här gången. Gott!!! Ett bra ställe att äta frukost eller lunch på när man är på väg upp till Fårö.

    Här hemma har första jobbveckan efter semestern startat upp. Per började i måndags och jag i går. Än så länge är det relativt lugnt men jag kan tänka mig att många kommer tillbaka i nästa vecka och då kommer det att börja snurra på misstänker jag. Vi kör på med Yinyoga och jag har börjat powerwalka igen efter det där förbaskade ryggskottet som jag fortfarande känner av. Men ryggen håller för det tack och lov.

    Efter jobbet mötte jag upp min mamma inne i Visby och vi tog en fika på ett utecafé. Sen fick jag gå omkring och spana efter en födelsedagspresent. Mamma stod utomhus under tiden jag gick runt i butikerna och kollade. Till slut hittade jag ett par grejer som fick följa med hem. Mysig dag med en fin mamma!

    I morgon ska vi fixa lite grejer på lunchen (ska visa så småningom) och sen kommer en fin vän hem till oss på en grillkväll. Det känns nästan som att man fortfarande har semester fast man jobbar om dagarna.

    Vi hörs och ses!

    KRAM!

  • Allmänt

    DET BLEV EN DAG VID SURFLOGIET…

    Hej Hej!

    Vilken dag vi fick igår. Strålande sol från en klarblå himmel och det blev en dag vid Surflogiet. Surflogiet ligger en liten bit från där vi bor två mil söder om Visby och här kan man äta god mat från den enkla menyn. Man kan också ”glampa” här och bo i någon av de lyxiga tälten som ligger precis ovanför strandkanten. Vill man ”suppa” så kan man hyra en SUP (stand up paddle) med eller utan guide.

    Vi gick först ner till stranden nedanför oss men det var så himla mycket folk så vi vände och landade in vid Surflogiet istället. Det var mycket folk där också, mer än jag någonsin sett tidigare men där behövde vi inte ligga tätt intill någon annan i alla fall. Det märks att svenskarna semestrar hemma i Sverige i år.

    På surflogiet kan man äta både lunch och middag som är närproducerad och nytt för i år är att de har bordsbokning. Den här helgen fanns det inte ett endaste ledigt bord varken till lunch eller middag men vi hade ändå turen och lyckades knipa ett bord.

    Skyltar som påminnelse finns överallt och det behövs nog för det är lätt att glömma bort vad som pågår här i världen när man sitter i solen vid havet och bara har det mysigt och bra.

    ”Borden” består av både lounger, enkla bord med stubbar och andra mysiga platser. Man kan även sitta inne om det är risigt väder. Vi började här men men när vi hamnade i skuggan så trollade personalen fram en solig plats till oss mellan två sittningar.

    Burgarna på gotländskt högrev går inte av för hackor…

    Jag har hört flera som varit missnöjda med service och långa väntetider i år men det var inget vi märkte av. Servicen var tip top och både mat och dryck kom efter en kort stund trots att det var fullt. Sekunden efter att jag tagit bilderna var alla bord upptagna.

    Här kan man bo på första parkett vid havet. Tänk att få vakna här en morgon och frukosten står serverad utanför tältduken efter att ha sovit gott i Hästens sängar.

    HÄR kan ni läsa mer om Surflogiet.

    Jag vill inte att det här härliga ska ta slut… men nu är det onekligen så att ledigheten snart är över. Jag är ledig även i morgon och permitteringsledig på fredag så jag mjukstartar med en tredagarsvecka. Det känns ändå bra. Vi stannar här på Gotland ett tag till och vi har inte bestämt oss för när vi ska åka hem så allt är ännu lite öppet. Men vi behöver snart åka hem till Stockholm av olika anledningar och vi har också en hel del roligheter att se fram emot när vi kommer hem. Stockholm i augusti är fantastiskt!

    Nu ska vi njuta av den här söndagen!!!

    KRAM!

  • Allmänt

    EN MYSIG KVÄLL MED VÄNNER I GNISVÄRD…

    Hej Hej!

    Häromkvällen fick jag äntligen umgås med ett gäng härliga tjejer igen. Vi brukar försöka få till att ses i den här konstellationen åtminstone en gång varje sommar och nu var det dags. Vi möttes upp hemma hos Björg som har en liten gård som hon har fixat och donat med. Och hennes lada… ja jösses vad hon har fått till det fint och mysigt där. Här blev vi bjudna på bubbel i solen…

    Fina tjejer!

    Inne i ladan har hon fixat till en riktigt fin festlokal med massor av små mysiga hörn med fina detaljer.

    Naturligtvis så finns det också en liten hönsgård med hönor och så klart också en vacker tupp.

    Middag åt vi på Broman och Son nere i Gnisvärd…

    … och det smakade lika gott som vanligt. Jag kunde inte låta bli deras Skagen. Den är såååå god. Och jag beställde också grillat lamm med sirapskål, potatis och knippmorötter. Är det någonstans man ska äta lamm så är det här. Så vällagat och det känns extra bra när man vet att köttet kommer från Graute gård på norra Gotland. Där har lammen det bra!

    Mysig kväll!

    Idag tror jag minsann att det är strandväder så vi ska strax packa ihop och gå ner. Det blåser lite i vanlig ordning men det som är så skönt är att det bara är att gå hem igen om det blir för windy.

    Ha en skön lördag!

    KRAM!

  • Allmänt

    TOFTA BEACH CLUB…

    Inlägget innehåller reklamlänkar till Bubbleroom och Åhléns.

    Hej!

    Igår åt vi lunch på Tofta Beach Club och i år har de fräschat till det en hel del och uppgraderat menyn ordentligt. Tanken är att det ska bli något stort av det här området som jag har berättat om flera gånger tidigare här i bloggen men jag är glad för de förändringar som gjorts hittills vad gäller allmänt fix och maten. Läget är ju oslagbart precis ovanför Tofta Strand med en härlig utsikt över stranden och havet.

    Så här såg jag ut på väg till lunchen. Toppen hittar ni HÄR och liknande kjol finns HÄR och HÄR.

    Man kan hämta mat i Matbaren om man är på språng eller äta på Upper Deck med rätter från À la Cartemenyn som vi gjorde. Eller bara beställa i baren och hänga i solen i loungen.

    Vill man inte ligga på stranden om det, som igår, blåser mycket så kan man hänga vid poolen och hyra cabanas med utsikt ner mot havet.

    Jag beställde in en Moules Frites som var supergod! Det här är ett skönt ställe och när de fått klart med utveckla allt till en resort så småningom så är jag säker på att det kommer att bli världsklass! Längtar…

    Här har jag precis kommit hem efter mitt andra naprapatbesök och han är grym; Emil på Naprapatlandslaget som har jobbat här i Visby några veckor men som åker hem till Stockholm och kliniken på Odenplan idag. Perfekt för mig att jag kan fortsätta att gå till honom när vi åker hem igen. Han lyckas få loss låsningar som ingen annan lyckats med och hittar precis rätt där mitt onda och det stela sitter. Nu hoppas jag på att det värsta har släppt så att jag kan få slippa att ha ont. Nog om mina krämpor…

    Idag får det bli en eftermiddag här hemma. Vädret är uselt men jag ser fram emot att vi, mot kvällen, blir upphämtade för att åka in till Visby. Vi ska äta middag på Supper tillsammans med min syster och hennes man och landar in hemma hos dem innan på en fördrink. Supper i Visby på sommaren är också ett måste. Det finns många ”måsten” när man är på Gotland och som ni märkt vid det här laget så är mat ett genomgående inslag här på bloggen. Vi vill alltid vara på ställen där vi vet att man kan få äta god och vällagad mat.

    Ha en toppentorsdag så hörs vi!

    KRAM!

  • Allmänt

    MIDDAG MED FINA VÄNNER… OCH ETT RECEPT PÅ UNGNSBAKAD LAX…

    Hej på er!

    Min gårdag var fylld av härliga grejer. Den började med en försenad mors-dagslunch med min mamma men den stunden ska jag berätta om i ett annat inlägg.

    Mot kvällen kom våra vänner Maria och Markus hem till oss på middag. Det är alltid lika roligt att träffa dem och det är så kul att de också har fritidshus här i Tofta så att man lätt kan kvista förbi varandra. Vi började med ett glas rosé i solen.

    Och många skratt blev det… det får mig att tänka på den där gången för några år sedan när vi bjöd hem just Maria och Markus. 18.30 brukar vara en sån där vedertagen tid så det var det vi tänkte den gången också. Ni vet hur det kan vara när man ska få gäster man fixar och donar och stressar ända in i det sista. Men vi hann få till allting tills när gästerna skulle komma och vi stod där till synes lugna och skönt avslappnade fast man sekunden innan hade andan i halsen. Men det kom inga gäster… vi väntade och väntade och till slut så kollade jag av en händelse i min mobil och då upptäcker jag att jag hade skrivit 19.30 istället för 18.30. Så jäkla knasigt… När jag ringde Maria för att säga att de självklart kunde komma när som, om de var klara, så berättar hon att det varit klara sen länge. De tyckte att det var konstigt att vi bjöd in till 19.30 just den gången så de gick bara där hemma och väntade på att tiden skulle gå. Som tur var så kunde de komma över snabbt men vilken jäkla tur att det åtminstone var rätt dag. Det finns dock anledning att dubbelkolla tiden när jag bjuder in. Det händer lite då och då att jag skriver fel på en timme… Vimsig!

    Men igår blev det rätt och vi kunde starta upp middagen när det var tänkt.

    Vi bjöd på ugnsbakad lax. Världens enklaste recept. Salta och peppra laxen med citronpeppar. lägg på ett täcke med gräslök, dill och citronskivor. In i ugnen i 180° i 25-35 minuter beroende på hur stor laxfilé ni har. Under tiden finhackar man pistagenötter och rostar dem i en panna. När laxen är klar kan man fylla på med gräslök, dill och de rostade pistagenötterna. Vi serverade kokt färskpotatis och pesto till. Enkelt och gott!

    Receptet har jag fått av en kompis så som vanligt så har jag inte hittat på det själv. Jag skulle verkligen vilja vara mer kreativ vad gäller att hitta på recept men jag får tänka att jag kanske är bra på en massa andra saker istället. Efterrätten åt vi inne för då blev det faktiskt kyligt och fuktigt ute. En superrolig kväll. Härligt att få umgås med dem igen.

    Igår var vi också och köpte en yogamatta till. Jag har invigt Per i yogans värld så nu ska vi köra tillsammans är det tänkt. Men inte idag för om en stund ska jag åka in till Visby. Jag har fått en tid hos en naprapat för jag måste göra något åt det där ryggskottet som jag fick första dagen på semestern. Själva ryggskottet är bättre men jag är stel och det har fört med sig att allt har blivit helt knasigt i axlar och nacke. Jag känner mig lite yr ibland och har haft konstant ont i huvudet. Det brukar jag väldigt sällan ha.

    Så ha en fin tisdag. Vi hörs snart igen!

    KRAM!

  • Allmänt

    IDAG ÄR DET MIN DAG…

    Heey!

    Här sitter jag och kan inte ha det bättre. Jag har blivit firad hela dagen lång och fick starta upp dagen med en fantastisk bubbelfrukost med vårt crew. Huset fullt av nära och kära. Jag älskar det! Vi har landat in här hemma igen efter en liten lunchtripp och nu väntar en bättre middag här hemma. I väntan på den så sitter jag här och njuter i solen.

    För den som är uppmärksam så ser ni kanske att det finns något nytt på altanen? Vårt senaste inköp som jag berättade om häromdagen. Så nöjd med vårt nya loungebord.

    Nu ska jag fira vidare här!

    KRAM!

  • Allmänt

    NÄR VI ÅKTE TILL FÅRÖ…

    Hej Hej!

    När vi åkte till Fårö i torsdags så tog vi väg 148 mot Fårösund. Det är den snabbaste vägen om man vill åka direkt upp till Fårö, och om man inte vill göra som vi som tog några avstickare längs vägen. När man ska åka till Fårö från Fårösund och vill undvika köer så är det smartast att åka dit tidigt på morgonen typ vid 8-tiden, eller efter lunch. Under förmiddagen byggs köerna på och man kan få vänta 1-2 timmar om man har riktig otur. Själva överfarten tar bara några minuter…

    … och där lägger man till vid Broa.

    Upp till Sudersand som var vårt mål är det 18 km. Där checkade vi in in i vår campingstuga; en variant som har egen toalett, dusch och kök. Vi gillar atmosfären som är på en camping men själva campinglivet i tält, husvagn eller husbil är inget för oss. Det där med att köa till toaletten och duschen vid servicehuset är inte riktigt vår grej. Vi har blivit lite för bekväma för det så moderna campingstugor är perfekt för oss. Och vad jag har förstått så är det många som inte nyttjar toalett och dusch inne i husbilen för att det är rätt trångt och meckigt. Man använder istället de som finns i servicehusen. Men att bo trångt har jag inget emot, det skulle jag lätt fixa. Jag gillar ju när det är litet och cosy och mycket folk runt omkring.

    Sen undrar jag en sak… om man har en husbil som man reser runt med och man monterar upp förtält och riggar upp alla grejer där man kanske ska bo för några nätter; hur gör man då om man vill ta en liten sväng runt i omgivningarna och det är för långt att cykla? Monterar man ner allt då och kör iväg och monterar upp alltid igen när man kommer tillbaka igen, eller hur gör man? Ni som är proffs. Berätta gärna!

    Hur som helst så känner vi många gotlänningar som befann sig på Sudersand just de dagarna som vi var på plats vilket var så kul. Vi checkade in och packade upp våra grejer sen gick vi bort till Lotta och Magnus som har ett hus som ligger ett stenkast från Sudersands vackra strand. Där blev vi bjudna på en fördrink tillsammans med vänner som också hänger på Fårö just nu.

    Lite dålig täckning var det ibland…

    Vi gick sen bort till en relativt ny restaurang; TODO som ligger på själva området Sudersand Resort. Här serveras det mat med influenser från hela världen och det vi åt var supergott. TODO betyder kort och gott ”allt”. Restaurangen har blivit supersnygg och de olika avdelningarna i restaurangen speglar också olika delar av världen. Vi satt i Marockanska tältet, bara en sån sak… Det var en hel del folk i restaurangen så jag kunde tyvärr inte få till några bra foton.

    En supermysig kväll med fina vänner som vi hängde med under dagarna på Fårö.

    Idag blir det en tripp till Ljugarn för det är ju ett måste varje sommar. En mysig liten badort som ligger på sydöstra sidan av Gotland. Där finns det flera bra krogar och några riktigt bra inredningsbutiker. De måste få ett besök av mig idag känner jag…

    Ha en fin sommardag!

    KRAM!

  • Allmänt

    FABRIKEN FURILLEN…

    Hej!

    Har ni varit på Furillen? Om inte så måste ni åka hit.

    Furillen är en halvö på nordöstra Gotland och fram till 1970-talet var kalkstensindustrin aktiv här. Fram till 1990-talet var Furillen också ett militärt område så jag har inte satt min fot här förrän i vuxen ålder då försvaret monterade ner och öppnade upp områden som inte varit tillgängligt för allmänheten. En del av ön är ett naturreservat men i övrigt så ägs större delen av ön av Johan Hellström som är både fotograf och entreprenör. Det är inte konstigt alls att förstå att ett och annat photo shoot har genomförts här…

    Här är hotellet Fabriken Furillen och här finns det så fina rum…

    Miljön är magisk!

    Det är så märkligt… jag tycker att den här miljön är så läskig men ändå dras jag till den på något konstigt sätt. Det är det där karga och ödsliga som får mig att gå igång och fantasin skenar iväg. Jag har läst för mycket deckare inser jag ha ha… Om ni åker dit så förstår ni vad jag menar.

    Hur som helst så är Furillen värt ett besök om man vill uppleva en annorlunda miljö. Och passa på att ta en gindrink när ni ändå är där. Johans dotter Elisabeth har tagit fram en god och SNYGG gin som helt enkelt heter Hellström Dry Gin. Finns på Systembolaget. Elisabeth är för övrigt världens yngsta Master Distiller så missa inte!!!

    Idag blir det en röj-och fixardag. Det ska tvättas, vi måste åka in till Visby och fylla kylen som ekar tom och det ska stökas med lite annat som vi hittills inte har prioriterat. En mellandag helt enkelt…

    KRAM!