-
DAGS FÖR ETT VINTIPS…
Hej på er!
Hoppas att ni har haft en fin uppstart på den nya veckan! Jag tycker att det är skönt att få måndagen överstökad för det är inte min bästa dag i veckan. Vet inte varför. Det bara är så.
Jag tänkte att jag skulle tipsa om ett riktigt gott vin som vi drack i lördags när Johannes och Viktoria var här hos oss. Men man får vara på hugget för den finns bara i det tillfälliga sortimentet och det är inte alls säkert att den kommer för att stanna. Det är en fransos och kommer från Rhonedistriktet och det roliga var att Viktoria som jobbar på Systembolaget hade med sig en flaska av denna när de kom; samma dag som vi också köpte just den här flaskan. Vad är oddsen på det?
Så gillar man ett rött mjukt, harmoniskt kryddigt och mustigt vin så skynda till bolaget vetja. Passar bäst till lamm eller nötkött men vi drack det till Lasagne och det funkade alldeles utmärkt!
Nu blir det Bachelormaraton här för TV play släpper ju hela veckans alla avsnitt på en och samma gång. Har jag börjat titta så blir jag fast och nu måste jag kolla in hur det går med allt.
Ha en fin kväll!
KRAM!
-
EN ROLIG TUR MED THE OCEAN BUS…
Inlägget innehåller reklamlänkar till Ellos, Uniqlo, Bubbleroom och KappAhl.
Hej svejs!
Vi har precis kommit hem efter ett par timmar med de små. Målet för dagen var ju att åka The Ocean Bus eller ”Hajbussen” som den också kallas. Den här buss-båten går ju både på land och i vatten och barnen har sett fram emot det såååå mycket. Så var det då äntligen dags… Vi tog oss till Strömgatan mellan Operan och Grand Hotel vid den nedre delen av Kungsträdgården utanför Operakällaren där den utgår ifrån.
Chauffören/kaptenen Johnny välkomnade oss.
Förväntansfull liten pojke.
Majken var också väldigt förväntansfull men jag tror att hon var allra lyckligast över att få följa med storebrorsan på äventyr. Min kappa är från förra året men HÄR finns en liknande med 25% rabatt just nu och HÄR finns en riktigt snygg ljus kappa till bra pris som man kan ha både inne och ute. Under har jag en tröja i pile. HÄR hittar ni en liknande. Så sköna nu till hösten när man blir lite kulen.
När alla gått ombord så åkte vi iväg och en guide berättade på ett humoristiskt sätt om alla kända platser som vi passerade. Det spelades passande musik längs med vägen vilket också var kul. Efter en kvart ungefär, vid Sjöhistoriska så var det dags att köra ner i vattnet till tonerna av Titanic. Så passande haha… Vi fick hålla i oss ordentligt för det plaskar rejält när man åker i vattnet. Vattnet yrde omkring oss och barnen tjoade till och tyckte det var hur spännande som helst.
Efter en båttur förbi Djurgården, Junibacken och Gröna Lund så var det dags att åka upp på land igen… till tonerna av James Bondmusik.
HÄR hittar ni en liknande skjortjacka som Per har på sig. Under den har han en tunn täckväst. HÄR finns en liknande.
Den här guidade turen kan jag verkligen rekommendera för både vuxna och barn över tre år. Den tar en timme och personalen ombord är verkligen supertrevliga. Ett tips är att sitta i mitten på buss-båten för där har man bäst sikt och ett annat är att klä på sig ordentligt när man åker så här års för man åker med öppna fönster.
Mysig tur med mysiga barn!
Vad hände med den här helgen då… ips vips så blev det söndagskväll. Igår hade vi en härlig kväll med Johannes och Viktoria och idag har vi inte hunnit med något annat än att gå ner till Hajbussen och sen tillbaka hem igen. Jag är ju van med att ha ledigt tre dagar över helgen så det här kändes ju väldigt kort. I veckan som kommer så reser vi över till Gotland igen. Där väntar stugmys, promenader längs med havet, roligheter med vänner och en och annan cykeltur tänker jag. Vi ska också plocka in det sista inför vintern för den är ju inte så jättelångt borta nu. Vi är ju redan en bra bit in i oktober och den här delen fram till jul brukar gå rätt snabbt ändå tycker jag.
Nu kurar vi på här i soffan med tända ljus. Skön söndagskväll ändå…
KRAM!
-
EN SVÄNG TILL KUNGSHOLMEN…
Inlägget innehåller reklamlänkar till Åhléns.
Halloj!
Idag gick vi över S:t Eriksbron till Kungsholmen. Jag ville till Rituals för att köpa doftpinnar till badrummet och jag var ute efter de HÄR men de var så klart slut så det fick bli de HÄR istället. Båda doftar såååå gott och det var väl därför de var slut i butik antar jag! Vi var också ute efter champagneglas med det hade de inte i butik så jag får helt enkelt skicka efter dem HÄR. Så goda att dricka ur och värda varenda krona.
Nu har vi förberett middagen för om en kort stund så dyker Johannes och Viktoria upp för att äta middag med oss. Så mysigt när barnen droppar in lite hit och dit. Igår kväll fick vi också spontanbesök av Vendela som skulle möta upp sin kusin på stan och då sladdade hon förbi oss ett par timmar på ett glas på väg till krogen.
Bäst att sätta fart här men jag ville bara titta in och säga hej! Ha en fin lördagskväll!!!
KRAM!
-
NO TIME TO DIE…
Hej på er och hej fredag!
Har ni sett den senaste James Bondfilmen? Jag tror att jag har sett alla faktiskt men jag måste säga att tillsammans med Roger Moore så är Daniel Craig min absoluta favorit som Bond. Bondfilmerna har förändrats med åren och blivit mer råa och läskiga men humorn finns kvar.
Av de fem filmer som Daniel Craig varit med i så gillar jag ”Skyfall” och den senaste ”No time to die” allra bäst. Jag ska inte spoila något för er som kanske ännu ska gå och se den men jag måste ändå få berätta att det här var första gången jag grät till en Bondfilm. Jag har somnat någon gång när det har varit en tråkig film som exempel Casino Royal som jag, trots att jag sett om den minst två gånger, inte kan förstå mig på men gråtit har jag aldrig gjort tidigare.
Filmen är 2,40 lång och visst, det var något parti med biljakter och när det skulle skjutas på varandra som kanske kunde ha kapats lite men i övrigt så gick tiden väldigt snabbt. Men det krävdes en stooooor popcorn till den här filmen. Hur som helst så var det mysigt att gå på bio igen för vi har inte varit på bio sen innan pandemin bröt ut då vi såg ”Bohemian Rhapsody” och ”A Star is Born”. För övrigt så är Rami Malek som spelar Freddie Mercury i ”Bohemian Rhapsody” även med i nya Bondfilmen. Grym skådespelare!
Nu är jobbveckan slut för den här gången och det ska bli väldigt skönt med helg. I morgonkväll kommer Johannes och hans Viktoria på middag och på söndag ska vi, förutsatt att våra småkottar är friska åka ”The Ocean Bus”, eller ”Hajbåten” som Loa och Majken kallar den. Det är en amfibiebuss som kan gå både på land och vatten vilket ju är så spännande. Loa fick det av oss i födelsedagspresent men Majken har lite otippat inte gjort annat än att prata om den där hajbussen och nu har Loa frågat om inte Majken kan få följa med. Jag måste dela med mig av hur den konversationen gick för den är så gullig…
Det började med att Loa frågade mig något i stil med att ”kommer Majken att få följa med och åka hajbussen i helgen?” varpå jag svarar att ”nääää det ska vi ju göra med dig. Du har ju fått det i present och Majken är nog för liten och hon har ju fått andra grejer”. Sen var det inte mer med det. Dagen efter pratar jag med Jacob och då berättar han att han hör en konversation mellan Loa och Majken på väg hem från oss där Majken säger till Loa ”Loa, frågade du farmor om jag fick följa med på hajbåten?”. Då svarar Loa ”Ja jag frågade men farmor sa nej”. Men hur gulligt var det inte att Majken skickat Loa att fråga om hon kunde fått följa med och jag fick ju lite ont i hjärtat av det hela så när jag kollat upp med pappa Jacob att Loa verkligen ville att Majken skulle följa med så var jag snabb att köra en FaceTime med Majken och fråga om hon vill följa med. Gissa om om vi har en glad liten tjej här nu. Och en lycklig storebror också för den delen. Underbara älskade ungar!
Nu är det dags att fixa fredagsmiddag. Vi hörs!
KRAM!
-
FÖR JAG HAR VARIT PÅ JOBBET…
Hej på er!
Tänk att igår kunde jag äntligen få åka in till mitt jobb igen. Jag hade några fysiska möten på plats och bytte lösenord på min dator. Det kändes helt overkligt att kliva in genom dörrarna här och heja på tjejerna i receptionen efter så många månader. Härlig känsla och jag njöt av varje minut.
Nu var det väldigt tomt i huset för här brukar det annars vara full rulle med massor av människor. Vi jobbar ju aktivitetsbaserat och det brukar finnas människor i alla möjliga delar av huset. Här i ljusgården brukar jag landa ner när jag är på språng mellan olika möten exempelvis. I övrigt så finns det projektytor, tysta rummet, avskilda rum, öppet kontorslandskap, sittgrupper och enskilda sittplatser som är mer som typ fåtöljer. Mina grejer förvarar jag i mitt eget skåp. Den här arbetsmiljön passar mig väldigt bra men jag har ju också möjlighet att jobba hemma när jag har behov av att fokusera och sitta enskilt.
Gudars vad jag har saknat den här miljön…
När jag kände mig klar var det dags att dra mig hemåt igen. Jag brukar åka flygbussen från och till Arlanda eftersom hållplatsen ligger så nära här där vi bor och det var inte speciellt många på bussen varken när jag åkte dit eller hem. Under normala omständigheter innan pandemin så gick bussen var 10:e minut, under pandemin en gång i timmen när det var som värst och nu går den var 20:e minut. Skönt med känslan av att det börjar återgå till någon slags vardag igen och trots det gråa vädret så var det en av de bättre dagarna på länge.
Igår kväll var Vendela här på middag. Så mysigt att ha henne så nära så att hon kan kvista över lite spontant så och då. Idag fick jag göra en akututryckning och ta hand om en förkyld Majken under tiden som Jacob och Linda hade lite att stå i. Vendela kom över och höll oss sällskap och bytte sen av mig för jag hade ett par möten till att rassla av under eftermiddagen. Skönt att finnas nära när det kör ihop sig som det brukar göra ibland när barnen är små.
Nu ska jag strax möta upp Per som varit på plats på sitt jobb idag. Vi ska ha en biodejt vilket var superlängesen. Vi måste ju så klart se den nya Bondfilmen. Den har fått goda omdömen har jag hört.
Ha en fin kväll!!
KRAM!
-
BRA BULLAR…
Inlägget innehåller reklamlänkar till KappAhl.
Hello!
Kommer ni ihåg när jag var på Själsö bageri och blev så besviken över att den där kardemummabullen som jag längtat så mycket efter inte alls var som jag drömt om? HÄR kan ni ta del av det inlägget. Jag var lite orolig igår när jag gick förbi mitt absoluta favoritbageri här i krokarna; Lille-brors för att köpa en bulle. Jag som verkligen tokälskar deras bullar… Min farhåga var att jag helt plötsligt slutat att tycka om bullar nu? Men den känslan var lyckligtvis obefogad…
Som vanligt var det lång kö till bageriet som nu flyttat till nya större lokaler några få meter söderut på Rörstrandsgatan. Men kön går snabbt och man går in genom en dörr och ut genom en annan vilket är ett smart upplägg.
Det här bageriet är verkligen något utöver det vanliga så är ni i närheten och vill köpa en bulle på kanelbullens dag så missa inte!
Och hur var det nu med bullen då? Jo, jag kan känna mig lugn. Den var precis lika god som den brukar vara. Och jag tror jag vet vad det är som gör att just deras bullar är godare än andras. För det första så innehåller de inte lika mycket socker. Det har jag förvisso inga som helst belägg för men det är bara en känsla. Jag är ju lite känslig för när saker och ting smakar för sött men det var inget jag reflekterade över när jag åt den här bullen. Sen är de fluffiga. Jag vet inte om ni förstår vad jag menar med ”fluffiga” men jag har så svårt överlag för när saker man äter är kompakt och stampigt. Det ska vara fluffigt helt enkelt… Bra bullar!!!
Idag har jag en ledig dag och det så skönt att vara ledig på en måndag. Fredagar är så härliga ändå men just måndagar känns lite tröga. Jag har sovit ut ordentligt och ätit långfrukost, och nu ska jag bara fortsätta att njuta av den här lediga dagen. Som avslutning vill jag passa på och tipsa om lite höstnytt som kommit in i butikerna. HÄR hittar ni den rutiga pilejackan som håller även i år. HÄR finns en riktigt snygg tröja i flera färger. HÄR sprang jag på en fuskpäls och HÄR en drömmig kjol. HÄR är en poncho som finns i både beige och vit.
Ha fortsatt fin måndag!
KRAM!
-
NÄR MAN FÅR HÄNGA MED ÄLDSTA SONEN OCH LAGA HÖSTENS FÖRSTA BOEUF…
Inlägget innehåller reklamlänkar till Cervera, Jotex och Lekia.
Hej allesammans!
Vad gör man när det bara är gråväder ute och hösten har kommit på allvar? Jo, man kan exempelvis laga höstens första Boeuf Bourguignon.
Igår var Jacobs Linda på vift så när jag förberett grytan mötte jag upp Jacob och barnen vid leksaksbutiken. Vi hade nämligen lovat de små att de skulle få köpa lite nya grejer som de kan ha och leka med hemma hos oss när de är här. När inköpen var klara gick vi hem till oss och fortsatte med middagen som tar sina timmar.
HÄR hittar du liknande tallrikar som vi har. Vi har även köpt djupa tallrikar som vi har när vi äter pasta. HÄR hittar ni liknande djupa och HÄR finns liknande assietter. HÄR finns liknande linneservetter till ett jättebra pris för ett 8-pack.
Jacob tycker att det är väldigt roligt att laga mat så han hann inte mer än innanför dörren innan han började röra i grytan under tiden barnen plockade fram sina grejer och öppnade de nya som de fått. HÄR hittar ni vad Loa valde och Majken valde en liten häst som kunde båda trava och gnägga när man tryckte på en knapp. Jag kan tyvärr inte hitta någon länk till den lilla hästen men det var två supernöjda barn som lekte med sina grejer i flera timmar.
Jag har inget speciellt recept som jag utgår ifrån när jag lagar en Boeuf. Jag har tagit grunden från vanliga recept som man kan hitta på nätet eller i kokböcker och sen gör jag lite som jag vill. Det är ju inte riktigt likt mig men jag har gjort den här grytan så många gånger nu och då vågar jag ta ut svängarna lite. Här ska ni få mitt och Jacobs recept och vi konstaterade att gårdagens var nog den godaste vi ätit hittills.
Till 4-6 personer
Steg 1
Skär 1, 5 kg högrev i rätt stora bitar; minst 4×4 cm och bryn bitarna i en stekpanna med salt och peppar. Lägg över i en emaljerad stekgryta. HÄR hittar ni vår gryta till bra pris just nu. När allt är brynt strö över 1,5 msk vetemjöl och rör runt. Häll över två dl vatten i stekpannan tillsammans med en skvätt rött vin, koka ur pannan och häll över skyn i stekgrytan. I nästa steg; skär två stora morötter i lite större bitar, en stor gul lök i åtta klyftor, tre vitlöksklyftor som krossas med kniven mot skärbrädan, 300 gr sidfläsk i bitar och 7-8 champinjoner i klyftor. Fräs upp tillsammans med en msk tomatpuré och lägg över i grytan. Tillsätt drygt 1,5 msk koncentrerad oxfond. Jag brukar använda en hel flaska vin i grytan så häll i resten av vinet i rödvinsflaskan men tänk på att det är viktigt att välja rätt vin att ha i grytan. Fråga på systemet efter lämpligt vin. Väljer man fel kan det bli syrligt eller en lilafärgad gryta vilket inte är så kul. Tillsätt 2-3 dl vatten, lägg i tre lagerblad och fyra timjankvistar så är det klart för att puttra på låg värme i minst 2,5 timme. Rör runt lite då och då och kolla att det sjuder lagom. Provsmaka när det börjar dra ihop sig. Köttet ska vara mjukt och mört men det ska inte falla i sär. Förbered en kastrull med skalad mandelpotatis när köttet börjar bli klart.
Steg 2
När köttet är perfekt koka upp potatisen, ta ur köttet ur grytan med en hålslev och lägg åt sidan. Lägg i 8 små steklökar eller schalottenlökar i såsen och reducera. Strö över lite vetemjöl om det behövs och rör tills såsen tjocknar. Vi använde en tesil för att ströa mjölet. Krydda med mer timjan och ev. peppar. Mer salt brukar inte behövas. När såsen är lagom tjock, lägg i köttet och håll varmt. När potatisen är mjuk, lägg över den i en bunke och lägg i en klick smör och grädde och vispa med elvisp till önskad konsistens. Krydda med salt, peppar, timjan och persilja utifrån smak.
Garnera med persilja och drick ett gott rödvin till. Just Boeuf är en tillåtande gryta som man kan dricka många typer av viner till. Det måste inte vara franskt vin så vi gick för en italienare som killen på Systembolaget rekommenderade. Svingott!
Ja det var mitt lilla hösttips så här på en söndag. Och vilken grå och trist söndag vi har. Vi tog en snabb sväng till Torsplan för att handla till middagen men sen gick vi hem igen. Det blåser som bara den och det kom också några regnstänk. Vilken skillnad mot förra söndagen när det var så soligt och härligt.
I morgon är jag ledig. Då ska jag gå till SATS och snacka ihop mig med dem om ett upplägg. Dags att varva upp träningen nu. Ha en fin söndagskväll!
KRAM!
-
NÄR MAN HAR NÅGOT ATT SE FRAM EMOT…
Lånad bild Hej Svejs!
Nu har vi stängt jobbet för den här veckan och påbörjat fredagsmyset. Så himla skönt med helg! Det var ju ett tag sen jag jobbade femdagarsvecka men det roliga är att vi tydligen skulle ha varit permitteringslediga en dag den här veckan också vilket vi missade så den dagen har jag tillgodo nu. Det får bli på måndag tänker jag.
Vi har flera roliga saker att se fram emot i höst och vinter och en av dem är att vi har bokat biljetter till Thomas Stenströms konsert på Cirkus här i Stockholm på nyårsdagens kväll. Alltså hur bra är han inte!!!
HÄR kan ni lyssna på min absoluta favorit och HÄR är låten som Thomas Stenström kanske är mest känd för och som han släppte till förmån för Barncancerfonden. Jag fäller en tår varje gång jag hör den och tänker på nära och kära som inte finns med oss längre. När jag och min Vendela hör den tillsammans så grinar vi ikapp. Så fin…
Tänk att vi ska få gå på konsert igen… alltså jag känner mig alldeles sprallig!!!
Nu är det dags att börja med middagen och ikväll blir det ugnsbakad lax med salsa verde. Vi hörs!
KRAM!
-
PW, PAKETUTHÄMTNING OCH GOTLANDSGUIDER PÅ PLATS…
Hej Hej!
Idag tog vi en PW-runda runt Karlbergskanalen och det är så annorlunda att gå här i Stockholm jämfört med när vi går på Gotland. Här möter man människor hela tiden; gåendes, på cykel eller på el-scooter och det kan bli rätt trångt på gång- och cykelbanorna som ofta sitter ihop med en linje i mitten. Man får jobba med att parera hela tiden, dels för att man inte ska krocka och dels för att man inte vill komma för nära men jag tänker att man får se det som lite extra träning i stället för att bli irriterad.
Idag släpps ju restriktionerna men för min del så tror jag att kommer att fortsätta att hålla avstånd. Det sitter så djupt rotat nu och jag gillar inte att människor jag inte känner är alldeles uppepå mig. I nästa vecka ska jag åka till jobbet en av dagarna och det kommer att kännas så konstigt för jag minns inte ens när jag var där senast. Det kommer att ta tid att vänja sig med en vanlig vardag igen…om det nu kommer att bli som förr… eller så går det snabbare än vad vi tror. Helt klart är i alla fall att det inte kommer att vara ett självändamål att åka till jobbet framöver för de som har den typen av arbete som kan utföras vart som helst ifrån.
Hybridarbete är ju ett nytt begrepp vars innehåll nu som bäst håller på att formas på många arbetsplatser och jag är positiv till att hitta nya sätt att arbeta på. Det är ju vad som levereras som är det viktiga. Inte vart och hur det utförs. Det kommer att ställas ny krav på ledarskapet men det ser jag som utvecklande och spännande!
Över till paketuthämtningen nu… Lite överallt i stan så har det placerats ut postboxar, bland annat i parkeringsgarage och som här där vi bor precis vid Vasaparken. I det här fallet hade jag beställt hem en fleecejacka och det var ju hur smidigt som helst att plocka upp mitt lilla paket där mitt på trottoaren på vägen hem efter vår runda. Det märks att många klickar hem varor online i högre grad nu än tidigare så det är ju hur bra som helst att man har hittat nya sätt för att lämna ut paket.
Det här blev ett hoppigt inlägg men till sist vill jag också nämna att nu har mina gotlandsguider fått en egen rubrik på startsidan här på bloggen. Min fina vän ULRICA har hjälpt mig med det tekniska…. jag är ju inte så bra på det… men det är verkligen hon. Jag är så tacksam för hon hjälper mig med sånt jag inte klarar av. Ni hittar länken till gotlandsguiderna högst upp i listen.
Vi stannar här för ikväll. Vi hörs!
KRAM!
-
NÄR MAN FÅR HÄNGA MED DE SMÅ…
Hej på er!
Ja som ni förstår så gick det i ett igår så jag hann inte titta in här på bloggen. Vi hämtade upp Loa och Majken på förskolan igår eftermiddag och det är verkligen en förmån att få ha dem så nära. Vi bor bara några få minuter från deras förskola så det är lätt för oss att kvista över och hämta upp dem då och då. Igår var det vackert väder så vi hade en liten fruktstund i Vasaparken innan vi gick hem till oss.
Barnen brukar vilja ha pannkakor när de kommer hem till oss så det blev det även denna gång. Det roligaste är nog när de får hjälpa till med att knäcka ägg och vispa.
Koncentrerade barn!
Lite senare kom pappa Jacob och deras faster Vendela också på vardagsmiddag men det blev en Pasta Bolognese för de vuxna istället för pannkakor. Mysigt att vi kan få till att ses lite spontant på en vanlig vardag.
Idag har jag varit seg som bara den. Jag har haft migränkänning hela dagen och inte varit riktigt på topp. Jag slumrade faktiskt till en stund på lunchen vilket gjorde att jag kunde ta mig igenom resten av dagen. Håller tummarna för att jag kommer att vara lite piggare i morgon.
Ikväll blir det soffhäng med serier. Har ni några bra tips så dela gärna med er.
KRAM!