Ja, jösses så mycket god mat jag har ätit den här veckan. Man blir ju alldeles beroende och helt plötsligt så duger inte alls maten vi brukar laga hemma till vardags. Extra lyxigt är det ju när man får gå ut och äta och slipper både laga och ta hand om disken efteråt. När man dessutom blir bjuden på middag så är det ju höjden av lyx.

I måndags ”fyllde jag år” igen! Jag kvitterar ju ut födelsedagspresenter till höger och vänster nu och min familj och mina vänner vet verkligen vad jag uppskattar. Jag mötte upp Kristin vid Napolyon som ligger på Grev Turegatan. Jag vet inte hur jag kan ha missat den här pärlan som ligger mitt emot Grodan. En jättemysig liten krog. Presenten var en Moules-middag. Det äter vi ofta när vi ses och hon vet att jag älskar det!

Finaste Kristin… så vacker inifrån och ut. Det var mysigt att få en helkväll tillsammans och timmarna bara sprang iväg. Jag är så tacksam för henne!

I tisdags så blev det en spontanmiddag hemma hos oss tillsammans med Vendela och hennes kusin Isabella; min systers dotter. Det blev en klassisk högrevsburgare.

Nästa happening var att jag och min äldsta son Jacob i onsdags sammanstrålande för en middag på stan. Han fick det av mig när han fyllde år och han bestämde sig för Miyakodori som är en japansk restaurang på Upplandsgatan. Men först möttes vi upp på klassiska Wasahof på ett glas.

Miyakodori är en superpopulär krog och vi hade höga förväntningar. De infriades verkligen! Både mat och service var tiptop!

Vi valde att beställa in menyn; Omakas. Som start fick vi in olika sorters lax och jag måste säga att det är inte min grej. Jag försöker och försöker men rå fisk är inte för mig. Jag testade en bit av alla men resten fick Jacob. Efter laxen fick vi in Rossini Kaviar med smetana och den var magisk!!!

Kammusslorna smälte i munnen och rätten Wagyu tartar var också svingod!

Därefter fick vi in friterad kyckling och två olika grillspett med inlagd gurka och krispsallad i sesamdressing. Ja inte gick man hungrig härifrån direkt…

Min fina älskade pojke! Så värdefullt att få egentid med honom.

I fredags var vi bara hemma och lagade en klassisk potatisgratäng med lövbiff. Så gott det också!

Igår fick vi besök av Helena och Magnus, våra vänner från Västerås. Jag och Helena lärde känna varandra genom våra bloggar för rätt många år sedan och nu har även våra män funnit varandra. Vi har så kul när vi ses och igår var inget undantag.

Vi började med Champagne och en klassisk bruschetta. Recept hittar du HÄR. Till varmrätt en fisksoppa med bröd från Lillebrors bageri. Recept på fisksoppan finns HÄR. Efterrätten glömde jag att fotografera men du hittar bild och recept HÄR.

En rolig kväll med massor av skratt som alltid när vi ses!

Dagen idag har gått i lugnets tecken. Några ärenden som behövde fixas men i övrigt bara en lugn skön söndag. Lugnet före stormen… för nu måste vi börja rensa inför vår flytt. Det bara 3,5 vecka kvar innan vi lämnar över nycklarna till paret som har köpt vår lägenhet. Känns lite overkligt men ändå bra. Vi kom på en sak som vi måste kolla upp. Vi kommer ju att vara typ ”hemlösa” en dryg månad då vi bor på Blique by Nobis och frågan är vart man skriver sig under den tiden? Vi måste ringa Skatteverket i morgon och kolla upp det. Kanske vet ni?

Ha en fortsatt fin söndag!

KRAM!

Ja ni förstår att jag har haft fullt upp den senaste veckan och jag tror jag öppnade upp min dator endast vid ett tillfälle under den här resan. Men vilken härlig vecka jag/vi har haft. Ni som hängt med ett tag här inne på bloggen och följer mig på Instagram (@tiname_insta) vet ju konceptet. Det hela startade upp för två år sedan när vår fina kompis Nadja fyllde jämnt och arrangerade en resa till Mallorca för 25 av sina vänner. Det var ett magiskt upplägg. Man reste dit när man ville och åkte hem när man ville men under några dagar bodde vi på samma hotell och gjorde gemensamma aktiviteter tillsammans. Man var inte tvungen att vara med på allt, men man ville… Nu var det tredje året i rad som vi reste iväg tillsammans med samma upplägg och även den här resan blev en resa som man inte skojar bort i första taget.

Eftersom Per behövde jobba fram till helgen så reste jag ner till Mallorca i förväg. Jag mötte upp ett gäng vänner på Arlanda tidigt i onsdags morse men vi åkte med olika flighter så jag gled iväg 40 minuter innan de andra.

Mitt bagage kom direkt så jag tog en taxi in till lägenheten vid Placa de la Drassana i Gamla Stan i Palma där jag bodde de första nätterna.

Utsikt över torget från ”min” terass.

Gled ner till Bar Coto och åt en god brunch och när jag var klar så hade resten av gänget som reste samma dag som jag landat in i Palma. Jag tog en sväng på stan och mötte sen upp några av dem som också skulle bo i Palma de första nätterna på ett glas.

Vi gick tillbaka till Bar Coto och åt lite tapas och Lise var så happy över sina vackra flaskor som hon fick köpa loss från restaurangen. De serverar nämligen vatten i dem.

På kvällen hamnade vi här på den stora takterassen hemma hos mig. Ni ser bara en liten del av den på bilden så den är stooooor. Vi köpte med oss lite chark, ost, vin och Sangria, och sen blev det en rätt tidig kväll för oss alla eftersom vi varit uppe svintidigt på morgonen… eller snarare natten.

Morgonen efter gick jag bort till Platja de Can Pere Antoni som ligger nära Palma en bit nedanför Katedralen. Där finns det två Beach Clubs; en i varje ände.

Jag åt en god Poke Bowl – veggie på Assaona som jag tycker är den bästa av de två restaurangerna.

På eftermiddagen gick jag bort till våra vänner Kristin och Patrik som bodde på nyöppnade Concepció by Nobis. Så galet fint där!

Här blev jag insmugglad och blev bjuden på rosé i solen.

Hem en sväng för lite piff och sen mötte jag upp resten av gänget som tog sig in till Palma mot kvällen. Vi landade in på Camille…

… där Micke som äger restaurangen bjöd oss på Cava när vi stormade in hela gänget.

Maten var så god och även vinet. Bra och mysig restaurang!

Sista dagen i Palma gick jag bort till fontänen vid Placa la Reina.

Där åt jag en galet god och snygg frukost med färskpressad juice på apelsiner från Soller. Naturell yoghurt i botten, färsk frukt och bär med müsli och ringlad honung. Det finns frukost och så finns det frukost! ”Gänget” kom och gjorde mig sällskap och sen gick vi på en shoppingrunda. Ingen av oss var på shoppinghumör så när vi snurrat omkring en god stund gick vi bort till Placa de Cort…

… och slog oss ned på det mysiga torget. Dock inte här vid Hotel Cort, där vi för övrigt bodde några nätter förra året men vi landade istället in på restaurangen bredvid; Cappuccino.

Vi beställde in bruschetta och de kan ha varit de godaste bruschettas jag någonsin ätit!

Under eftermiddagen så plockade vi upp alla våra grejer och tog en taxi ut till Illetas där vi checkade in på Europe Playa Marina och mötte upp resten av gänget som droppade in till ön under dagen. Men det avhandlar vi en annan dag för nu är jag så trött och det är dags att runda av den här kvällen inom kort. Vi landade nämligen in på Arlanda i natt strax före 24.00 och det blev rätt sent innan vi kom i säng.

Vi hörs i morgon. Då får ni ta del av fler bilder från Illetas.

KRAM!

Inlägget innehåller reklamlänkar till Jotex, Cervera och Ellos.

Ja oj vad snärjigt det blev i slutet på veckan. Det gick i ett och det fanns inte en minut över för att titta in här. Men jag hann i alla fall köpa några vackra pioner i fredags och visst är det en magiskt fin blomma?

Jag och Vendela skulle egentligen fira hennes examen lite i förskott men det blev lite ändrade planer så förhoppningsvis får vi till det i veckan eller helgen som kommer. Det riktiga firandet blir på Gotland i sommar med hela familjen samlad. Men jag hade som sagt en del att pyssla med och det gjorde att vi fick tid över att gå och titta på Lillpojken som spelade fotbollscup.

Igår förmiddag gick vi bort till Johannesskolan vid Roslagstull där vi tittade på en taggad liten kille som satte första baljan det första han gjorde i den första matchen.

Och tänderna, de trillar ut en efter en… ytterligare en trillade ut efter att den här bilden togs.

Det lilla flickebarnet hon älskar verkligen Per och är som ett litet plåster på honom.

Slutresultatet blev två vinster av tre och vi hastade vidare för att handla mat till kvällens middag med vänner.

Det blev en enkel dukning…

Liknande linneservetter finns HÄR och HÄR. Jag funderar också på att köpa de HÄR. De är så himla fina.

Champagneglas, och lite snacks plockades fram.

Våra champagneglas som får champagne, cava och prosecco att lyfta till nästa nivå hittar ni HÄR till bra pris just nu. Bubblorna och smakerna stannar kvar i den här typen av glas på ett helt annat sätt än i de klassiska smala glasen. Ett av våra bättre köp!

Eftersom vi visste att vi skulle ha kort om tid inför den här lördagen så satsade vi på att göra en enkel buffé med lite av varje.

Det blev charkisar, två olika sorters bruschetta, mozarellasallad med ärtskott, skagenröra på knäckebröd, ostar med marmelad, oliver, bröd från Lillebrors bageri…

… färska räkor och pizza från 800°.

Till efterrätt hade vi beställt en sommartårta från Chokladfabriken. Den var gudomlig. Tyvärr missade jag att ta en bild på den men så HÄR såg den ut.

Det blev en mysig kväll med Pers barndomskompisar och deras fruar. Så himla kul att de fortfarande håller kontakten efter alla år!

Idag är det mors dag och här har jag blivit uppvaktad med en mysig långfrukost och present. Vi hade egentligen bokat lunch på Strandbryggan men vädret har varit så himla svajigt idag så vi bokade av det. Vi sparar det till en dag med bättre väder och istället får det bli en tidig middag på någon mysig restaurang på Rörstrandsgatan som nu blivit gågata igen och alla restauranger och caféer har flyttat ut. Älskar det! Min egen fina mamma ska jag fira när jag kommer hem till Gotland igen.

Ha en fortsatt fin söndag!

KRAM!

Hej allesammans!

Alltså vilken tokvärme vi har fått här i vårt land. Det har ju pågått i flera veckor nu. Underbart på sitt sätt för jag börjar vänja mig med värmen nu men konstigt är det ändå… vill helst inte tänka på det just nu. Idag har det varit över 30° så vi har varit på stranden hela dagen. Och jag har badat flera gånger. Sååå skönt när det är varmt både i vattnet och i luften. Då badar jag gärna. Sen eftermiddag tog vi tag i träningen och tog en runda på våra MTB:s i en dryg timme. Skönt att få det gjort. Idag fyller också världens finaste lilla Loa fem år. Han har haft fullt upp med barnkalas idag så firandet av lillpojken blir en annan dag.

Men nu till gårdagen. Igår hoppade vi över stranden och var här hemma och fixade och donade i tokvärmen inför att ett gäng vänner kom över till oss. Det var svettigt kan jag säga. Jag njöt av att få åka till Klintehamn och handla för då kunde jag få sitta i bilen med AC:n på.

Lite blandad dryck i en champagneskål, vatten och lite bruschetta som tilltugg innan middagen.

En enkel dukning. En linneduk i mitten, och linneservetter med bestick bredvid. Lite vilda blommor i flaskor och några ljuslyktor. Klart!

När det här härliga gänget kom så var det fortfarande så varmt så vi fick börja ute i skuggan i trädgården.

För att sen stegvis förflytta oss uppemot altanen.

Härliga vackra människor!

Vi körde en favorit i repris; en Kalifornisk Caesarsallad som är så enkel och god. Receptet fick vi från vänner som vi var hos för lite sen. HÄR kan ni läsa mer om den kvällen.

Så här gör man denna sallad baserad på fyra portioner…

Börja med att blanda ihop dressingen; 1 dl majonäs, 3 msk saft av citron, 2 sardellfiléer, 1 vitlöksklyfta, 1 tsk Dijonsenap, 1/2 tsk worcestersås, 1/2 dl färskriven parmesan. Vi blandade också i rivet skal från citronen och svartpeppar. Kör i mixer till en slät sås.

Blanda sen dressingen med två krukor romansallad som man river i bitar och 1 dl riven parmesan. Strössla över nymalen svartpeppar. Blanda runt ordentligt. Lägg upp på ett fat och lägg på två paket stekt bacon, 2 skivade avokado, ett gäng halverade körsbärstomater, 8 hårdkokta ägghalvor och 4 grillade kycklingbröst i tuggstora bitar. Toppa med skivad parmesan. Servera med ett gott bröd till.

Lycka till och hoppas att ni gillar den här rätten lika mycket som vi gör!

Nu är det dags att laga till kvällen middag! Vi hörs!

KRAM!

Hej Hej!

Här kommer ett litet inlägg om vår lördagskväll. En kväll där vi hängde tillsammans med min ex-man, mina barns pappa, och hans Pernilla som har sitt hus på cykelavstånd från oss här på Gotland. Det är ju rätt många år sedan vi skildes nu, jag och Micke, och det har runnit mycket vatten under broarna sen dess… och jag är så otroligt tacksam för den relation vi har idag. Jag är också så tacksam över att Per och Pernilla är en del av den. De är grymma verkligen som är så ödmjuka och öppna för allt. Det är ju långt ifrån självklart… till och med rätt ovanligt, men det går om man bara vill, kommunicerar med varandra och inte är misstänksam och har en dold agenda där man agerar utifrån egen vinnings skull.

Vi har så klart haft våra ups & downs, framförallt de första åren vilket inte är så konstigt när man skiljs åt. Det tar sin tid att hitta en ny tillvaro med allt vad det innebär och man måste inte bottna i allt som man är oense om eller det man upplevt. Med åren har allt suddats ut och man kan släppa saker som man grubblat på. Släpp det och gå vidare helt enkelt. Där är vi alla lika. Gotland är också för litet för att man ska kunna undvika varandra hela tiden och då kan man ju faktiskt göra tvärtom om man bara vill; försöka att bygga vidare på den vänskap som man faktiskt hade en gång, när man levde ihop.

Det passar inte alla, men det passar oss och jag vet att våra barn också uppskattar så mycket att vi umgås; inte bara för deras skull utan för vår egen… och vi fyra har ju faktiskt himla kul ihop. Många skratt och intressanta diskussioner om allt möjligt.

Vi åt Bruschettas som tilltugg och Beef Yakiniku till varmrätt. Jag återkommer med recepten framöver.

Jag är så glad över att vi är där vi är idag jag är fasen lite stolt över att vi fått till det. Tillsammans!

Vi har precis kommit hem efter att ha umgåtts med mina föräldrar ett par timmar ute på deras altan. Mamma hade fixat små charkbrickor och till det tog vi ett glas rött och surrade ikapp om allt möjligt. Lite festligt så här på en vanlig måndagskväll. Lite kyligt blev det på slutet men det är fint att vi ändå kan få till att ses i någon form.

Ha en fortsatt fin vecka!

KRAM!